規(gui)模(mo)化(hua)養(yang)豬(zhu)基(ji)於(yu)先(xian)進(jin)的(de)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei),科(ke)學(xue)的(de)飼(si)料(liao)配(pei)方(fang)及(ji)飼(si)養(yang)技(ji)術(shu),豬(zhu)舍(she)多(duo)采(cai)用(yong)縫(feng)隙(xi)地(di)板(ban),用(yong)水(shui)衝(chong)洗(xi)清(qing)理(li)糞(fen)尿(niao),每(mei)天(tian)要(yao)向(xiang)外(wai)排(pai)放(fang)大(da)量(liang)的(de)糞(fen)尿(niao)汙(wu)水(shui)。對(dui)這(zhe)些(xie)糞(fen)尿(niao)汙(wu)水(shui)若(ruo)不(bu)積(ji)極(ji)開(kai)發(fa)利(li)用(yong),將(jiang)會(hui)導(dao)致(zhi)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran),破(po)壞(huai)生(sheng)態(tai)平(ping)衡(heng),也(ye)必(bi)將(jiang)帶(dai)來(lai)企(qi)業(ye)的(de)經(jing)濟(ji)損(sun)失(shi)。
一、規模化豬場豬糞尿對環境的汙染
傳(chuan)統(tong)養(yang)豬(zhu)是(shi)以(yi)分(fen)散(san)飼(si)養(yang),戶(hu)營(ying)為(wei)主(zhu)的(de)飼(si)養(yang)方(fang)式(shi),飼(si)養(yang)數(shu)量(liang)少(shao),一(yi)般(ban)幾(ji)頭(tou),多(duo)的(de)也(ye)隻(zhi)有(you)十(shi)餘(yu)頭(tou),因(yin)而(er)產(chan)生(sheng)的(de)糞(fen)汙(wu)較(jiao)少(shao),完(wan)全(quan)可(ke)以(yi)還(hai)田(tian)作(zuo)為(wei)肥(fei)料(liao)利(li)用(yong),基(ji)本(ben)上(shang)不(bu)存(cun)在(zai)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)問(wen)題(ti)。而(er)規(gui)模(mo)化(hua)豬(zhu)場(chang)飼(si)養(yang)規(gui)模(mo)大(da),集(ji)約(yue)化(hua)程(cheng)度(du)高(gao),雖(sui)然(ran)有(you)利(li)於(yu)提(ti)高(gao)生(sheng)豬(zhu)的(de)飼(si)養(yang)技(ji)術(shu)、fangyinengliheguanlishuiping,shengchanchengbendi,jingjixiaoyigao,danshizhezhongfengbishidejizhongsiyangfangshizaochenglezhufenniaoguodujizhonghechongxishuidaliangzengjia。weileyunshufangbian,guimohuazhuchangdaduojianzaichengshijiaoqu,zhouweiwuzugoudenongtianxiaonashuliangzhongduodefenwu;或因人為因素不加以利用,糞汙任意堆放和排放,有害氣體及生產中的大量塵埃、weishengwupairudaqi,sanbuyuzhuchangjifujinjuminqushangkong,cijirenchuhuxidao,yinqihuxidaojibing,yingxiangrenchujiankang。lingwai,fenniaozhonghanyoudaliangtanshuihuahewu、含氮化合物等腐敗性有機物,進入天然水體後,能使水體渾濁,水色變黃、變黑、水質惡化,不能飼用。大量的豬糞尿汙水及其所汙染的水體、飼料和空氣,最終將會導致豬病和寄生蟲卵的蔓延與發展,直接影響養豬生產水平,嚴重時將成為威脅養豬業發展的重要因素。
因此,為了保護環境,有利於生態平衡,一定要改變規模化養殖業的這種“自我封閉”的(de)方(fang)向(xiang),從(cong)建(jian)設(she)生(sheng)態(tai)農(nong)牧(mu)業(ye)和(he)保(bao)護(hu)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)的(de)原(yuan)則(ze)出(chu)發(fa),運(yun)用(yong)生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)技(ji)術(shu)對(dui)豬(zhu)糞(fen)尿(niao)進(jin)行(xing)綜(zong)合(he)處(chu)理(li)與(yu)利(li)用(yong),合(he)理(li)地(di)將(jiang)養(yang)殖(zhi)業(ye)與(yu)種(zhong)植(zhi)業(ye)緊(jin)密(mi)結(jie)合(he)起(qi)來(lai),農(nong)牧(mu)並(bing)舉(ju),形(xing)成(cheng)物(wu)質(zhi)的(de)良(liang)性(xing)循(xun)環(huan)模(mo)式(shi),促(cu)進(jin)農(nong)牧(mu)業(ye)全(quan)麵(mian)發(fa)展(zhan)。
二、豬糞尿的綜合利用技術
目前,國內外豬糞尿的綜合利用工程技術主要有兩大類:即物質循環利用型生態工程和健康與能源型綜合係統。
(一)wuzhixunhuanliyongxingshengtaigongchenggaigongchengjishushiyizhonganzhaoshengtaixitongneinengliangliuhewuzhiliudexunhuanguilvershejideyizhongshengtaigongchengxitong。qiyuanlishimouyishengchanhuanjiedechanchu(如糞尿及廢水)可作為另一生產環節的投入(如圈舍的衝洗),使係統中的物質在生產過程中得到充分的循環利用,從而提高資源的利用率,預防廢棄汙物等對環境的汙染。
常用的物質循環利用型生態係統主要有種植業—養殖業—沼氣工程三結合、養殖業—漁業—種植業三結合及養殖業—漁業—林業三結合的生態工程等類型。其中種植業—養殖業—沼氣工程三結合的物質循環利用型生態工程應用最為普遍,效果最好。下麵以此為例作簡要闡述。
種植業—養殖業—沼氣工程三結合的物質循環利用型生態工程的基本內容:規模化豬場排出的糞便汙水進入沼氣池,經厭氧發酵產生沼氣,供民用炊事、照明、采暖(如溫室大棚等)乃至發電。沼液不僅作為優質餌料,用以喂雞、喂豬、養魚、養蝦等,還可以用來浸種、浸根、澆花,並對作物、果蔬葉麵、根部施肥;沼氣渣可用作培養食用菌、qiuyin,jiejuesiyangchuqindanbaizhisiliaobuzudewenti,shengyudefeizhahaikeyifantianzengjiafeili,gailiangturang,fangzhitudibanjie。cixitongshijishangshiyigeyishengzhuyangzhiweizhongxin,zhaoqigongchengweiniudai,jizhong、養、魚、副、加jia工gong業ye為wei一yi體ti的de生sheng態tai係xi統tong,它ta具ju有you與yu傳chuan統tong養yang殖zhi業ye不bu同tong的de經jing營ying模mo式shi。在zai這zhe個ge係xi統tong中zhong,生sheng豬zhu得de到dao科ke學xue的de飼si養yang,物wu質zhi和he能neng量liang獲huo得de充chong分fen的de利li用yong,環huan境jing得de到dao良liang好hao的de保bao護hu,因yin此ci生sheng產chan成cheng本ben低di,產chan品pin質zhi量liang優you,資zi源yuan利li用yong率lv高gao,收shou到dao了le經jing濟ji效xiao益yi與yu生sheng態tai效xiao益yi同tong步bu增zeng長chang的de效xiao果guo。
健康和能源型綜合係統的運作方式是:將豬糞尿先進行厭氧發酵,形成氣體、液(ye)體(ti)和(he)固(gu)體(ti)三(san)種(zhong)成(cheng)份(fen),然(ran)後(hou)利(li)用(yong)氣(qi)體(ti)分(fen)離(li)裝(zhuang)置(zhi)把(ba)沼(zhao)氣(qi)中(zhong)甲(jia)烷(wan)和(he)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)分(fen)離(li)出(chu)來(lai),分(fen)離(li)出(chu)來(lai)的(de)甲(jia)烷(wan)可(ke)以(yi)作(zuo)為(wei)燃(ran)料(liao)照(zhao)明(ming),也(ye)可(ke)進(jin)行(xing)沼(zhao)氣(qi)發(fa)電(dian),獲(huo)得(de)再(zai)生(sheng)能(neng)源(yuan);eryanghuatankeyongyupeiyangluoxuanzaodengjingjizaolei。zhaoqichizhongdeshangcengyetijingguoyixiliedezhaoqinengyuanjiareguanxiaoduchulihou,kezuoweipeiyangzaoleidekuangzhiyingyangchengfen。zhaoqichixiacengdenijiangyuqitafeiliaohunhehou,zuoweiyoujifeiliaokegailiangturang;用沼氣發電產生的電能,可用來照明,還可帶動藻類養殖池的攪拌設備,也可以給蓄電池充電。過濾後的螺旋藻等藻體含有豐富、齊全的營養元素,即可以直接加入魚池中喂魚、拌入豬飼料中喂豬,也可以經烘幹、滅菌後作為廉價的蛋白質和維生素源,供人們食用,補充人體所需的必需氨基酸、稀有維生素等營養要素。該係統的其他重要環節還包括一整套的淨水係統和植樹措施。這一係統的實施、運用,可以有效地改善豬場周圍的衛生和生態環境,提高人們的健康和營養水平。同時,豬場還可以從混合肥料、沼氣燃料、沼氣發電、魚蝦和螺旋藻體中獲得經濟收入。該係統的操作非常靈活,可隨不同地區、不同豬場的具體情況而加以調整。
三、結語
隨sui著zhe規gui模mo化hua養yang豬zhu的de迅xun速su發fa展zhan,豬zhu糞fen尿niao汙wu水shui對dui環huan境jing的de汙wu染ran和he影ying響xiang已yi成cheng為wei世shi界jie各ge國guo麵mian臨lin的de共gong同tong問wen題ti,防fang止zhi豬zhu糞fen尿niao汙wu水shui的de汙wu染ran,保bao持chi生sheng態tai環huan境jing平ping衡heng,已yi刻ke不bu容rong緩huan。因yin此ci,要yao加jia大da對dui豬zhu糞fen尿niao汙wu水shui處chu理li和he開kai發fa利li用yong的de研yan究jiu力li度du。規gui模mo大da的de養yang豬zhu企qi業ye,有you較jiao強qiang的de經jing濟ji實shi力li,有you條tiao件jian購gou置zhi廢fei物wu加jia工gong及ji處chu理li的de設she備bei設she施shi,可ke按an照zhao物wu質zhi循xun環huan利li用yong這zhe種zhong生sheng態tai農nong業ye模mo式shi進jin行xing規gui劃hua和he改gai造zao養yang豬zhu場chang,對dui豬zhu糞fen汙wu水shui進jin行xing綜zong合he處chu理li與yu開kai發fa利li用yong,從cong而er減jian少shao汙wu染ran,保bao護hu生sheng態tai環huan境jing,提ti高gao經jing濟ji效xiao益yi、社會效益和生態效益,為人類和動物提供一個良好的生存和生活環境,以保證養豬業生產持續穩定的發展。
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