隨(sui)著(zhe)我(wo)國(guo)南(nan)北(bei)各(ge)地(di)不(bu)斷(duan)擴(kuo)種(zhong)啤(pi)酒(jiu)大(da)麥(mai),大(da)麥(mai)品(pin)種(zhong)抗(kang)病(bing)性(xing)發(fa)生(sheng)了(le)改(gai)變(bian),且(qie)種(zhong)子(zi)調(tiao)換(huan)頻(pin)繁(fan),往(wang)往(wang)忽(hu)視(shi)了(le)對(dui)種(zhong)傳(chuan)病(bing)害(hai)的(de)檢(jian)疫(yi)和(he)種(zhong)子(zi)消(xiao)毒(du)措(cuo)施(shi),如(ru)果(guo)再(zai)遇(yu)到(dao)播(bo)種(zhong)季(ji)節(jie)多(duo)雨(yu)和(he)播(bo)種(zhong)期(qi)推(tui)遲(chi)的(de)年(nian)份(fen),就(jiu)很(hen)容(rong)易(yi)發(fa)生(sheng)一(yi)種(zhong)病(bing)害(hai),叫(jiao)做(zuo)大(da)麥(mai)條(tiao)紋(wen)病(bing)。這種病害主要為害葉片和葉鞘。病害在幼苗期就能顯現,初生淺黃色斑點或短小的條紋,至拔節抽穗期病害最重,典型的症狀是從葉片基部到葉尖形成細長的條斑,和葉脈平行,或連續或斷續,病斑顏色由黃色變為褐色,再後枯死。病斑周圍也會褪綠變黃,使病田呈黃褐色,病株提前枯死或矮小,不能抽穗或彎曲畸形,不能結實或不飽滿。嚴重影響啤酒大麥產量和品質。濕度大時,病葉上長出黑色黴層,可以散布出大量的分生孢子,如果正值大麥開花,就會侵染花器,使種子帶菌。
大麥條紋病是一種真菌病害。病菌就潛伏在大麥的種子裏,成為第2nianfabingdejunyuan。zhezhongbinghaihaiyouyigetedian,jiushizhizaidamaichumiaoqiqinranyoumiao,ranhouzaitineibuduankuozhan,shideyihouchangchudeyepianbuduanfabing。womenchengzhezhongxianxiangweixitongqinran。xianran,zhongzixiaodushifangzhibinghaideguanjian。keyicaiquduozhongcuoshi,ru(1)1%石灰水浸種48小時,晾幹播種;(2)10%二硫氰基甲烷(浸種靈)15毫升,加水1.5~2.0公斤配成藥液後均勻噴灑在50公斤大麥種上,邊噴邊拌,悶種8小時,晾幹播種;(3)2%戊唑醇(立克秀)拌種劑100克拌100公斤大麥種子;(4)使用其他藥劑,包括:3%敵萎丹(惡醚唑)懸浮種衣劑330毫升、10%苯醚甲環唑200克或25%聯苯三唑醇150克拌大麥種100公斤,也有人使用金力士(丙環唑)乳油、禾果利(烯唑醇)乳油、施保克(咪酰胺)、三唑醇等拌種並取得良好的防病效果。
此外,種植抗病品種,建立無病留種田以及促進種子快速出土、縮短感病時間的做法,如播種前曬種1~2天,冬前適期早播,春季適期晚播以及精細整地,適當淺播等都能減輕病害。