為什麼要進行現場觀察
現xian場chang觀guan察cha是shi持chi續xu改gai善shan的de基ji礎chu。豐feng田tian的de大da野ye耐nai一yi將jiang現xian場chang觀guan察cha做zuo到dao了le極ji致zhi,甚shen至zhi在zai工gong廠chang休xiu息xi日ri,他ta也ye會hui帶dai管guan理li人ren員yuan到dao現xian場chang,讓rang人ren站zhan在zai車che間jian安an靜jing地di觀guan察cha半ban個ge小xiao時shi,然ran後hou指zhi出chu需xu要yao改gai善shan之zhi處chu。唯wei有you如ru此ci,才cai能neng真zhen正zheng做zuo到dao改gai善shan無wu止zhi境jing,做zuo到daoPDCA循環。
(1)有(you)些(xie)企(qi)業(ye)人(ren)員(yuan)往(wang)往(wang)對(dui)很(hen)多(duo)問(wen)題(ti)或(huo)者(zhe)視(shi)而(er)不(bu)見(jian),或(huo)者(zhe)認(ren)為(wei)無(wu)傷(shang)大(da)雅(ya),或(huo)者(zhe)認(ren)為(wei)無(wu)法(fa)改(gai)變(bian)。也(ye)有(you)很(hen)多(duo)管(guan)理(li)者(zhe)往(wang)往(wang)對(dui)直(zhi)觀(guan)信(xin)息(xi)熟(shu)視(shi)無(wu)睹(du),隻(zhi)對(dui)數(shu)字(zi)情(qing)有(you)獨(du)鍾(zhong)。結(jie)果(guo)就(jiu)可(ke)能(neng)掛(gua)一(yi)漏(lou)萬(wan),忽(hu)略(lve)一(yi)些(xie)關(guan)鍵(jian)線(xian)索(suo),不(bu)能(neng)真(zhen)正(zheng)了(le)解(jie)企(qi)業(ye)的(de)真(zhen)實(shi)狀(zhuang)況(kuang)。
(2)作為客戶,我們應該到供應商的現場,了解其成本構成、生產效率、pinzhiguankong。zuoweigongyingshang,womenyinggaidaokehudexianchang,lejieqishengchanliucheng,yibiangenghaodiweikehufuwu。zuoweitongxing,ruguoyoujihuidaoqitagongchangcanguan,yeshifeichanghaodexuexi、對比、參照的機會。
(3)企qi業ye運yun營ying是shi一yi個ge大da係xi統tong,所suo有you環huan節jie息xi息xi相xiang關guan,互hu相xiang影ying響xiang。對dui於yu生sheng產chan型xing企qi業ye來lai說shuo,通tong過guo現xian場chang的de任ren何he細xi節jie,均jun可ke知zhi微wei見jian著zhu。任ren何he大da問wen題ti的de產chan生sheng,都dou可ke以yi從cong現xian場chang找zhao到dao根gen源yuan。即ji便bian是shi在zai有you限xian的de時shi間jian裏li走zou馬ma觀guan花hua,隻zhi要yao抓zhua住zhu重zhong點dian,也ye能neng充chong分fen掌zhang握wo工gong廠chang運yun作zuo的de關guan鍵jian信xin息xi。
以下結合宏觀大係統以及管理細節兩方麵來談談如何進行現場觀察。
一、如何進行現場觀察
1.現場氛圍
在現場首先可以直觀地看到最真實的員工精神麵貌,士氣高昂的員工與邋遢、冷leng漠mo的de員yuan工gong會hui形xing成cheng鮮xian明ming對dui比bi。與yu現xian場chang工gong人ren交jiao談tan幾ji句ju,從cong工gong人ren的de麵mian部bu表biao情qing和he肢zhi體ti語yu言yan也ye可ke以yi得de到dao重zhong要yao的de第di一yi印yin象xiang,因yin為wei這zhe些xie直zhi接jie反fan映ying了le工gong人ren的de情qing緒xu及ji對dui工gong廠chang的de滿man意yi度du。我wo參can觀guan過guo的de一yi家jia工gong廠chang裏li,大da部bu分fen車che間jian都dou播bo放fang著zhe歡huan快kuai的de音yin樂le,一yi眼yan看kan過guo去qu,工gong人ren們men勞lao動dong熱re情qing很hen高gao,在zai這zhe樣yang輕qing鬆song愉yu悅yue的de環huan境jing中zhong工gong作zuo,效xiao率lv相xiang對dui更geng高gao,產chan品pin的de質zhi量liang也ye會hui讓rang人ren更geng有you信xin心xin。
zaichejianzoudongkeyizhuyiguanchashifouyoumangxianbujundexianxiang,lirujiqizaizidongjiagongdeshihou,gongrenchangshijianzaipangbianwusuoshishi,huozheshiyoudegongweishangdegongrenzaichangshijiandengdaiwuliao。cunzaizhezhongxianxiangshuominggongchangquefajingyiguanli,renyuanliyonglvdi,xiansandeyuangongyehuiyingxiangqitarendegongzuofenwei,zhengtigongzuoxiaolvdi,chengbenbirangenggao。
yinggailiuyichejiandeguangxianshifouchongzu,kongqiliutongshifoushunchang,xianchangshifouyouyiwei,zaoyinshifoutaida,chejianshifouzhengjie,yinweizhexieyehuizhijieyingxianggongrendexinqing,jineryingxiangshengchanxiaolvhechanpinzhiliang。hennanxiangxiangyigexianchangfenweilansan、低落、冷漠,員工或心懷怨氣或無所事事的工廠能夠做好產品、創造效益。
2.空間利用與布局
zhongguodehenduogongchangdouhaodaxigong,shengchanchejianyuedayuehao,jieguowangwangliyonglvhendi,shebeijigongxubujuhenfensan,chulelangfeikongjianwai,wuliaoyezaigongchangzhongjinxingzhedaliangwuweidebanyun。erfadaguojiadeduoshugongchangkanqilaimeinamezhuangguan,shenzhilvexianjucu,danshikongjianliyonglvgao,liuzhuanxiaolvyehengao。
運輸工具不但占用空間,操作成本高,還會鼓勵不必要的物料移動。我在一個客戶工廠看到很多電動叉車、手動叉車在忙碌地穿梭,但是其中有大量的無謂搬運。例如同一批零件從A區搬到B區加工完後再搬回A區做後道加工,然後搬到C區處理,最後還要再搬回B區,搬運的浪費簡直達到極致。
原(yuan)則(ze)上(shang)當(dang)天(tian)使(shi)用(yong)的(de)生(sheng)產(chan)物(wu)料(liao)應(ying)沿(yan)生(sheng)產(chan)線(xian)存(cun)放(fang),而(er)不(bu)是(shi)在(zai)幾(ji)個(ge)庫(ku)存(cun)區(qu)分(fen)隔(ge)存(cun)儲(chu),工(gong)具(ju)和(he)工(gong)裝(zhuang)擺(bai)放(fang)應(ying)盡(jin)量(liang)靠(kao)近(jin)機(ji)器(qi)。工(gong)廠(chang)布(bu)局(ju)應(ying)保(bao)證(zheng)產(chan)品(pin)流(liu)動(dong)的(de)順(shun)暢(chang)性(xing),盡(jin)量(liang)避(bi)免(mian)任(ren)何(he)隔(ge)斷(duan)。如(ru)果(guo)在(zai)一(yi)個(ge)工(gong)廠(chang)中(zhong)看(kan)到(dao)物(wu)料(liao)搬(ban)運(yun)距(ju)離(li)長(chang),搬(ban)運(yun)路(lu)線(xian)重(zhong)複(fu),或(huo)者(zhe)搬(ban)運(yun)次(ci)數(shu)多(duo),則(ze)說(shuo)明(ming)布(bu)局(ju)不(bu)合(he)理(li),空(kong)間(jian)利(li)用(yong)不(bu)理(li)想(xiang),也(ye)說(shuo)明(ming)生(sheng)產(chan)線(xian)沒(mei)有(you)做(zuo)到(dao)盡(jin)量(liang)集(ji)結(jie)。
3.現場標準化
標biao準zhun是shi最zui佳jia的de狀zhuang態tai和he統tong一yi的de執zhi行xing參can照zhao。沒mei有you標biao準zhun就jiu無wu從cong執zhi行xing,就jiu沒mei有you改gai進jin的de著zhe眼yan點dian。生sheng產chan現xian場chang應ying該gai有you的de標biao準zhun很hen多duo,包bao括kuo作zuo業ye和he品pin質zhi標biao準zhun,5S與安全標準、操作與維護標準,流程與返工標準、安全庫存標準等等。
很多工廠現場都有SOP(標準化作業流程),我們可以觀察這些標準是否有漏項、能否易於執行、中間是否有斷點。檢查是否寫的、說的、做的一致,質量控製點是否以醒目的標誌或顏色加以突出。
通過觀察同一個工序的不同員工具體操作過程,可以發現其中是否有差異,包括動作的順序、操作力度、是shi否fou有you遺yi漏lou等deng方fang麵mian。有you差cha異yi說shuo明ming員yuan工gong缺que乏fa標biao準zhun化hua操cao作zuo培pei訓xun,則ze產chan品pin發fa生sheng變bian異yi的de可ke能neng性xing大da大da增zeng加jia。我wo在zai一yi個ge供gong應ying商shang工gong廠chang參can觀guan時shi,發fa現xian不bu同tong的de工gong人ren鎖suo四si個ge螺luo絲si的de順shun序xu不bu同tong,也ye沒mei有you標biao準zhun扭niu力li參can考kao,全quan憑ping感gan覺jiao,有you的de工gong人ren會hui鎖suo兩liang遍bian,有you的de工gong人ren隻zhi鎖suo一yi遍bian,難nan怪guai會hui發fa生sheng螺luo絲si脫tuo落luo,或huo者zhe一yi邊bian鎖suo得de太tai緊jin導dao致zhi另ling一yi邊bian翹qiao起qi來lai的de質zhi量liang投tou訴su。
4.品質管控
現(xian)場(chang)觀(guan)察(cha)應(ying)著(zhe)重(zhong)留(liu)意(yi)車(che)間(jian)對(dui)於(yu)不(bu)良(liang)品(pin)的(de)處(chu)理(li)方(fang)式(shi)。好(hao)的(de)工(gong)廠(chang)會(hui)將(jiang)問(wen)題(ti)暴(bao)露(lu)出(chu)來(lai),而(er)不(bu)是(shi)將(jiang)不(bu)良(liang)品(pin)和(he)廢(fei)品(pin)掩(yan)蓋(gai)起(qi)來(lai)。例(li)如(ru)用(yong)燈(deng)光(guang)聚(ju)焦(jiao)廢(fei)料(liao),或(huo)用(yong)紅(hong)色(se)標(biao)簽(qian)將(jiang)其(qi)醒(xing)目(mu)標(biao)出(chu),這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)立(li)刻(ke)知(zhi)道(dao)廢(fei)料(liao)是(shi)否(fou)在(zai)增(zeng)加(jia),或(huo)者(zhe)生(sheng)產(chan)流(liu)程(cheng)的(de)某(mou)段(duan)是(shi)否(fou)正(zheng)在(zai)生(sheng)產(chan)不(bu)良(liang)品(pin)。
在(zai)一(yi)個(ge)工(gong)廠(chang)的(de)角(jiao)落(luo)看(kan)到(dao)很(hen)多(duo)不(bu)良(liang)品(pin),從(cong)上(shang)麵(mian)的(de)灰(hui)塵(chen)可(ke)見(jian)堆(dui)積(ji)了(le)相(xiang)當(dang)長(chang)時(shi)間(jian),但(dan)沒(mei)有(you)任(ren)何(he)標(biao)誌(zhi)來(lai)說(shuo)明(ming)不(bu)良(liang)的(de)原(yuan)因(yin)和(he)問(wen)題(ti)所(suo)在(zai)。詢(xun)問(wen)現(xian)場(chang)工(gong)人(ren),回(hui)答(da)說(shuo)那(na)些(xie)東(dong)西(xi)都(dou)好(hao)幾(ji)個(ge)月(yue)了(le),沒(mei)人(ren)清(qing)楚(chu)是(shi)什(shen)麼(me)問(wen)題(ti),也(ye)沒(mei)人(ren)處(chu)理(li)。詢(xun)問(wen)出(chu)現(xian)不(bu)良(liang)品(pin)如(ru)何(he)處(chu)理(li),回(hui)答(da)是(shi)有(you)專(zhuan)人(ren)返(fan)工(gong),也(ye)沒(mei)人(ren)去(qu)深(shen)究(jiu)出(chu)現(xian)不(bu)良(liang)的(de)原(yuan)因(yin)。誰(shui)敢(gan)和(he)品(pin)質(zhi)管(guan)理(li)如(ru)此(ci)混(hun)亂(luan)的(de)工(gong)廠(chang)合(he)作(zuo)呢(ne)?
在製品、半成品的可追溯性也可以在現場很容易地看出來。在好的工廠裏,每個部件都有一張卡片或一份文件跟隨流轉,注明來源、經手加工的人員、所使用的設備等信息,在任何工序發現問題均可輕易追溯到源頭,也便於改善。
現xian場chang可ke以yi通tong過guo工gong人ren對dui於yu零ling部bu件jian的de防fang護hu程cheng度du,來lai判pan斷duan品pin對dui品pin質zhi管guan理li的de精jing細xi度du。在zai一yi家jia電dian機ji廠chang看kan到dao轉zhuan子zi隨sui意yi擺bai放fang在zai水shui泥ni地di麵mian,沒mei有you任ren何he防fang護hu措cuo施shi,這zhe樣yang的de成cheng品pin電dian機ji質zhi量liang可ke想xiang而er知zhi。另ling一yi方fang麵mian定ding子zi豎shu著zhe放fang在zai木mu質zhi工gong作zuo台tai上shang,工gong人ren在zai上shang部bu整zheng形xing,下xia部bu的de漆qi包bao銅tong線xian很hen容rong易yi因yin摩mo擦ca損sun壞huai絕jue緣yuan漆qi,同tong樣yang造zao成cheng品pin質zhi隱yin患huan。
通過觀察不良品數量和比例,也可初步判斷一個工廠的質量控製過程是否合格。在參觀一個供應商時,中午前後發現成品線末端堆積了20多件不合格品。經詢問工人,這條流水線一天的產量平均在1000件,按此估算每天的不良品大約50件,成品不良率高達5%,這說明在前麵各道工序有大量質量問題沒有被發現,不良品一直流竄到最後,質量控製很弱,製造不良的成本一定很高。
5.目視化
目(mu)視(shi)化(hua)管(guan)理(li)是(shi)很(hen)多(duo)高(gao)級(ji)管(guan)理(li)手(shou)段(duan)的(de)基(ji)礎(chu),是(shi)一(yi)個(ge)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)管(guan)理(li)水(shui)平(ping)的(de)直(zhi)觀(guan)傳(chuan)達(da)。在(zai)管(guan)理(li)良(liang)好(hao)的(de)工(gong)廠(chang)中(zhong),目(mu)視(shi)化(hua)工(gong)具(ju)隨(sui)處(chu)可(ke)見(jian)。包(bao)括(kuo)工(gong)作(zuo)場(chang)所(suo)的(de)組(zu)織(zhi)與(yu)標(biao)準(zhun)化(hua)、結果性指標目視化、標準作業目視化、控製性指標目視化、自動防錯與糾錯目視化、警報機製等等。參觀時,應注意尋找各種目視化工具。
目(mu)視(shi)化(hua)的(de)管(guan)理(li)看(kan)板(ban),可(ke)分(fen)為(wei)靜(jing)態(tai)的(de)和(he)動(dong)態(tai)的(de)管(guan)理(li)看(kan)板(ban)。靜(jing)態(tai)的(de)看(kan)板(ban)主(zhu)要(yao)是(shi)傳(chuan)達(da)組(zu)織(zhi)長(chang)期(qi)的(de)管(guan)理(li)理(li)念(nian),動(dong)態(tai)的(de)看(kan)板(ban)是(shi)管(guan)理(li)者(zhe)隨(sui)時(shi)要(yao)把(ba)握(wo)的(de)管(guan)理(li)信(xin)息(xi),更(geng)能(neng)反(fan)映(ying)一(yi)個(ge)工(gong)廠(chang)的(de)管(guan)理(li)水(shui)平(ping)和(he)能(neng)力(li)。
5S是現場組織與標準化的體現,是目視化的底層應用。然而由於種種原因,現實中大多數的中國企業在5S管(guan)理(li)方(fang)麵(mian)都(dou)走(zou)進(jin)了(le)誤(wu)區(qu)。在(zai)一(yi)家(jia)大(da)型(xing)電(dian)機(ji)製(zhi)造(zao)廠(chang),生(sheng)產(chan)車(che)間(jian)一(yi)眼(yan)望(wang)過(guo)去(qu)幾(ji)乎(hu)一(yi)塵(chen)不(bu)染(ran),所(suo)有(you)的(de)地(di)麵(mian)都(dou)塗(tu)著(zhe)漂(piao)亮(liang)的(de)油(you)漆(qi),各(ge)種(zhong)目(mu)視(shi)化(hua)的(de)線(xian)條(tiao)、標識等都做得很象樣子,但唯獨缺乏安全警示標誌。過於光滑的路麵摩擦力不足,人走在上麵不小心都會滑倒,手推車、叉車也可能會打滑。這樣的表麵功夫做得很足,但還是有很多安全隱患。
6.工具設備狀態
在(zai)好(hao)的(de)工(gong)廠(chang)裏(li),設(she)備(bei)整(zheng)潔(jie)而(er)且(qie)保(bao)養(yang)良(liang)好(hao),設(she)備(bei)相(xiang)關(guan)信(xin)息(xi)一(yi)目(mu)了(le)然(ran)並(bing)且(qie)及(ji)時(shi)更(geng)新(xin)。在(zai)一(yi)個(ge)鑄(zhu)造(zao)廠(chang)的(de)機(ji)加(jia)工(gong)車(che)間(jian),雖(sui)然(ran)各(ge)種(zhong)車(che)床(chuang)都(dou)不(bu)是(shi)很(hen)先(xian)進(jin),甚(shen)至(zhi)曆(li)史(shi)很(hen)長(chang),但(dan)都(dou)在(zai)良(liang)好(hao)的(de)狀(zhuang)態(tai)下(xia)運(yun)轉(zhuan)。看(kan)到(dao)每(mei)台(tai)機(ji)器(qi)的(de)側(ce)麵(mian)都(dou)醒(xing)目(mu)地(di)貼(tie)著(zhe)一(yi)張(zhang)卡(ka)片(pian),上(shang)麵(mian)記(ji)錄(lu)著(zhe)該(gai)設(she)備(bei)的(de)型(xing)號(hao)、采購日期、價格、供應商、維修記錄、baoyangjiludengdeng。ciwai,richangdianjianbiaoyejiludehenwanzheng,youdedianjianbiaoshangqingxidijiluzhecaozuogongfaxiandeyinhuan,yijishebeibumendeqianzijichulifangan。zheshuomingshebeiguanlihebaoyangxingchengleliangxingtixi。
在zai另ling一yi家jia工gong廠chang,看kan到dao一yi台tai大da型xing真zhen空kong浸jin漆qi機ji處chu於yu待dai修xiu理li狀zhuang態tai,據ju說shuo是shi密mi封feng橡xiang膠jiao圈quan老lao化hua需xu要yao更geng換huan,但dan配pei件jian要yao一yi個ge月yue以yi後hou才cai能neng到dao位wei。這zhe台tai設she備bei上shang沒mei有you任ren何he維wei修xiu保bao養yang記ji錄lu,雖sui然ran有you每mei日ri點dian檢jian表biao,但dan對dui這zhe樣yang的de易yi損sun件jian直zhi到dao嚴yan重zhong老lao化hua不bu能neng使shi用yong才cai發fa現xian,說shuo明ming點dian檢jian不bu到dao位wei或huo者zhe敷fu衍yan了le事shi。這zhe台tai設she備bei的de故gu障zhang本ben來lai可ke以yi很hen早zao就jiu產chan生sheng預yu警jing並bing做zuo好hao相xiang應ying的de準zhun備bei工gong作zuo,不bu至zhi於yu造zao成cheng停ting機ji一yi個ge月yue嚴yan重zhong影ying響xiang生sheng產chan交jiao貨huo。
zaixianchanghaikeyixiangyuangonglejie,caozuorenyuanhechanpinkaifarenyuanshifoucanyuleshebeidecaigoujuece。yixiangongrenhecanyuchanpinkaifaheshengchanderenyuanzuiqingchuxinshebeideyouquedian,yezuilejieshengchanxiandeshijixuqiu。zaihenduogongchangshebeicaigoudoushiyougaocenghuoshebeibujueding,henshaozhengqiuyixianrenyuanyijian,daozhidalianghouxudewenti。
二、現場觀察注意事項
xianchangguanchashifaxianwentidezuizhijiedeshouduan,juedabufenwentidouhuizaixianchangbiaoxianchulai,kekuaisuduigongchangzuochubupinggu,youcizhuigensuyuan,yekeyijianshaohenduogongzuodemangmuxing。benwentantaodejinjinshixianchangguanchazhongduoneirongdeyixiaobufen,xianchangguanchahaiyouhenduofangshifangfajibutongdezheyandian,danjibenyuanzehexuyaozhuyideshixiangshiyizhide:
(1)不能帶有色眼鏡來看現場,不能懷揣著結論到現場找證據,這樣往往會有失偏頗。
(2)現場不能光看表麵,需要核對說的、寫的、做的是否一致,需要多問幾個為什麼。
(3)同時以宏觀和微觀的眼光來看,采用縮的方式聚焦細節,采用放的方式來看整體。
(4)盡量不做筆記,這樣會影響觀察和思路的連續性,也會讓現場人員感到緊張。
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