檳榔別名廣子、大白、榔玉、檳榔子、戈語。為棕櫚科檳榔屬植物檳榔
，以種子入藥，其果皮（大腹皮）亦入藥。檳榔子有驅蟲，破胸中滯氣，除痰，消水腫積聚之功效。可治蟲積（驅除絛蟲、蛔蟲、薑片蟲），食滯，腹脹泄痢，水腫，痰癖等症。大腹皮（檳榔外果皮）有下氣、行水利尿等功效。我國福建及台灣南部、廣西、廣東
、海南島及雲南南部均有栽培。　

    一
、植物特性。常綠喬木

，無主根
，樹幹單一挺直
，高10-20米。葉6-10片叢生於莖頂
，羽狀複葉長可達4米mi
，葉ye鞘qiao抱bao莖jing。葉ye束shu下xia的de莖jing上shang生sheng肉rou穗sui花hua序xu
，分fen枝zhi多duo，花hua單dan性xing
，雌ci雄xiong同tong株zhu，雄xiong花hua小xiao而er多duo，貼tie生sheng於yu花hua序xu分fen枝zhi的de上shang部bu，雌ci花hua較jiao少shao，著zhe生sheng於yu花hua序xu軸zhou分fen枝zhi的de基ji部bu。堅jian果guo卵luan形xing
，熟shu時shi紅hong色se，果guo皮pi纖xian維wei質zhi，種zhong子zi呈cheng半ban截jie的de卵luan形xing。花hua期qi4-8月
，冬花不結果
，果期11月至翌年4月。　

    二、生長特性。生長於熱帶海拔700米以下地區。不耐寒，氣溫在25℃左右生長較好。短期輕霜雖不凍死，但葉片則會黃落。久旱和強風對生長不利。土壤宜較厚而濕潤，磚紅壤、紅壤均可。常栽在陽光充足的村寨附近，房前屋後
，以及林間地、河岸
、山穀、山坡。生長初期需防熱，故檳榔園可先種香蕉作蔭蔽。檳榔可與胡椒間作並作為胡椒的活支柱。　

    三、栽培技術　

    1
、繁殖方法：用種子育苗移栽，亦可直播，但成活率低
，多不采用。苗地應選水源充足
、灌溉方便、有樹林蔭蔽的肥沃砂質壤土。耕翻後，撒土堆肥、廄肥，並耙平整細使肥土混合均勻，按育苗株行距開穴，然後穴施基肥
，以集中用肥。　

    ①選種。選樹幹節短、莖基部和莖幹部粗細差異不大的15-25年和高大健壯、葉色濃綠
、結果多而集中者作為留種母樹。當果實充分成熟後摘下
，再選果大、色金黃
、無斑點的作種。為防止果實從樹上落地碰傷
，因而腐爛影響發芽，故最好在摘果時，樹下張網承接
，采回的果應隨即進行催芽處理。　

    ②炒藏催芽。選蔭蔽地挖坑深30厘米，長寬視地形和種子多少而定，在坑底光淋水後銷一層砂，然後鋪一層果（果蒂向上，以便發芽），加一層破（厚約9厘米），堆放1-2層ceng後hou，蓋gai層ceng稻dao草cao，經jing常chang注zhu意yi澆jiao水shui保bao持chi濕shi度du，半ban月yue後hou可ke生sheng米mi粒li樣yang大da的de白bai色se芽ya點dian
，此ci時shi即ji取qu出chu育yu苗miao
，否fou則ze芽ya長chang過guo大da，播bo時shi易yi損sun傷shang
，播bo後hou也ye易yi被bei曬shai死si。　

    ③育苗及苗床管理。按株行距各30厘米開穴
，每穴橫放果1-2個，覆土至不見果為度。播後10天內
，要每天淋水1次，到苗出土小葉展開時施肥1次，沿根扒土施入，再覆土。根據蔭蔽情況，適當搭蔭棚，避免陽光曝曬，每年除草、施肥2-3次，並注意灌水、培土。苗齡1-2年後，高30-60厘米
，莖基稍肥大時，便可帶土起苗定植。　

    2
、定植：雨季定植最好，易成活。在定植前兩月於選好的地上
，按株行距240厘米×300厘米（與胡椒間作可4.5米×6米）先開穴，寬60厘米，深45厘米，讓土壤風化。定植時
，選陰天將表層肥土填入坑內
，並施足基肥，把當天帶土挖起的壯苗直栽子坑內，高出地麵約15limi，futuyashijike。zhihoujiangyizhankaideyejianquyiban，binggenjuyangguangqiangdushidangzaizhouweichaxiaoshuzhizheyin
，meitianshidangjiaoshui，daochenghuochangchuxinye，fangkejianshaojiaoshuicishu。　

    3、林地管理：植株成活後，每年應中耕
、除草、施肥2-3次，注意排灌
，保持植株周圍土壤疏鬆、無雜草

、有充足的養料
、適當的濕度，以利正常生長，提早結果。施肥應在4-9月
，於樹根15-20厘米處挖環帶穴施入，然後覆土。成年樹，在花蕾未現前施1次人糞尿或氮肥；在結果旺盛期施1次磷鉀肥，如過磷酸鈣

、草木灰或堆肥等混施。　

    檳榔幹高葉少，同時幼樹喜陰，成樹喜陽
，地麵間隙大等特點

，可在株行間種一些矮生而較耐陰的作物

，如豆類

、胡椒、蔬(shu)菜(cai)或(huo)其(qi)他(ta)果(guo)藥(yao)類(lei)。隻(zhi)要(yao)加(jia)強(qiang)管(guan)理(li)，增(zeng)施(shi)肥(fei)料(liao)，充(chong)分(fen)利(li)用(yong)土(tu)地(di)，長(chang)短(duan)作(zuo)物(wu)結(jie)合(he)，既(ji)可(ke)增(zeng)加(jia)收(shou)入(ru)


，又(you)可(ke)覆(fu)蓋(gai)地(di)麵(mian)，防(fang)止(zhi)雨(yu)水(shui)衝(chong)刷(shua)而(er)造(zao)成(cheng)土(tu)壤(rang)流(liu)失(shi)，保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)濕(shi)度(du)，利(li)於(yu)檳(bin)榔(lang)生(sheng)長(chang)。　

    四、采收加工。移植後7-8年開始結果。每年4-5月果實黃熟時即可采收。然後用刀劃破果皮，剝開將種子和果皮分別曬幹即可。種子即檳榔（榔玉），果皮即大腹皮分裝出售入藥。