3-7周zhou齡ling的de肉rou鴨ya稱cheng為wei中zhong雛chu。中zhong雛chu期qi是shi鴨ya子zi生sheng長chang發fa育yu最zui迅xun速su的de時shi期qi，對dui飼si料liao營ying養yang要yao求qiu高gao，且qie食shi欲yu旺wang盛sheng，采cai食shi量liang大da。中zhong雛chu期qi的de生sheng理li特te點dian是shi對dui外wai界jie環huan境jing的de適shi應ying性xing較jiao強qiang，比bi較jiao容rong易yi管guan理li。其飼養管理的要點如下：
　　
    (一)、過渡期的飼養

1
、飼料：從雛鴨舍轉入中雛舍的前3-5天，將雛鴨料逐漸調換成中雛料，使鴨逐漸適應新的飼料。
　　
    2、溫度：除冬季和早春氣溫低時采用升溫育雛飼養外，其餘時期中雛的飼養均采用自然溫飼養方法。但若自然溫度與育雛末期的室溫相差太大(一般不超過3-5℃)
，這時就應在開始幾天適當增溫
，否則會引起中雛鴨感冒或其他疾病。
　　
    3
、空腹轉舍：轉群前必須空腹方可運出。

4、逐步擴大飼養麵積：若采用網上育雛
，則雛鴨剛下地時
，地上麵積應適當圈小些

，待雛鴨經過2-3tiandeduanlian，tuibujirouzhubuzengqianghou，zaizhujianzengdahuodongmianji。yinweizhongchushededimianjibiwangshangda，chuyayixiadi，huodongliangzengda，yishibushiying，rongyidaozhiyaziqichuan、拐腿，重者甚至引起癱瘓。
　　
    (二)zhongchuqidesiliao。zhongchuqiyazishengchangfayuxunsu
，duiyingyangwuzhiyaoqiugao，yaoqiusiliaozhonggezhongyingyangwuzhibujinquanmian，erqieyaopeibiheli。kexueshiyanzhengming，gaiqishiyongquanjiapeihesiliaonengshirouyashengchangkuai，suoduansiyangzhouqi，tigaosiliaobaochou

，jianshaosiliaolangfei，jiangdisiyangchengben，tigaojingjixiaoyi。
　　
    (三)飼喂。根據中雛的消化情況，一晝夜飼喂4次，定時定量。投喂全價配合飼料
，或者用混合均勻的粉料，用水拌濕，然後將飼料分堆撒在料盆內或塑料布上，分批將鴨趕入進食。
　　
    鴨在吃食時有飲水洗嘴的習慣，鴨舍中可設長形的水槽或在適當位置放幾隻水盆

，並及時添換清潔飲水。
　　
    (四)管理

1、保持鴨舍內清潔幹燥: 中雛期容易管理，要求圈舍條件比較簡易，隻要有防風、防雨設備即可。但圈舍一定要保持清潔幹燥。夏天運動場要搭涼棚遮蔭，冬天要做好保溫工作。
　　
    2、密度適當：中雛的飼養密度

，肉用型雛鴨每平方米8-10隻
，兼用型10-15隻

，隨雛齡增大

，不斷調整密度，以滿足雛鴨不斷生長的需要，不至於過於擁擠，從而影響其攝食生長

，同時也要充分利用空間。
　　
    3、分群飼養：將雛鴨根據強弱大小分為幾個小群，尤其對體重較小
、生長緩慢的弱中雛應強化培育
，集中喂養，加強管理，使其生長發育能迅速趕上同齡強鴨
，不至於延長飼養日齡。
　　
    4

、光照：適當的光照有益於中雛的生長發育
，所以中雛期間應堅持23小時的光照製度。
　　
    5
、沙礫：為(wei)滿(man)足(zu)雛(chu)鴨(ya)生(sheng)理(li)機(ji)能(neng)的(de)需(xu)要(yao)，應(ying)在(zai)中(zhong)雛(chu)鴨(ya)的(de)運(yun)動(dong)場(chang)上(shang)
，專(zhuan)門(men)放(fang)幾(ji)個(ge)沙(sha)礫(li)小(xiao)盤(pan)
，或(huo)在(zai)精(jing)料(liao)中(zhong)加(jia)入(ru)一(yi)定(ding)比(bi)例(li)的(de)沙(sha)礫(li)，這(zhe)樣(yang)不(bu)僅(jin)能(neng)提(ti)高(gao)飼(si)料(liao)轉(zhuan)化(hua)率(lv)，節(jie)約(yue)飼(si)料(liao)，而(er)且(qie)能(neng)增(zeng)強(qiang)其(qi)消(xiao)化(hua)機(ji)能(neng)
，有(you)助(zhu)於(yu)提(ti)高(gao)鴨(ya)的(de)體(ti)質(zhi)和(he)抗(kang)逆(ni)能(neng)力(li)。