甜tian椒jiao的de洗xi根gen栽zai培pei即ji露lu根gen栽zai培pei,是shi在zai盡jin可ke能neng淺qian栽zai的de基ji礎chu上shang,待dai甜tian椒jiao坐zuo果guo時shi衝chong洗xi高gao出chu地di麵mian的de辣la椒jiao根gen係xi,使shi根gen係xi的de出chu土tu部bu分fen裸luo露lu的de一yi種zhong栽zai培pei方fang式shi。
一、洗根栽培的實踐
日本熊本縣矢部町在阿蘇山外圍山的南麓,這裏是甜椒的主產地,栽培麵積有25hm2之多,夏秋辣甜椒產量占熊本第一位。由於甜椒栽培季節正值病原菌的繁殖季節,病害一直較重,尤其在梅雨季節,白絹病、疫病相繼而來,梅雨一過,青枯病又造成死苗,這嚴重困擾著菜農。在旱地栽培條件下,常常連1/3的苗都難以保住。
矢部町甜椒的洗根栽培是甜椒協會會長菅義則先生首先采用的,菅先生現有大棚甜椒7000m2,於1988年開始從事並研究農業。由於菅先生的洗根栽培技術起到了較好的防病效果,這一技術很快在矢部町推廣開來,近兩年的推廣麵積達80%左右,一直困擾人們的梅雨季節的白絹病、疫病等病害大為減輕。
二、洗根栽培的防病原理
1.露根鬆與“命根”
露lu根gen栽zai培pei,受shou到dao露lu根gen鬆song的de啟qi發fa。金jin澤ze的de兼jian六liu園yuan有you很hen多duo的de鬆song樹shu,大da多duo長chang得de瘦shou弱ruo,在zai眾zhong多duo的de瘦shou弱ruo的de鬆song樹shu中zhong偶ou有you一yi棵ke卻que非fei常chang健jian壯zhuang。仔zai細xi觀guan察cha,這zhe棵ke鬆song樹shu分fen枝zhi的de根gen係xi大da多duo裸luo露lu在zai地di麵mian,即ji所suo謂wei有you露lu根gen,再zai擴kuo大da視shi野ye,凡fan是shi根gen係xi裸luo露lu的de鬆song樹shu,都dou很hen健jian壯zhuang。根gen係xi裸luo露lu的de鬆song樹shu之zhi所suo以yi健jian壯zhuang,是shi因yin為wei在zai漫man長chang的de生sheng長chang過guo程cheng中zhong,經jing雨yu水shui衝chong刷shua,根gen係xi暴bao露lu而er能neng直zhi接jie接jie受shou陽yang光guang的de緣yuan故gu。
2.深栽與病原菌侵入
白絹病、yibingdengbingyuanjundadoucanliuzaihanditurangzhong,daolemeiyujijie,zhexiebingyuanjunbiantongguogenjihuanjingqinruzhizhutinei,jingyudimianbufenshibinghaiqinrubuwei。qieguoleishucaidejingzaichangcujieduan,genyujingdejiaojiechugengrongyibiaopikailie,binghaibiancongzheliqinru。jinrumeiyujijie,wenduda25~30℃,又遇連續陰雨條件,病原菌便急劇增殖、侵入,即使噴施農藥也難以收到較好的防除效果。甜椒、茄子、番茄普遍存在深植弊病,在深栽情況下,裂皮傷口很容易形成,正值病原菌的增殖季節,病害便容易發生。
3.洗根栽培與抗病
xigenzaipei,shifangzhijingjiliepiyubingyuanjunxiangyudeyouxiaotujingzhiyi,xigendezuoyongbujinzaiyufangzhibinghai,genjidetubeixiquhou,bujinzaijingjibuxingchengquantouzhuang,quantouzhuangzhixiadegenxi,xiangyigengenzhukuaiyiyangxiangsimianyanshenbingxiangdixiashenzha、擴張,粗壯的根係又分枝出較多的細根。因而這種根際能分枝出總量較多的根係,僅植株不易枯死,產量也明顯增加。
三、洗根栽培技術的要點
矢部町甜椒協會的洗根栽培技術要點是:(1)盡可能地淺栽。現在,日本甜椒產地普遍推廣淺栽技術,在移植時不要深栽,要將缽體的1/3露出地麵。淺栽的目的,是避過雨水季節,防止疫病的病原菌侵入。(2)在定植後45-50d,用殺菌劑與發根劑的混合液洗根,每株噴1L左zuo右you混hun合he液ye,對dui植zhi株zhu的de根gen部bu進jin行xing病bing害hai防fang除chu,培pei育yu出chu粗cu且qie健jian壯zhuang的de根gen係xi。用yong衝chong洗xi法fa使shi根gen係xi外wai露lu的de同tong時shi,為wei防fang止zhi病bing害hai從cong衝chong斷duan的de細xi根gen侵qin入ru,水shui中zhong加jia入ru了le殺sha菌jun劑ji和he有you助zhu於yu發fa根gen的de“天地十萬年”,能夠起到對植株周邊泥土的殺菌作用。用這種方式洗根,經過1周zhou,清qing洗xi出chu的de白bai色se根gen係xi變bian成cheng了le綠lv色se,到dao了le深shen夏xia便bian形xing成cheng粗cu壯zhuang的de青qing色se根gen係xi。由you於yu根gen際ji部bu分fen沒mei有you泥ni土tu,防fang止zhi了le病bing害hai從cong根gen際ji部bu分fen侵qin入ru植zhi株zhu,而er且qie由you於yu根gen係xi粗cu壯zhuang、健壯,產量便能夠提高。
廣(guang)瀨(lai)先(xian)生(sheng)栽(zai)培(pei)的(de)甜(tian)椒(jiao),根(gen)基(ji)與(yu)莖(jing)基(ji)擴(kuo)展(zhan),下(xia)麵(mian)的(de)細(xi)根(gen)很(hen)發(fa)達(da),正(zheng)是(shi)這(zhe)些(xie)根(gen)係(xi)的(de)作(zuo)用(yong),使(shi)得(de)甜(tian)椒(jiao)獲(huo)得(de)高(gao)產(chan)。洗(xi)根(gen)可(ke)使(shi)這(zhe)個(ge)部(bu)位(wei)直(zhi)接(jie)獲(huo)得(de)陽(yang)光(guang),根(gen)係(xi)能(neng)夠(gou)優(you)先(xian)獲(huo)得(de)平(ping)衡(heng),即(ji)使(shi)根(gen)的(de)周(zhou)圍(wei)有(you)很(hen)多(duo)病(bing)原(yuan)菌(jun)也(ye)難(nan)以(yi)寄(ji)生(sheng)附(fu)著(zhe)。
廣瀨先生的洗根特點是:時間提前,次數也增加,定植期以3月15-20日為好。移栽時根缽應抬出畦麵1.5cm左右,用1 000倍的殺菌劑與液肥溶液輕輕洗苗。因為此時的根很嫩,不宜將溶液接觸到根,定植時還應當注意的是:定植穴的外圍不應留土。這時為了防止地溫上升,這些土與畦麵之間產生的較熱的水蒸汽接觸到苗。
廣瀨先生對辣椒洗根的開始時間大約在第二節果實的收獲時節,也就是在定植後的40d左右開始,具體應根據氣溫、生育情況而定。洗根用的水,一般用殺菌劑1 000倍液加發根劑40倍混合液,於4月中、下旬開始,每周衝洗一次,共衝洗3次。用水量應隨著甜椒生長而逐漸增加,第一次大約每株用水量350-400ml,第三次大約600-700ml。
與菅先生的洗根相比,廣瀨先生的洗根開始的時間較早、水shui量liang較jiao少shao,但dan次ci數shu多duo。廣guang瀨lai先xian生sheng在zai病bing原yuan菌jun大da量liang繁fan殖zhi前qian便bian開kai始shi洗xi根gen,能neng減jian輕qing傷shang根gen,同tong時shi又you能neng達da到dao洗xi根gen的de目mu的de,而er增zeng加jia洗xi根gen次ci數shu。廣guang瀨lai先xian生sheng采cai用yong洗xi根gen技ji術shu已yi有you10年以上的曆史,過去令人頭痛的白絹病至今未發生過,這與洗根技術的使用有多大關係還不太清楚,疫病、青(qing)枯(ku)病(bing)也(ye)未(wei)發(fa)生(sheng)過(guo)。不(bu)僅(jin)如(ru)此(ci),洗(xi)根(gen)形(xing)成(cheng)筷(kuai)子(zi)一(yi)樣(yang)粗(cu)的(de)根(gen)係(xi)維(wei)係(xi)了(le)植(zhi)株(zhu)的(de)活(huo)力(li)。正(zheng)因(yin)如(ru)此(ci),廣(guang)瀨(lai)先(xian)生(sheng)的(de)甜(tian)椒(jiao)產(chan)量(liang),一(yi)直(zhi)在(zai)當(dang)地(di)數(shu)一(yi)數(shu)二(er)。推(tui)廣(guang)洗(xi)根(gen)技(ji)術(shu)的(de)染(ran)矢(shi)先(xian)生(sheng)認(ren)為(wei),洗(xi)根(gen)技(ji)術(shu)不(bu)僅(jin)對(dui)甜(tian)椒(jiao)有(you)效(xiao)果(guo),而(er)且(qie)對(dui)番(fan)茄(qie)、茄子及其他茄科植物的夏秋栽培有同樣的效果。
洗根應掌握的是,在淺栽的前提下,經過40d後,植株穩健後才能洗根。番茄洗根的適宜始期,在第三台開花、第一台掛果有乒乓球大時開始。洗根時應結合使用殺菌劑與發根劑,隻有這樣才能讓根際直接曬到太陽,從而抑製病害,提高產量。
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