水是蘭花的生命之源
，是蘭花生長之根本。給蘭花澆水是蘭花栽培管理中最重要的環節。古人雲：“養蘭一點通
，澆水三年功” 。這zhe話hua是shi頗po有you道dao理li的de，它ta說shuo明ming給gei蘭lan花hua澆jiao水shui是shi一yi門men很hen深shen的de學xue問wen，需xu要yao經jing過guo長chang期qi的de實shi踐jian和he探tan索suo才cai能neng掌zhang握wo。前qian人ren實shi踐jian經jing驗yan的de積ji累lei和he現xian代dai科ke學xue的de探tan索suo，為wei我wo們men提ti供gong了le一yi條tiao捷jie徑jing，他ta們men對dui蘭lan花hua澆jiao水shui問wen題ti的de認ren識shi，很hen值zhi得de我wo們men去qu學xue習xi、去思索、去研究。

一、水是蘭花的生命之源

首先
，水是蘭花植株原生質的重要成分。蘭株原生質的含水量一般在80％以上
，如果含水量減少，生命活動便受到影響。如果原生質失水過多
，就會引起原生質的破壞
，而導致植株死亡。

其次
，水是蘭花植株新陳代謝過程中的原料。蘭株體內的同化
、異化作用，均需水分子參與，如光合作用、呼吸作用、水解反應等。

再zai次ci，水shui是shi蘭lan花hua植zhi株zhu代dai謝xie過guo程cheng的de介jie質zhi。栽zai培pei基ji質zhi中zhong的de營ying養yang元yuan素su隻zhi有you溶rong於yu水shui，才cai能neng被bei蘭lan花hua根gen係xi吸xi收shou，各ge種zhong代dai謝xie產chan物wu也ye必bi須xu隨sui水shui轉zhuan運yun到dao蘭lan株zhu體ti內nei各ge部bu分fen。

disi，shuinengshilanhuazhizhubaochiguyoudexingtai。lanzhuxibaoneizhiyouhanyoudaliangshuifen，cainengshixibaopengzhang
，zhizhutingli，bianyujieshouguangzhaoheqitijiaohuan，lanzhuyidanshishuijiuhuiweinian。

第di五wu，水shui能neng調tiao節jie蘭lan花hua植zhi株zhu的de體ti溫wen。水shui有you很hen高gao的de汽qi化hua熱re和he比bi熱re
，又you有you較jiao高gao的de導dao熱re性xing
，有you利li於yu蘭lan株zhu保bao持chi體ti溫wen和he散san發fa熱re量liang
，給gei蘭lan花hua澆jiao水shui，其qi重zhong要yao作zuo用yong之zhi一yi就jiu是shi調tiao節jie蘭lan花hua植zhi株zhu的de體ti溫wen。

總之
，水是蘭花的生命之源，是蘭花生長之根本
，適當地滿足蘭株對水的需要，是蘭花生長最重要的條件。

二、給蘭株供水的二條途徑

蘭花植株所需水分之供給有二條途徑：一是靠根部吸收植料中的水分
，通過維管輸送到全草；二是靠蘭葉吸收空氣中的水分，以供蘭株新陳代謝所需。懂得這一道理，也就知道該如何向蘭株供水了。

三、給蘭株澆水的方法

給蘭株根部供水的方法有：灌、灑（淋）、浸三種。“灌”就是用水壺沿盆邊注水，此法的優點是水不會灌到葉心，缺點是澆水速度慢，且難以澆透，要反複灌多次才能達到澆透的效果。“灑”就(jiu)是(shi)用(yong)噴(pen)壺(hu)或(huo)蓮(lian)蓬(peng)頭(tou)灑(sa)水(shui)，把(ba)整(zheng)個(ge)養(yang)蘭(lan)環(huan)境(jing)都(dou)噴(pen)濕(shi)，讓(rang)水(shui)從(cong)土(tu)表(biao)滲(shen)到(dao)蘭(lan)根(gen)，濕(shi)潤(run)蘭(lan)盆(pen)
，此(ci)法(fa)的(de)優(you)點(dian)是(shi)水(shui)可(ke)澆(jiao)透(tou)整(zheng)個(ge)蘭(lan)盆(pen)，缺(que)點(dian)是(shi)水(shui)易(yi)濺(jian)到(dao)葉(ye)心(xin)內(nei)，要(yao)小(xiao)心(xin)使(shi)用(yong)
，否(fou)則(ze)會(hui)爛(lan)心(xin)。“浸”就jiu是shi將jiang蘭lan盆pen的de四si分fen之zhi三san連lian同tong植zhi料liao一yi起qi浸jin入ru水shui中zhong
，優you點dian是shi水shui可ke浸jin透tou
，缺que點dian是shi容rong易yi傳chuan播bo細xi菌jun，且qie費fei工gong費fei時shi。養yang蘭lan高gao手shou常chang將jiang這zhe三san種zhong方fang法fa混hun合he使shi用yong，效xiao果guo十shi分fen理li想xiang。

給蘭葉供水的方法有：噴
、增濕二種。“噴”就是用噴霧器噴出細霧
，直接散落在蘭葉上，讓蘭葉通過氣孔吸收進體內。“增濕”就是增加空氣濕度
，讓蘭葉吸收。增濕的方法亦有幾種：一是用增濕機彌霧
，增加空間濕度；二是增加水麵，在蘭架下多設水盆，靠水分揮發來增加空間濕度；三是人工模擬降雨，濺起水霧，增加空氣濕度
；另外亦有用增氧泵放水盆內幫助揮發水氣等等。

四、給蘭株澆水的水質

野生蘭花是靠雨水生長的，因而栽培蘭花用水要自然而純淨，以清潔、微酸（ρη性值為5.5左右）為好，通常以雨水為佳

，河水為優，自來水為次，井水不可用。“雨水”中肥料成分多而全
，其中春雨特佳，雷陣雨偏優
，秋雨次之

，人工雨忌用


，酸雨有害。“河水、塘水”是雨水彙集而成，對蘭花有益
，但受工業廢水汙染的河水則不可用；“自來水”如取自地下則不可用，如取自河中其本質仍是雨水
，但經水廠加工後
，有消毒、澄淨製劑存在，這對蘭花是有害的，不可直接施用，解決方法有二：一是用幾個缸注滿自來水，露天曝曬，存放多日，周轉使用

；二是放入少量果皮如桔皮

、蘋果皮等，存放一二天後再用
，這對改變自來水的水質有實效。“井水”屬地下水，一是溫度低
，驟然澆灌對蘭花生長不利，二是偏堿性，井水中含鈣、鎂的鹽分較多
，經常澆灌對蘭花是有害的。

五、給蘭株澆水的時機

蘭“喜潤而畏濕，喜幹而畏燥” ，這句古人之言很有科學道理的。“濕” 、“潤” 、“幹” 、“燥”是有程度不同的區別的，過潤即濕，“濕”為水分過多，會使蘭根窒息腐爛死亡；過幹即燥
，“燥”為水分過缺

，會使蘭株萎蔫，生長受挫
，甚至幹枯至死

；而“幹”與“潤”為水分適中，是蘭花生長所喜愛的狀態。要認識“幹”和“潤”這個關健問題
，必須在實踐中細心觀察和體驗，逐步積累經驗才能真正掌握，無速成辦法，非“三年功”不bu可ke。一yi般ban說shuo來lai，在zai盆pen麵mian植zhi料liao幹gan而er不bu燥zao，盆pen底di孔kong潤run而er不bu濕shi時shi
，即ji為wei給gei蘭lan株zhu澆jiao水shui的de最zui佳jia時shi機ji。不bu必bi等deng盆pen土tu完wan全quan幹gan透tou了le再zai澆jiao，否fou則ze對dui蘭lan花hua的de生sheng長chang發fa育yu會hui造zao成cheng不bu良liang影ying響xiang。

六
、給蘭株澆水要依據自然因素

對蘭株澆水，要依據影響蘭株蒸騰作用的濕度
、溫度、光照
、風力、季節
、天氣等各種自然因素
，從而作出不同的水分管理措施。

首先
，要看濕度。如空氣中濕度較低，蒸騰作用強，就要多澆水；反之空氣中濕度高甚至飽和

，蒸騰作用幾乎停止
，就要少澆水甚至無須澆水。

其次、要看溫度。氣溫高蒸騰作用加快，需水量大，澆水次數亦相應增加；反之氣溫底，水分子活動緩慢，擴散力弱
，需水就少。

再次，要看光照。光照強蒸騰作用加快
，加速水分子擴散，需水量多；反之需水就少，因此光照不同，遮光度不同，對水的管理也不同
，受陽的多澆，背陽的少澆。

第四
，要看風力。風力強水分蒸發快；風力弱水分蒸發慢；幹燥的西南風會增強蒸發，相反潮濕的東南風會導致蒸騰作用相對減弱；置於風口的蘭盆受風多水分蒸發快，背風處受風少的蘭盆水分蒸發慢。

第五，要看季節
，季節不同溫度、濕度、光照均不同，蘭株的蒸騰作用差異也很大。氣候炎熱幹旱的夏季多澆；梅雨季少澆或不澆；低溫陰冷的冬天不澆；氣溫較低的早春少澆；氣候溫和的暮春正值發芽期多澆；幹燥的秋季多澆。

第六
，要看天氣，自然界天氣變化無常
，不同的天氣光照、溫度、濕度均不同，蘭株的蒸騰作用也千差萬別。基本做法是：晴天多澆
、陰天少澆、即將下雨不必多澆、下雨（雪）天不澆。

據此
，對蘭株澆水很難有一個準確而統一的管理方法
，所謂“幾天澆一次水”的說法是缺乏科學依據的。

七、給蘭株澆水要根據蘭情

給蘭花澆水，總的原則是“不幹不澆，澆則澆透” 。然而在日常管理中情況是複雜的，要根據蘭花的具體情況具體分析對待。

shouxian，yaogenjulanhuadeshengchangjijie。lanhuazaishengchangqihuoyunleiqiyingduojiaoshui，xiumianqiyingshaojiaohuobujiao
，fayaqiyingduojiao，fayahoukeshaojiao，huayachuxianshiduojiao，kaihuaqishaojiaoyiyanchanghuaqi
，huaxiehoutingjiaoshuri，rangqixiumianranhouzaijiao。

其qi次ci，要yao根gen據ju蘭lan花hua的de生sheng長chang情qing況kuang。蘭lan花hua長chang勢shi強qiang壯zhuang的de多duo澆jiao
，長chang勢shi較jiao差cha的de少shao澆jiao，病bing株zhu不bu澆jiao，需xu搶qiang救jiu的de蘭lan花hua少shao澆jiao或huo不bu澆jiao
，盆pen內nei植zhi株zhu多duo的de多duo澆jiao，少shao的de少shao澆jiao。

再次，要根據栽培基質的保濕情況。基質顆粒細、保水力強的基質水分消耗慢（如山土木屑等）
，需減少澆水次數；相反顆粒較粗的基質保水力弱（如仙土），則需增加澆水次數。

第四
，要看盆缽的質地和大小。透氣性強的瓦盆要多澆
，透氣性差的紫砂盆、塑料盆要少澆，小盆易幹，大盆難幹，澆水的次數亦有區別。

總的說來
，給蘭花澆水要具體情況具體對待，不可千遍一律地簡單化。

八、給蘭株澆水的時間

給蘭株澆水，在時間上亦有一定的科學性。總的說來

，以上午澆水為好。 一般說來
，暮春和夏秋蘭花在室外時，以早上澆水為宜：一是經過一夜的降溫，早上盆中植料溫度較低
，此時澆水不會傷苗；ershizaoshangjiaotou

，zhibangwanzhuanrun，yejiankongpenwuzishui，penzhongkongqiliutong，youliyulangenhuxixunhuan，youliyulanhuashengchang。sanshirubangwanjiaoshui

，yejianshuifenzhengfaman，yizaochengzishui，erbaitianzhengtengzuoyongkuaishipenzhongyizhuanrun
，zaocheng“須幹時盆中漬水，須潤時盆中缺水”的局麵

；四是傍晚時蘭盆溫度尚高，驟用冷水澆灌突然降溫，會影響根係吸水
，幹擾生理平衡

；五是夜間氣溫底
，蘭株細胞活動弱
，過多水分會造成病菌繁衍，還會滋生蝸牛、蛞蝓。而冬天和早春蘭花在室內時，澆水的時間則適當推遲，到上午氣溫回升後九時左右或中午澆水為好。

關於澆水時機，總體上把握的原則是：蘭花澆水以上午為好，氣溫高時早一點澆，氣溫低時晚一點澆。

九、給蘭株澆水的量

“澆則澆透”是對蘭花澆水量多少的一種衡量標準。什麼是“澆透” 
？“澆透”的標準是不僅使水從盆底孔流出來，並且要濕透盆中全部植料。往往澆一次水
，雖有水從底孔流出

，仍達不到“透”debiaozhun，weileshipenzhongzhiliaoshitou，kefenshucijiaohuocaiyongjinpenfajiaoshui，duiyuganzaodekelizhiliao，feijinpenbunengjiaotou
，dancaiyongjinpenfabuyaolianxushiyong，xujiangeyidingdeshihou，ranglanhuayouchuanqideshijian。lingwaidongtianjizaochun
，yongshuiliangbuyitaida

，yirunweihao。

十
、給蘭株澆水的幾項注意點

給蘭花澆水還有許多注意點：

首先，要注意水溫。冬天勿用冷水澆灌，水溫要和室溫相近
，以8—10°c為宜。夏天勿用熱水澆灌，如用水塔儲水，需防水溫過高傷及蘭株、蘭根
，水溫不能超過25—28°c

，也不能驟用冷水澆灌，以免傷及蘭株。

其次，要注意濕度。空氣濕度太大，達90--100度時
，萬不可澆水、噴霧

，白天濕度以70--90為宜，濕度太大會減弱根部吸收水分的作用，影響生根數量
，使蘭株失去原動力。

再次
，要注意保護新芽。新芽開叉期，以實施根部澆水為宜，盡量少灑水、噴水
，否則水灌葉心引起漬水腐爛
，造成損失。

第四，要注意不澆半截水。有人錯誤認為蘭花不可多澆水，因而不敢澆水

，常澆半截水


，盆料長期上濕下幹
，造成根部因缺水幹枯。

diwu
，yaozhuyishaojiaojingzhishui。yongshuitachushui，jingzhishijiantaichang，shuifenzizechenglianzhuangti
，shijianyuechangyuebuyichaisan，nanyicanyudaixiehuodong
，bulilanzhuxishou。

第六，要注意澆“還魂水”。傍晚施肥以後，蘭株通過一個晚上的吸收
，能有效地吸收大部養分，此時最需水分

，就象人飯後要喝茶一樣
，因而第二天早上需澆“還魂水” 。其作用有二個：一是衝洗掉葉上濺沾的肥液
；二是洗去盆中殘肥，以防肥害。

第七
，要注意澆水不要太勤。蘭花對水的寬容度是很大的，是比較耐旱的植物，略幹一點影響不大。相反濕了可不行

，積水24小時就會造成窒息，日常栽培中，絕大多數人是愛蘭太甚，澆水太勤，造成根部腐爛
，以致植株死亡。

第八，要注意“酸雨”。如用雨水
，有二種雨水不可用，一是酸雨水不可用來澆蘭。所謂“酸雨”即懸浮於空氣中的硫化物、氟化物及其它酸性物質，降雨時隨之降落
，形成“酸雨” ，此水切不可用來澆蘭；二是人工降雨的水，雨彈中含有化學物質，這些物質溶於雨水中，用來澆蘭也會腐蝕蘭根。

第九，要注意不任意噴水。“噴水”是必需的，除補充水分外
，還可使蘭葉保持清新，有利於蘭葉呼吸和進行光合作用
，但也不能隨意噴水：強烈日光照射時不能噴；高溫天氣不能噴
；無風難幹時少噴
；有雜質的水不能噴

；雨天濕度太大時不能噴等等。