管理體係認證的分類
管理體係認證又分為質量管理體係、環境管理體係,職業健康安全管理體係,測量管理體係,以及良好農業規範(GAP)、良好操作規範(GMP)、計量認證CMA、食品安全管理體係認證ISO22000、危害分析與關鍵控製點體係(HACCP)、無公害、綠色食品、有機食品認證等。
產品認證的分類
產品認證分為自願性產品認證和強製性產品認證兩類。
強製性產品認證,又稱CCC認證,是中國政府為保護廣大消費者的人身健康和安全,保護環境、保(bao)護(hu)國(guo)家(jia)安(an)全(quan),依(yi)照(zhao)法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)實(shi)施(shi)的(de)一(yi)種(zhong)產(chan)品(pin)評(ping)價(jia)製(zhi)度(du),它(ta)要(yao)求(qiu)產(chan)品(pin)必(bi)須(xu)符(fu)合(he)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)和(he)相(xiang)關(guan)技(ji)術(shu)規(gui)範(fan)。強(qiang)製(zhi)性(xing)產(chan)品(pin)認(ren)證(zheng),通(tong)過(guo)製(zhi)定(ding)強(qiang)製(zhi)性(xing)產(chan)品(pin)認(ren)證(zheng)的(de)產(chan)品(pin)目(mu)錄(lu)和(he)強(qiang)製(zhi)性(xing)產(chan)品(pin)認(ren)證(zheng)實(shi)施(shi)規(gui)則(ze),對(dui)列(lie)入(ru)《目錄》中zhong的de產chan品pin實shi施shi強qiang製zhi性xing的de檢jian測ce和he工gong廠chang檢jian查zha。凡fan列lie入ru強qiang製zhi性xing產chan品pin認ren證zheng目mu錄lu內nei的de產chan品pin,沒mei有you獲huo得de指zhi定ding認ren證zheng機ji構gou頒ban發fa的de認ren證zheng證zheng書shu,沒mei有you按an規gui定ding加jia施shi認ren證zheng標biao誌zhi,一yi律lv不bu得de出chu廠chang、銷售、進口或者在其他經營活動中使用。
自願性產品認證日前有:有機食品(農產品)、綠色食品(農產品)、無公害食品(農產品)、節能產品、節水產品、環保產品、可再生資源產品以及節水、節能產品等。
能源管理體係認證
能源管理體係就是從體係的全過程出發,遵循係統管理原理,通過實施一套完整的標準、規範,在組織內建立起一個完整有效的、形成文件的能源管理體係,注重建立和實施過程的控製,使組織的活動、過程及其要素不斷優化,通過例行節能監測、能源審計、能效對標、內部審核、組織能耗計量與測試、組織能量平衡統計、管理評審、自我評價、節能技改、節能考核等措施,不斷提高能源管理體係持續改進的有效性,實現能源管理方針和承諾並達到預期的能源消耗或使用目
食品安全管理體係認證
食品安全管理體係英文簡稱“ISO22000”。 ISO22000表biao達da了le食shi品pin安an全quan管guan理li中zhong的de共gong性xing要yao求qiu,而er不bu是shi針zhen對dui食shi品pin鏈lian中zhong任ren何he一yi類lei組zu織zhi的de特te定ding要yao求qiu。該gai標biao準zhun適shi用yong於yu在zai食shi品pin鏈lian中zhong所suo有you希xi望wang建jian立li保bao證zheng食shi品pin安an全quan體ti係xi的de組zu織zhi,無wu論lun其qi規gui模mo、leixingheqisuotigongdechanpin。tashiyongyunongchanpinshengchanchangshang,dongwusiliaoshengchanchangshang,shipinshengchanchangshang,pifashanghelingshoushang。tayeshiyongyuyushipinyouguandeshebeigongyingchangshang,wuliugongyingshang,baozhuangcailiaogongyingchangshang,nongyehuaxuepinheshipintianjiajigongyingchangshang,shejishipindefuwugongyingshanghecanting。
ISO22000采用了ISO9000標準體係結構,將HACCP原理作為方法應用於整個體係;明確了危害分析作為安全食品實現策劃的核心,並將國際食品法典委員會(CAC)所製定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控製措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入;同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合,如質量管理體係標準和環境管理體係標準等。
無公害農產品認證
無公害農產品指產地環境、生sheng產chan過guo程cheng和he產chan品pin質zhi量liang符fu合he國guo家jia有you關guan標biao準zhun和he規gui範fan要yao求qiu,經jing認ren證zheng合he格ge獲huo得de認ren證zheng證zheng書shu並bing允yun許xu使shi用yong無wu公gong害hai農nong產chan品pin標biao誌zhi的de未wei經jing加jia工gong或huo者zhe初chu加jia工gong的de食shi用yong農nong產chan品pin。目mu前qian無wu公gong害hai農nong產chan品pin標biao誌zhi有you多duo種zhong樣yang式shi,如ru加jia貼tie在zai無wu公gong害hai農nong產chan品pin上shang或huo產chan品pin包bao裝zhuang上shang的de刮gua開kai式shi紙zhi質zhi標biao識shi,主zhu要yao應ying用yong於yu鮮xian活huo類lei和he需xu要yao進jin行xing捆kun紮zha的de無wu公gong害hai農nong產chan品pin上shang的de鎖suo扣kou、捆紮帶以及揭露式紙質標識、塑質標識等。
綠色食品認證
綠色食品認證指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌,無汙染的安全、優質、營養類食品。無汙染、安全、優質、營養是綠色食品的特征。產品內在質量包括兩方麵:一是內在品質優良,二是營養價值和衛生安全指標高。綠色食品認證範圍按產品級別分,包括初級產品、初加工產品、深加工產品;按產品類別分,包括農林產品及其加工品、畜禽類、水產類、飲品類和其他產品。
良好農業規範(GAP)認證
良好農業規範(Good Agricultural Practice,簡稱GAP),是一套主要針對初級農產品生產的操作規範,強化農業生產經營管理行為,實現對種植、養殖全過程控製,從源頭上控製農產品質量安全。
我國良好農業規範認證製度(ChinaGAP)分為兩個級別:一級認證與二級認證。 一級認證與全球良好農業規範認證(GLOBALGAP)要求一致,國家認監委批準從事GAP認證的認證機構頒發的GAP一級證書。
良好農業規範認證標誌使用時可以等比例放大或縮小,但不允許變形、變色;在使用認證標誌時,必須在認證標誌下標認證證書號。
有機產品認證
有you機ji產chan品pin認ren證zheng指zhi來lai自zi有you機ji生sheng產chan體ti係xi,根gen據ju有you機ji產chan品pin生sheng產chan要yao求qiu和he相xiang應ying的de標biao準zhun生sheng產chan加jia工gong的de,並bing通tong過guo合he法fa的de有you機ji產chan品pin認ren證zheng機ji構gou認ren證zheng產chan品pin。國guo內nei市shi場chang的de有you機ji產chan品pin已yi涉she及ji蔬shu菜cai、茶葉、大米、雜糧、水果、蜂蜜、中藥材、水產品、畜禽產品等20多個大類500多個品種。
《中國有機產品認證管理辦法》明確規定,未獲得有機產品認證的產品,不得在產品或者產品包裝及標簽上標注“有機產品”、“有機轉換產品”(“ORGANIC”、“CONVERSION TO ORGANIC”)和“無汙染”、“純天然”等其他誤導公眾的文字表述。
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