夏季氣溫較高，剩食過夜或飼料受潮、受(shou)熱(re)極(ji)易(yi)腐(fu)敗(bai)變(bian)酸(suan)，被(bei)雞(ji)采(cai)食(shi)後(hou)會(hui)刺(ci)激(ji)嗉(su)囔(nang)壁(bi)，引(yin)起(qi)炎(yan)症(zheng)。若(ruo)剩(sheng)食(shi)在(zai)腐(fu)敗(bai)過(guo)程(cheng)中(zhong)產(chan)酸(suan)過(guo)多(duo)，酸(suan)就(jiu)會(hui)通(tong)過(guo)雞(ji)的(de)嗉(su)囔(nang)壁(bi)和(he)腸(chang)壁(bi)進(jin)入(ru)血(xue)液(ye)
，導(dao)致(zhi)雞(ji)酸(suan)中(zhong)毒(du)。
    
    病狀 雞ji發fa生sheng酸suan中zhong毒du後hou一yi般ban雞ji冠guan發fa紫zi

，離li群qun呆dai立li
，翅chi膀pang下xia垂chui，羽yu毛mao蓬peng亂luan，食shi量liang大da減jian甚shen至zhi拒ju食shi。用yong手shou壓ya其qi嗉su囔nang

，有you的de空kong虛xu，有you的de充chong滿man液ye體ti
，將jiang雞ji倒dao提ti，則ze會hui從cong其qi口kou中zhong淌tang出chu泡pao沫mo狀zhuang酸suan臭chou的de液ye體ti，病bing情qing嚴yan重zhong的de雞ji還hai會hui發fa生sheng昏hun迷mi或huo死si亡wang。
    
    預防 每次配製或購進的飼料不宜太多,存放飼料的庫房應保持幹燥、通風、涼爽，避免飼料黴變
；習慣拌濕料喂雞的農戶最好改喂幹粉料，可在食槽邊放置清水，讓雞自由飲用；不用發熱、發酵的飼料喂雞


，應以少喂勤添、不留剩料過夜為原則
，食具要經常刷洗，保持清潔。
   
    治療 雞一旦發生酸中毒，應立即停喂發熱變質的飼料，然後根據其中毒程度的輕重及時治療。對酸中毒較輕的雞，配製2%的小蘇打水
，讓其自由飲用；給酸中毒較重的雞投喂小蘇打粉

，每天2次，每次5克；對酸中毒嚴重的雞應實施手術，切開嗉囔，清除內容物，再用2%的小蘇打水衝洗2~3次
，縫合後6~12小時喂少量葡萄糖粉。