煎餅

發布日期：2006-06-03

產品名稱：

煎餅

加工工藝：

1.原料配方：
　　玉米麵150克，黃豆麵50克。
　　2.製作方法：
　　將玉米麵、黃豆麵放人盆內，加入適量清水，攪拌成糊狀(可根據個人的喜好，加入適量食鹽和糖)。
　　將(jiang)平(ping)底(di)鍋(guo)放(fang)在(zai)火(huo)上(shang)，燒(shao)熱(re)後(hou)，擦(ca)上(shang)少(shao)許(xu)豬(zhu)油(you)，舀(yao)一(yi)勺(shao)玉(yu)米(mi)糊(hu)倒(dao)在(zai)鍋(guo)上(shang)，用(yong)刮(gua)子(zi)刮(gua)平(ping)，用(yong)小(xiao)火(huo)烙(lao)熟(shu)烘(hong)幹(gan)即(ji)可(ke)。按(an)此(ci)方(fang)法(fa)將(jiang)玉(yu)米(mi)糊(hu)逐(zhu)個(ge)攤(tan)成(cheng)煎(jian)餅(bing)。

設備信息：

家庭製作所需主要工具：平底鍋

產品描述：

產品特點：薄脆香甜。

[ 網刊訂閱 ] [ 食品專題搜索 ] [ ] [ 告訴好友 ] [ 打印本文 ] [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

同類食品專題

推薦圖文

推薦食品專題

• 大豆多肽	• 大豆異黃酮
• 大豆皂甙	• 即食大麥營養保健粉
• 黑米營養米粉	• 黑米營養芝麻糊
• 脫脂大豆粉	• 濃縮大豆蛋白
• 分離大豆蛋白	• 組織化大豆蛋白