一、茶園建立
⑴合理規劃:茶園規劃必須遵循科學合理和可持續發展的要求,實行園、林、路、水合理布局。⑵選地:選擇土層厚度在50厘米以上,土壤pH值4.5-6.5之間的水田或旱平地建園。⑶整地:對確定的建園地塊挖深60厘米以上、寬80厘米的基肥槽;茶園四周要挖排水溝,溝深為100厘米,寬為80厘米。麵積較大的地塊,園內還要有排水溝,溝與溝相通,保證能“灌得進,排得出”。⑷改良土壤:每畝施土雜肥5000公斤,腐熟餅肥300公斤,磷肥50公斤,分層撒施在距槽麵30厘米以下的土層內,將槽內土壤回填滿後平整表麵土。清除雜物,定植行的表土必須徹底粉碎。⑸選種:選擇無性係龍井43#、福鼎大白茶等國家級優良品種。⑹選苗:選用一年生健壯茶苗,苗高應在20厘米以上,須根發達,禁用二年以上茶苗和有嚴重病蟲害的茶苗。⑺種植規格:采用雙行規格定植,平地按照東西向劃行,緩坡地按照等高線劃行。在50厘米的大行距內定植兩行茶苗,小行距33厘米,株距18厘米,單株定植,每畝用苗量為5000株。⑻茶苗定植:茶苗移栽以秋季為佳,一般在10月中旬至11月中旬,高山宜早,低山宜遲。茶苗定植必須掌握四點要求:苗端、根展、細土回填、活(huo)土(tu)蓋(gai)麵(mian)。即(ji)在(zai)定(ding)植(zhi)時(shi)應(ying)扶(fu)直(zhi)茶(cha)苗(miao),選(xuan)細(xi)土(tu)回(hui)填(tian),再(zai)將(jiang)茶(cha)苗(miao)輕(qing)提(ti),使(shi)根(gen)係(xi)在(zai)栽(zai)植(zhi)溝(gou)內(nei)呈(cheng)舒(shu)展(zhan)狀(zhuang)態(tai),然(ran)後(hou)分(fen)層(ceng)壓(ya)實(shi),回(hui)填(tian)細(xi)土(tu)至(zhi)根(gen)莖(jing)部(bu)。栽(zai)植(zhi)後(hou)澆(jiao)足(zu)定(ding)植(zhi)水(shui),將(jiang)茶(cha)苗(miao)離(li)地(di)15厘米以上部分全部剪掉。⑼越冬管護:采用搭建塑料拱棚或行間地麵鋪草、用土塊壓實的方法防凍。
二、苗期管護
⑴揭開覆蓋物:在平均氣溫達到10℃以上時,應及時揭開越冬覆蓋物,以防燒苗。⑵勤除雜草:幼齡良種茶園除草要做到“除早、除小、除了”,嚴防草荒。⑶抗旱保苗:在一般季節連續晴15天以上和高溫季節連續晴7天以上時,要及時補充水分,也可在距茶苗根際20厘米以外種植豆類作物遮陽。⑷適量追肥:茶苗定植後,第一年從6月份開始施肥到8月份止,每月施肥一次,選用人糞尿按1:4的比例進行稀釋,每次每畝施肥量2500公斤。定植第二年分三次共施尿素25公斤,春茶萌發前施入10公斤,夏、秋二季各施入7.5公斤。⑸定形修剪:第一次定形修剪要求在茶苗定植後將離地麵15厘米以上部分立即剪掉;第二次定形修剪在第二年5月底,將離地麵高30厘米以上部分剪掉。同年秋季將離地麵高50厘米以上部分剪掉。⑹防治病蟲害:用藥要按照申報無公害茶葉的相應技術規程選擇用藥,若有病蟲危害要及時與專業技術部門聯係,接受統一指導用藥。
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