今年以來，江蘇省市場監管部門多措並舉，積極推進食用農產品規範化治理，提升食用農產品質量安全水平。

一是督促經營者落實食品安全主體責任。按照“有人員管理、有製度遵循、有能力落實、有機製監督”的總體思路
，9月，省局在徐州市召開全省落實食品安全主體責任現場推進會，進一步明確食用農產品集中交易市場和入場銷售者主體責任清單。11yue，shichangjianguanzongjushiyongnongchanpinpifashichangguifanhuazhilizuotanhuizhaokaihou
，woshengzaitaizhouzhaokaiquanshengshiyongnongchanpinjingyingzheluoshizhutizerenzuotanhui，xunsuchuandaguanchezongjuhuiyijingshen
，jinyibuducushiyongnongchanpinjizhongjiaoyishichangjiruchangxiaoshouzhequanmianlvxingfadingyiwu，jianlijianquanruchangxiaoshouzhedangandenggexiangshipinanquanguanlizhidu，yangeshichangzhunru，quebaoruchangshiyongnongchanpinlaiyuankezhuisu。

二是開展食用農產品專項治理。結合市場監管總局
、農業部等四部門開展的整治食品安全問題聯合行動要求

，持續開展生豬產品等食用農產品市場排查工作，重點解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品質量安全和農藥、獸藥添加禁用成分問題。專項治理中，共檢查生產經營主體72330家次，出動執法人員93141人次。

三是推進批發市場提檔升級。按照統一市場準入標準、統一提升快檢能力
、統一銷售信息公示“三統一”要求，指導地方出台批發市場升級改造標準，利用信息化手段培樹一批典型市場。淮安、南京、蘇州、常州等地先後建成“透明市場”“放心市場”“智慧市場”等
，進一步提升批發市場規範化水平。

四是推進食用農產品追溯體係建設。鼓勵各地以大型食用農產品批發市場、農貿市場、大型食材集中配送單位為重點，利用市場準入、檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)等(deng)手(shou)段(duan)推(tui)行(xing)電(dian)子(zi)化(hua)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)市(shi)場(chang)銷(xiao)售(shou)統(tong)一(yi)票(piao)據(ju)，進(jin)一(yi)步(bu)強(qiang)化(hua)強(qiang)化(hua)索(suo)證(zheng)索(suo)票(piao)和(he)進(jin)銷(xiao)台(tai)賬(zhang)管(guan)理(li)
，及(ji)時(shi)采(cai)集(ji)和(he)記(ji)錄(lu)所(suo)銷(xiao)售(shou)的(de)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)信(xin)息(xi)
，逐(zhu)步(bu)實(shi)現(xian)市(shi)場(chang)內(nei)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)來(lai)源(yuan)可(ke)溯(su)、流向可查。