山shan雞ji是shi以yi植zhi物wu飼si料liao為wei主zhu的de雜za食shi性xing特te禽qin。對dui飼si料liao選xuan擇ze性xing不bu強qiang，一yi般ban飼si料liao均jun喜xi歡huan吃chi，但dan特te別bie愛ai吃chi顆ke粒li料liao。剛gang出chu殼ke兩liang周zhou內nei的de山shan雞ji
，需xu要yao補bu充chong動dong物wu性xing蛋dan白bai質zhi
，這zhe是shi在zai自zi然ran生sheng態tai環huan境jing下xia形xing成cheng的de特te點dian，在zai人ren工gong進jin行xing飼si喂wei時shi應ying加jia以yi注zhu意yi。要密切注意溫度變化，適時調整舍內溫度。

注zhu意yi觀guan察cha所suo排pai糞fen便bian的de顏yan色se和he性xing狀zhuang，及ji時shi了le解jie雞ji群qun健jian康kang狀zhuang況kuang，對dui死si亡wang的de雞ji隻zhi要yao及ji時shi解jie剖pou
，分fen析xi查zha找zhao原yuan因yin。要yao保bao持chi雞ji舍she的de安an靜jing
，杜du絕jue粗cu暴bao驅qu趕gan和he大da聲sheng喧xuan嘩hua
，嚴yan禁jin狗gou貓mao等deng小xiao動dong物wu竄cuan入ru。飼si養yang員yuan及ji所suo穿chuan衣yi服fu的de顏yan色se要yao相xiang對dui固gu定ding，以yi免mian雞ji隻zhi因yin人ren員yuan和he服fu裝zhuang顏yan色se改gai變bian而er發fa生sheng應ying激ji。