幼齡茶園要及時退去越冬培土,給茶樹的生長活動提供條件。投產園撤除防護後,應淺耕一遍,同時清除雜草。淺耕深度10cm為宜,以利地溫回升,保蓄水分,減輕土壤的板結,促進春茶早發。
2、合理修剪,培養豐產樹冠
①幼齡茶園,根據樹齡進行定型修剪,1年苗定高15~18cm,2~3年苗在上年剪口提高5~10cm定剪。
②投產園修剪時要掌握寧淺勿深,免得剪去尚能發芽的枝條,造成不必要的損失,即:剪去蓬麵5~8cm的受凍幹枝和雞爪枝。對於以采高檔名優茶為主的園片可在春茶結束後修剪。
③衰老園根據樹齡、樹勢進行深修剪或台刈,更新樹冠。
3、科學施肥,催芽壯樹
①春茶高產、優質的關鍵措施是重施有機肥,早施追肥。早春施肥能提高茶樹貯藏水平,為萌發創造良好的物質基礎。生產上要根據茶樹品種施用“催芽肥”,一般在茶芽萌發前15天左右施肥,即:畝施有機複混肥50kg或腐熟土雜肥2000~2500kg,沿樹冠邊緣開溝10~15cm施下,邊施邊蓋土,注意不宜深施。
②施用葉麵肥。當平均氣溫超過10℃以後,可利用茶樹綠葉的吸收功能,采取根外補施肥料,促使茶樹提早萌芽,增加產量,改善品質。葉麵施肥可用300倍“歐甘”液肥或其他有機葉麵肥等。
③幼齡茶園應適當增加磷鉀肥的用量。
④shoudonghaichayuan。zaichunjiyaozengjiafeishuitouru,yiyoujifeiweizhu,helidapeidanlinjiafeijiweifei,zhuajinshijianzhuishicuiyafei,tongshijishiguangai,baozhengshutishengchangxuyao。yemianpensa600倍液天達2116,7-10天一遍,連噴兩遍,對茶樹凍害修複效果十分明顯,還能促進茶芽萌發,提高春茶產量。
4、及時澆水,保證茶樹萌發及生長需要
春季是茶樹需水高峰時期,3月yue上shang中zhong旬xun要yao根gen據ju土tu壤rang墒shang情qing及ji茶cha樹shu萌meng發fa情qing況kuang,結jie合he施shi肥fei澆jiao好hao催cui芽ya水shui,促cu進jin發fa芽ya和he生sheng長chang。澆jiao水shui後hou要yao及ji時shi中zhong耕geng,促cu使shi地di溫wen盡jin快kuai回hui升sheng,以yi達da到dao養yang根gen壯zhuang樹shu、促進萌發的目的。
5、防治病蟲害:茶樹受凍後樹勢衰弱,對病蟲的抵抗力相對減弱,容易發生多種病蟲害。因此,要及時清除枯枝、凍害枝。
6、謹防“倒春寒”:茶樹萌芽期要注意“倒春寒”。在低溫寒潮來臨之前,采取遮陽網覆蓋、噴水、熏煙等方法可有效地預防晚霜對茶園的侵害。
7、做好春茶加工前的準備工作
①加工環境和場地的清潔,對茶葉加工廠的院落和環境作一次徹底清掃。為春茶開園創造一個良好的加工環境,對加工車間、倉庫和其他輔助用房進行認真清掃,對牆壁、地麵門窗進行擦試和清洗,保持環境整潔。
②茶葉加工設備的維修保養和添置。對茶葉加工設備進行一次全麵的檢查,並進行擦拭和清潔。如需添置設備應抓緊時間聯係、caigou,zhengqushebeinengjinkuaijinchanganzhuangtiaoshi,yimianyiwuchaji。duiyuqunianchajijieshuzengzuohaobaoyangdeshebei,yingzhuyiqingchufangxiuyoudengwuwu,yimianzaochengchayewuran;未做好保養的設備,應進行一次全麵的維護保養,認真檢查機器運行狀況,進行及時更換和調整。
③製茶燃料,輔助材料和工具的準備。按茶葉加工需要,準備好充足的製茶用柴、煤及用具等。
④配(pei)備(bei)好(hao)采(cai)摘(zhai)和(he)加(jia)工(gong)人(ren)員(yuan),抓(zhua)好(hao)崗(gang)前(qian)培(pei)訓(xun)。對(dui)各(ge)類(lei)生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)人(ren)員(yuan),做(zuo)好(hao)產(chan)前(qian)培(pei)訓(xun)。包(bao)括(kuo)鮮(xian)葉(ye)采(cai)摘(zhai),茶(cha)葉(ye)加(jia)工(gong),安(an)全(quan)生(sheng)產(chan),茶(cha)葉(ye)衛(wei)生(sheng)等(deng)各(ge)項(xiang)知(zhi)識(shi)的(de)培(pei)訓(xun),迎(ying)戰(zhan)春(chun)茶(cha)生(sheng)產(chan)。
⑤注意天氣預報,及時了解氣溫動向,做好凍害防禦準備,當出現急劇降溫或零下低溫時,要注意及時搶采,同時,準備好遮陽網、無紡布、稻草等各種覆蓋防凍材料,在低溫來臨前利用多層遮陽網或無紡布等對茶蓬麵進行覆蓋,能提高茶叢溫度2℃左右,防霜凍效果較好,並能夠顯著促進茶樹凍害後的恢複生長,實現茶園的保產增收。
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