因此,必須對作業流程、作業方法、作業條件加以規定並貫徹執行,使之標準化。
標準化四大目的
① 技術儲備
② 提高效率
③ 防止再發
④ 教育訓練
什麼是SOP?
英文全稱是:Standard Operation Procedure
所謂SOP,是上述三個單詞中首字母的大寫 ,即標準作業程序。就是將某一事件的標準操作步驟和要求以統一的格式描述出來,用來指導和規範日常的工作。
SOP的精髓,就是將細節進行量化,用更通俗的話來說,SOP就是對某一程序中的關鍵控製點進行細化和量化。
●是以文件的形式描述作業員在生產作業過程中的操作步驟和應遵守的事項;
● 是作業員的作業指導書;
● 是檢驗員用於指導工作的依據。
SOP的作用
1、將企業積累下來的技術﹑經驗記錄在標準文件中,以免因技術人員的流動而使技術流失;
2、使操作人員經過短期培訓,快速掌握較為先進合 理的操作技術;
3、根據作業標準,易於追查不良品產生的原因;
4、樹立良好的生產形象,取得客戶信賴與滿意;
5、實現生產管理規範化、生產流程條理化、標準化、形象化、簡單化;
6、是企業最基本﹑最有效的管理工具和技術資料。
SOP的特征
● SOP是一種程序
SOP是對一個過程的描述,不是一個結果的描述。同時,SOP不是製度,也不是表單,是流程下麵某個程序中關控製點如何來規範的程序。
● SOP是一種作業程序
SOP首是一種操作層麵的程序,是具體可操作的,不是理念層次上的東西。如果結合ISO9000體係的標準,SOP是屬於三階文件,即作業性文件。所謂標準,有最優化的概念,即不是隨便寫出來的操作程序都可以稱做SOP,而er一yi定ding是shi經jing過guo不bu斷duan實shi踐jian總zong結jie出chu來lai的de,在zai當dang前qian條tiao件jian下xia可ke以yi實shi現xian的de最zui優you化hua的de操cao作zuo程cheng序xu設she計ji。說shuo得de更geng通tong俗su一yi些xie,所suo謂wei的de標biao準zhun,就jiu是shi盡jin可ke能neng地di將jiang相xiang關guan操cao作zuo步bu驟zhou進jin行xing細xi化hua、量化和優化,細化、量化和優化的度就是在正常條件下大家都能理解又不會產生歧義。
● SOP不是單個的,是一個體係
雖然我們可以單獨地定義每一個SOP,但真正從企業管理來看,SOP不可能隻是單個的,必然是一個整體和體係,也是企業不可或缺的,而且這個標準作業程序一定是要做到細化和量化。舉例說明:麥當勞作業手冊:大家都熟悉的麥當勞,它有許多分店,但是口味卻是一樣的美味?他們的工作標準有560頁!我想這也許是他們的秘密吧。肯德基的炸雞:KFC的de新xin奧ao爾er良liang烤kao翅chi肯ken定ding好hao吃chi吧ba?他ta們men規gui定ding炸zha好hao之zhi後hou要yao放fang在zai濾lv油you網wang上shang,不bu能neng多duo於yu七qi秒miao,因yin為wei這zhe樣yang太tai幹gan燥zao了le,不bu能neng少shao於yu三san秒miao,否fou則ze就jiu會hui太tai油you了le。
SOP編寫指南
①SOP編寫流程:

②SOP編寫計劃書:
明確SOP的編號、工序名稱、編寫人、初稿完成時間、小組討論時間及最終的定稿時間。
③ SOP編寫人員要求:
● 操作好,有經驗,有一定寫作基礎的一線員工
● 溝通,打消編寫人員的顧慮
● 培訓
● 給予支持:專門的時間、提供相關資料等
● 編寫小組要有團隊精神
④ SOP的討論修訂:
● 統一認識,達成共識
● SOP討論會參與人員
●操作員、設備員(維修人員)、工藝員、體係管理員、編寫組負責人及1-2名與本崗位無關的人員
● 討論會要作到互相挑戰,各抒己見
● 必要時可進行現場確認
⑤ SOP的試運行:
目的:通過實踐來檢驗SOP的合理性和可操作性
⑥ SOP的定稿、批準和執行:
● 建立與SOP相應的查核表(工段長、工藝工程師兩級查核)
● 定期查核
● CPCPR(Critical Process Control PointReview ):關鍵工序控製點回顧,關鍵工序是對產品質量起重要、關鍵作用的工序,通過建立關鍵工序控製點並實施嚴格的質量控製,以提高產品質量的過程控製能力
⑦ 適時更新:
●當工藝要求、設備狀況等發生改變,一些操作方法的改進時,要對SOP進行評審和更新
● 定期回顧
● 確定回顧時間及參加人員
● 將回顧結果納入更新內容
● 將正式發布的SOP列入SOP清單
SOP六要素
①物料名稱及數量在生產前須確認好本工位所需的物料和準備的物料是否一致、數量是否正確,物料是否經過IQC檢驗。當全部確認無誤後方能上線生產。生產過程中絕不接受不良品,絕不生產不良品,絕不傳遞不良品。
②工裝夾具每天上班前對夾具進行校準檢查,確認工裝夾具是否能夠正常使用。
③設she備bei名ming稱cheng及ji參can數shu設she備bei操cao作zuo工gong必bi須xu經jing培pei訓xun合he格ge後hou方fang能neng上shang崗gang操cao作zuo機ji器qi,在zai設she備bei開kai啟qi前qian先xian仔zai細xi閱yue讀du設she備bei使shi用yong說shuo明ming書shu及ji設she備bei各ge參can數shu的de設she定ding值zhi,然ran後hou按an照zhao使shi用yong說shuo明ming書shu對dui機ji器qi進jin行xing操cao作zuo,且qie確que定ding設she定ding的de各ge參can數shu值zhi與yu要yao求qiu的de參can數shu值zhi相xiang同tong。
④作業步驟操作步驟是SOP內容中的重點,必須簡潔、明了,讓人一看就懂,一看就知道怎麼操作。SOP需要達到的效果是一個新人一來就可以獨立操作且產品質量合格,這也是SOP的最高境界。
⑤人員配置SOPzhonggegongweixuquedingrenyuan,zheyangkeyibimianmeitianshangbanhaidexuyaobanzuchangduirenyuanjinxingfenpei。zheyangmeitianshangxianqianyuangongzhidaozijiyaozuoshenmezhunbei,bingqiekeyirangtamengengshulianbengongweigongzuo。gongweidingyuandehuajikeyijieyueshijian,youkeyibaozhengzhiliang。
⑥安全因素任何操作都有可能導致產品的質量問題,所以我們在SOP中必須包含操作的注意事項、檢查項目和一些人員安全須知。

SOP的編寫要點
① 編寫總要求:
條理化,規範化,形象化
邏輯性
正確性,精確性
可操作性
② SOP的編寫要條理化、規範化、形象化:
語句和結構
條理清晰
文章前後有關聯,指向分明
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