一、防凍管理。霜凍對橄欖是一種嚴重的威脅,尤其是幼年樹、苗木和成年樹的幼梢。橄欖在-3℃以(yi)下(xia)就(jiu)會(hui)發(fa)生(sheng)凍(dong)害(hai)。因(yin)此(ci),冬(dong)季(ji)應(ying)做(zuo)好(hao)防(fang)霜(shuang)凍(dong)的(de)工(gong)作(zuo),在(zai)霜(shuang)凍(dong)發(fa)生(sheng)前(qian)用(yong)稻(dao)草(cao)覆(fu)蓋(gai)枝(zhi)梢(shao),可(ke)使(shi)梢(shao)免(mian)受(shou)凍(dong)害(hai),或(huo)用(yong)石(shi)灰(hui)水(shui)塗(tu)抹(mo)樹(shu)幹(gan),可(ke)減(jian)輕(qing)凍(dong)害(hai),在(zai)霜(shuang)凍(dong)發(fa)生(sheng)前(qian)進(jin)行(xing)一(yi)次(ci)培(pei)土(tu),加(jia)厚(hou)土(tu)層(ceng),提(ti)高(gao)地(di)溫(wen),亦(yi)可(ke)減(jian)輕(qing)寒(han)害(hai)。
二、水分管理。入春後做好做好開溝排水,防澇護根,有利水土保持,降低果園濕度,避免炭疽病、流膠病發生。
三、合理修剪。霜凍解除後,搶晴及時全園性掃除落葉,疏剪去落葉枝、枯枝、受凍枝、病弱枝、衰老枝,於3月份萌芽後將較大的禿枝進行適量短截,以萌發新梢。修剪後的枝樁應噴灑700倍液托布津以保護傷口。
四、深翻改土。2月中旬在樹冠周圍挖深25厘米,將挖起的土塊掀翻,即將原土朝下,心土朝上,土塊不打碎,撒些石灰,中和土壤酸性,並將土雜肥堆入土層。
五、合理施肥。結合深翻改土,株施土雜肥100公斤,碳銨20公斤,促抽春梢,促進花芽分化和座果。春季花期噴灑0.05%硼砂,提高座果率,幼果期噴0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀減少凍害引起的落果。
六、加強病蟲防治。在吐芽前噴一次600倍液的氧氯化銅,春夏季芽後再各噴一次,以保護新梢不受炭疽病危害。在春梢抽發時應警惕橄欖星室木虱的發生為害,可用木虱淨1200倍液防治。