蘋(ping)果(guo)虎(hu)皮(pi)病(bing),又(you)叫(jiao)蘋(ping)果(guo)褐(he)燙(tang)病(bing),是(shi)蘋(ping)果(guo)在(zai)貯(zhu)藏(zang)後(hou)期(qi)容(rong)易(yi)發(fa)生(sheng)的(de)嚴(yan)重(zhong)生(sheng)理(li)病(bing)害(hai),許(xu)多(duo)品(pin)種(zhong)都(dou)易(yi)感(gan)染(ran)此(ci)病(bing)。由(you)於(yu)虎(hu)皮(pi)病(bing)的(de)發(fa)生(sheng)蔓(man)延(yan)與(yu)貯(zhu)藏(zang)環(huan)境(jing)中(zhong)的(de)氣(qi)體(ti)成(cheng)分(fen)密(mi)切(qie)關(guan)聯(lian),所(suo)以(yi)一(yi)旦(dan)發(fa)生(sheng)就(jiu)表(biao)現(xian)出(chu)整(zheng)庫(ku)受(shou)害(hai),會(hui)造(zao)成(cheng)嚴(yan)重(zhong)損(sun)失(shi)。因(yin)此(ci),凡(fan)是(shi)有(you)蘋(ping)果(guo)貯(zhu)藏(zang)習(xi)慣(guan)的(de)地(di)方(fang),特(te)別(bie)是(shi)專(zhuan)門(men)進(jin)行(xing)經(jing)營(ying)性(xing)貯(zhu)藏(zang)的(de)地(di)方(fang),對(dui)虎(hu)皮(pi)病(bing)要(yao)引(yin)起(qi)足(zu)夠(gou)的(de)重(zhong)視(shi),及(ji)早(zao)著(zhe)手(shou)防(fang)治(zhi)。
虎(hu)皮(pi)病(bing)的(de)發(fa)生(sheng)具(ju)有(you)明(ming)顯(xian)的(de)漸(jian)進(jin)過(guo)程(cheng)。發(fa)病(bing)初(chu)期(qi),病(bing)部(bu)果(guo)皮(pi)呈(cheng)淺(qian)黃(huang)褐(he)色(se),以(yi)後(hou)顏(yan)色(se)變(bian)深(shen)至(zhi)暗(an)褐(he)色(se),為(wei)不(bu)規(gui)則(ze)的(de)微(wei)凹(ao)陷(xian)狀(zhuang),但(dan)一(yi)般(ban)不(bu)深(shen)入(ru)果(guo)肉(rou)。發(fa)病(bing)嚴(yan)重(zhong)時(shi)果(guo)皮(pi)病(bing)部(bu)猶(you)似(si)燙(tang)傷(shang),可(ke)成(cheng)片(pian)撕(si)下(xia),果(guo)肉(rou)變(bian)褐(he)發(fa)綿(mian),略(lve)帶(dai)酒(jiu)味(wei),並(bing)容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)果(guo)實(shi)腐(fu)爛(lan)。
pingguohupibingfashengdezhuyaoyuanyin,shizhuzangguoshijinxingwuyanghuxishichanshengleyiquan,yizhituoqingmeidehuoxing,shiguopixibaozhongfenleiwuzhiyanghuabiansesuozhi。pingguohupibingdefabingchengdu,jiyupinzhongtexingyouguan,yeyuzaipeijishu、采收時期早晚及貯藏環境條件有關。在當前的栽培品種中,富士類、紅星類、秦冠、華冠、金冠等都會發生虎皮病;偏施氮肥,樹冠鬱閉,內膛不著色的果實,往往發病較重;采收過早,貯藏後期溫度過高,都會使虎皮病的發生加重。此外,在貯藏環境中,空氣不流通的地方,也容易發病。
防治蘋果虎皮病的發生,首先要從采取合理的綜合栽培技術入手,如控製氮肥的用量,適當加大磷鉀肥用量,以強壯樹體,防止虛旺;合理修剪,使樹冠通風透光,增強樹體的光合性能;適量負載,促進果實著色,提高果品質量。其次可以從以下幾個方麵加以控製,減輕虎皮病的發生。
(1)適當提高采收成熟度,選擇著色好的果實貯藏。
(2)進行氣調貯藏,適當提高貯藏氣體成分中的二氧化碳比例,一般應保持在3%—4%(富士品種不能超過2%),並控製庫溫在0℃左右。
(3)用含有1.5—2毫克二苯胺的紙或含有乙氧基喹2毫克的紙包果,也可以在紙箱的隔板上噴撒3—4克二苯胺或乙氧基喹,還可以用4—5毫克/升的二苯胺溶液或0.25—0.35%的乙氧基喹溶液浸果,都有一定的防治效果。
(4)jiaqiangkuneitongfenghuanqi,jingchangjianzha,yidanfaxianhupibingyoufashengdemiaotou,yaolijizuzhichukuxiaoshou,dujuejixumanyan,bimianzhengkuguoshiranbing,yimianzaochengzhongdasunshi。
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