名茶若受汙染,特別是出口產品,其產值、聲譽均會嚴重受挫。為提高茶葉質量和產量,除了采取茶園種綠肥、覆蓋保濕,每次采後施足農家肥,以及提高製茶工藝等措施以外,還要巧用葉麵肥,是用肥量少、見效快、收益高的好辦法,一般可增產20%~30%以上。其施肥技術是:
一、施肥時間。在春、夏、秋各輪茶葉萌發新梢長出一芽一葉初展時,選擇無風晴天清晨、傍晚或陰天噴施,每周一次連噴2~3次。噴至葉麵滴水為止。
二、肥料配比。以氮、磷、鉀為主,微肥為輔,比例為4∶1∶1,微肥根據茶樹缺什麼補什麼的原則進行配比。
三、施肥濃度。施肥濃度與肥料品種、天氣條件因素有關。據試驗,尿素為0.5%、過磷酸鈣1%、硫酸鉀0.5%、硫酸鋅50~100ppm、鉬酸鐵20~50ppm。如濃度過大易產生肥害,否則起不到效果。
四、多物結合。可與治蟲、噴(pen)灌(guan)及(ji)植(zhi)物(wu)生(sheng)長(chang)調(tiao)節(jie)劑(ji)結(jie)合(he),既(ji)省(sheng)勞(lao)力(li),作(zuo)業(ye)也(ye)容(rong)易(yi)實(shi)現(xian)機(ji)械(xie)化(hua)。肥(fei)料(liao)與(yu)農(nong)藥(yao)化(hua)學(xue)性(xing)質(zhi)。酸(suan)性(xing)化(hua)肥(fei)要(yao)配(pei)酸(suan)性(xing)農(nong)藥(yao),堿(jian)性(xing)化(hua)肥(fei)要(yao)配(pei)堿(jian)性(xing)農(nong)藥(yao),才(cai)不(bu)會(hui)產(chan)生(sheng)化(hua)學(xue)反(fan)應(ying)、沉澱,以防相互抵消肥效和藥效。
五、采用生物農藥防治病蟲。茶樹病蟲采用生物農藥防治是安全可靠無汙染無公害,且成本低防效高的最佳選擇,如Bt乳劑、青蟲菌、白僵菌、農用抗菌素和植物抗菌素等。
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