雞腿、嘴的顏色辨別  高產雞，褪色越重產蛋率就越高，250～300日齡的雞仍然是黃腿、黃嘴為低產雞，甚至是不產蛋雞。產白殼蛋的雞，腿
、嘴為正黃色；產粉色殼蛋的雞，腿
、嘴為棕黃色。

雞冠辨別  高產雞的雞冠紅大。柔軟

、細膩有溫度，倒向一側
，正常紅色。低產雞甚至不產蛋的雞，雞冠立起不倒，有白點或白霜

，冠薄。如果患有馬立克氏病，雞冠萎縮、冠涼
；若有紫冠、黑冠的雞應及時淘汰。

肛門辨別  肛門括約肌鬆弛
，擠壓括約肌周圍富有彈性，有濕潤感，並立即收縮
，流出黏性分泌物，這樣的雞為高產雞。肛門縮緊
、周圍腹肌擠壓沒有彈性
，沒有濕潤感的為低產雞。

采食辨別  飼喂時，高產雞如餓虎撲食，狼吞虎咽、食欲旺盛
，吃時不抬頭、不挑食、迅速吃淨。挑食不愛吃，甚至對飼料隻琢不吃的雞為低產雞，甚至不產蛋。

糞便辨別  高產雞糞便成型，形狀成小頭帶白色，夏季喝水多一些，也基本成型，顏色正常。低產雞及不產蛋的母雞
，糞便細長
，幹糞便較多。

恥骨辨別  高產雞恥骨開了3～4指，低產雞恥骨僅開2指，甚至1指。

腹部辨別  高產雞腹部寬大，低產雞腹部窄小、瘦弱

、胸骨尖似刀刃。

鳴叫辨別  gaochanjijiaoshenghongliangzhengqijunyun，shuomingdanjijiankang。changqibuchandandejiyibanbujiao，faxianyichangdongwuheqitaxiaodongwudaojichang
，likedajiaozaochengdaqunjingxia，bingchanruankedan。