近年來,我國經濟快速發展,人民生活水平迅速提高,由過去的追求數量向追求質量轉變,飲食結構對肉、蛋、奶nai的de需xu求qiu不bu斷duan提ti高gao,林lin下xia養yang雞ji生sheng產chan的de雞ji肉rou質zhi好hao,風feng味wei佳jia,符fu合he現xian代dai人ren要yao求qiu的de無wu公gong害hai食shi品pin標biao準zhun。雞ji產chan生sheng的de糞fen便bian可ke為wei樹shu林lin的de生sheng長chang提ti供gong優you質zhi的de有you機ji肥fei料liao,雞ji還hai能neng有you效xiao防fang治zhi樹shu林lin害hai蟲chong,節jie約yue了le飼si料liao費fei、肥料費和病蟲害防治費。形成了以草養雞、以牧促林、以林護牧的良好生態循環。現將飼養管理技術介紹如下:
1.場地選擇。雞放牧散養場地宜選擇環境好、汙染少、林地適宜雞喜食的豆科牧草生長。雞舍與放牧場地較近。
2.牧地建植。可采用豆科牧草50%~70%,禾本科牧草50%~30%混播方式。適宜的豆科牧草有白三葉、紫花苜宿等,禾本科牧草有黑麥草等。用種量豆科牧草8~11千克/公頃,禾本科牧草5~8千克/公頃。
3.飼養管理。堅持五定。即定密度、定時定量喂飼、定時放牧、定期稱重、按時進行各種疾病的疫苗接種。
①飼養密度。雞舍是供雞群夜晚和惡劣天氣時休息,一般15隻/平方米左右為宜。一般放牧密度300~450隻/公頃為宜。適宜放牧規模以每群300~500隻為宜。隨著雞的生長,密度要降低。
②飼喂。采用定時定量喂料。一般2~4周齡約3小時喂料一次,日喂料8次,5周齡約4小時喂料一次,日喂6次。在進行喂料前後半小時給予充足的飲用水。飼糧中前期代謝能為2800~3000大卡/千克,粗蛋白質為20%~22%;後期代謝能為3000~3200大卡/千克,粗蛋白質為18%~20%。
③定時放牧。放牧散養雞應進行分區輪牧,以合理利用牧草和減少對草地破壞。將放牧草地劃塊,氣候和雨水好,牧草生長快時,20天左右輪牧一次;牧草生長差時,30天左右輪牧一次。
④定期稱重。每一個星期日下午,對每群雞隨機抽取30~40隻進行稱重,以掌握平均日增重以及料肉比。筆者對所飼養基地的雞進行隨機抽樣稱重。測出日增重為0.25千克,料肉比達到1∶0.54。
⑤疾病預防接種。在飼養過程中,必須按時進行雞新城疫、雞痘、雞球蟲病、雞白痢等疫苗的接種,以防止疾病的發生,造成經濟損失。
4.chulan。shixingquanjinquanchudezhidu,jiushizhitongyishijiansiyangdetongyipiji,yuchenghouzaitongyishijianquanbuxiaoshouchuli。meichulanyipijihouyaoduijishejifangmuchangdijinxingchedidexiaodumiejun,zheyangzuoyouliyudujuechuanranbingdexunhuanfasheng,keyitigaosiyangliang,zengjiajingjixiaoyi。caiyongquanjinquanchudezhidu,yiniankeyang4~5批商品雞。
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