越年生禾本科牧草，耐寒
、耐旱
，也較耐濕
，對土壤要求不嚴，每667平方米(1畝)產鮮草4500-6500公斤，幹物質中粗蛋白含量12-15%，是極好的冬季牧草。其營養豐富，適口性好，直接飼喂畜禽

，利用率較高。據測定，冬牧70黑麥喂奶牛
，產奶量可提高13-19%。臨汾林墾農業開發公司在海拔1000-1200米的冷涼山區，以青貯玉米為主，與冬牧70黑麥一年兩作，每667平方米產草量5000-7500公斤，同季節性放牧相結合，667平方米草喂5-7隻羊，種草養羊效益是種糧的3-4倍。

 

二、紅豆草

 

　　豆科多年生牧草
，適應性廣，抗逆性強，抗旱性更突出，可在年降水量200毫米左右的西北、華hua北bei廣guang大da幹gan旱han地di區qu種zhong植zhi。耐nai寒han性xing適shi中zhong
，抗kang風feng沙sha力li強qiang，喜xi沙sha質zhi或huo壤rang質zhi土tu壤rang。該gai草cao莖jing葉ye茂mao盛sheng，草cao質zhi柔rou嫩nen
，營ying養yang豐feng富fu
，含han有you豐feng富fu的de維wei生sheng素su和he礦kuang物wu質zhi，各ge類lei家jia禽qin均jun喜xi食shi。青qing飼si時shi家jia畜chu不bu得de臌gu脹zhang病bing，可ke青qing飼si和he調tiao製zhi幹gan草cao，也ye可ke用yong鮮xian草cao打da漿jiang喂wei豬zhu，適shi宜yi建jian立li人ren工gong刈yi割ge草cao地di或huo改gai良liang退tui化hua草cao地di。一yi年nian刈yi割ge2-3次，每667平方米產鮮草3000-4000公斤。北方宜春播，雨前播種或冬灌地春播；春旱缺水地區宜夏播。