整地施肥關首先要整修桑樹的下垂枝、弱小枝,以便田間操作,增加蔬菜光照。耕翻深度13至15厘米,打碎土塊,理平畦子,力求土碎畦平,整地後,施足肥料是搞好夾套的基礎。如種大蒜,每畝需施複合肥50公斤,菜餅50公斤,糞肥2500至3000公斤;種豌豆收獲豌豆頭的,一般畝施複合肥50公斤,灰糞肥3000公斤;種榨菜、雪菜的畝施複合肥50公斤,其他品種視情況適當增減。
選種育苗關選擇優良品種,有利於取得較高的經濟效益,夾種大蒜以收獲蒜頭、蒜薹為目的,應選“二水早”;收獲豌豆頭的可選“白豌豆”;小青菜以“矮抗青”、“馬耳朵菜”為主;榨菜以桐鄉地區生產的種子為主。至於育苗,隻要掌握適時早播和培育大壯苗就行。
移栽規格關為方便桑園冬春培管和夾套蔬菜的管理,桑園是1.3米左右行距的,夾套大蒜和豌豆每個桑樹行可種4行;夾套菠菜、青菜、薺菜、雪菜、榨菜等,可利用桑樹空幅的1米左右,栽種規格與大田蔬菜相同。
精培細管關夾套的目的是提高畝效益,管理的定位上要確保“四早”,即早播種、早移栽、早培管、早(zao)上(shang)市(shi)。加(jia)強(qiang)培(pei)管(guan),不(bu)僅(jin)有(you)利(li)於(yu)早(zao)發(fa),促(cu)進(jin)生(sheng)長(chang),而(er)且(qie)有(you)利(li)於(yu)贏(ying)得(de)時(shi)間(jian)在(zai)市(shi)場(chang)緊(jin)俏(qiao)時(shi)及(ji)早(zao)上(shang)市(shi),因(yin)此(ci),要(yao)看(kan)苗(miao)增(zeng)加(jia)施(shi)肥(fei)量(liang),並(bing)注(zhu)重(zhong)有(you)機(ji)肥(fei)的(de)投(tou)入(ru),講(jiang)究(jiu)精(jing)培(pei)細(xi)管(guan),保(bao)證(zheng)夾(jia)套(tao)的(de)蔬(shu)菜(cai)優(you)質(zhi)高(gao)產(chan),以(yi)獲(huo)得(de)更(geng)高(gao)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。
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