綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定的生產方式生產的
，經專門機構認定許可
，使用綠色食品標誌的無汙染、安全優質、營養類食品。綠色食品旨在告訴人們，這類食品出自最佳的生態環境，但還談不上“生態食品”。

  綠色食品就是人們常說的“無公害食品”

，而“生態食品”則是有機食品，它們在生產和加工中不使用任何人工合成的化肥
、農nong藥yao和he添tian加jia劑ji
，不bu允yun許xu使shi用yong轉zhuan基ji因yin種zhong子zi
，並bing且qie須xu通tong過guo有you關guan組zu織zhi檢jian測ce認ren定ding。在zai一yi些xie國guo家jia，若ruo違wei反fan使shi用yong有you機ji食shi品pin標biao誌zhi的de規gui定ding
，會hui被bei追zhui究jiu法fa律lv責ze任ren。

  綠色食品標誌由三部分組成
，上方的太陽
、下方的葉片和中心的蓓蕾。標誌為圓形，意為保護。其商標除這個標誌外，還有“綠色食品”四個字，且有批號。