隨(sui)著(zhe)養(yang)牛(niu)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)，肉(rou)牛(niu)規(gui)模(mo)養(yang)殖(zhi)場(chang)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，短(duan)期(qi)育(yu)肥(fei)牛(niu)不(bu)斷(duan)增(zeng)加(jia)
，越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)以(yi)短(duan)期(qi)育(yu)肥(fei)牛(niu)作(zuo)為(wei)發(fa)家(jia)致(zhi)富(fu)的(de)好(hao)項(xiang)目(mu)，並(bing)取(qu)得(de)了(le)可(ke)觀(guan)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。但(dan)在(zai)肉(rou)牛(niu)育(yu)肥(fei)過(guo)程(cheng)中(zhong)還(hai)存(cun)在(zai)一(yi)些(xie)問(wen)題(ti)
，尤(you)其(qi)在(zai)冬(dong)季(ji)，要(yao)真(zhen)正(zheng)搞(gao)好(hao)肉(rou)牛(niu)短(duan)期(qi)育(yu)肥(fei)，獲(huo)得(de)較(jiao)高(gao)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)
，應(ying)做(zuo)好(hao)以(yi)下(xia)工(gong)作(zuo)：

    選擇好育肥牛

    育肥牛要選改良的西門塔爾、夏洛萊
、利木讚等雜交改良
、健康無病、體重在250公斤以上、年齡在1-2周歲的未去勢雜種公牛，選擇眼亮有神
、鼻鏡濕潤、嘴大
、食欲強、采食量大、四肢粗壯
、被毛光亮
、體軀長、胸深而寬的牛。

    調整好牛舍溫度

    牛舍內溫度要保持在5℃以(yi)上(shang)，如(ru)果(guo)溫(wen)度(du)過(guo)低(di)，會(hui)影(ying)響(xiang)牛(niu)的(de)增(zeng)重(zhong)，牛(niu)還(hai)會(hui)掉(diao)膘(biao)。冬(dong)季(ji)牛(niu)舍(she)要(yao)保(bao)溫(wen)
，加(jia)蓋(gai)塑(su)料(liao)布(bu)，用(yong)稻(dao)草(cao)或(huo)泥(ni)堵(du)住(zhu)牆(qiang)壁(bi)上(shang)的(de)漏(lou)風(feng)處(chu)等(deng)，既(ji)保(bao)證(zheng)舍(she)內(nei)溫(wen)度(du)
，又(you)便(bian)於(yu)采(cai)光(guang)
，同(tong)時(shi)牛(niu)體(ti)本(ben)身(shen)散(san)發(fa)的(de)熱(re)量(liang)也(ye)不(bu)會(hui)流(liu)失(shi)太(tai)多(duo)，牛(niu)才(cai)能(neng)正(zheng)常(chang)育(yu)肥(fei)增(zeng)重(zhong)。

    掌握好飼喂方法

    牛育肥前要驅除體內外寄生蟲，每10公斤體重用蟲克星皮下注射0.2毫升，或口服劑量為每公斤體重0.1克；驅蟲3日後，每頭牛口服大黃去火健胃散350-400克(ke)。要(yao)飲(yin)足(zu)水(shui)

，飼(si)料(liao)要(yao)先(xian)粗(cu)後(hou)精(jing)
，最(zui)後(hou)飲(yin)水(shui)。為(wei)減(jian)少(shao)能(neng)量(liang)消(xiao)耗(hao)，不(bu)放(fang)牧(mu)，少(shao)運(yun)動(dong)，舍(she)飼(si)拴(shuan)係(xi)飼(si)養(yang)
，定(ding)時(shi)定(ding)量(liang)飼(si)喂(wei)，定(ding)時(shi)飲(yin)水(shui)。冬(dong)季(ji)飲(yin)溫(wen)水(shui)，水(shui)要(yao)幹(gan)淨(jing)、新鮮
，每頓讓牛吃飽，尤其是粗飼料

，要鍘細，飼草要幹淨。

    選擇好飼料搭配

    要根據牛的體重和增重速度製定飼料給量和搭配，做到營養均衡全麵。

    育肥前期：酒糟6-8公斤
、玉米麵2-3公斤、豆粕0.75-1公斤、食鹽50克、添加劑50克、青貯玉米秸20公斤。開始喂酒糟時少量添加
，待10天適應後再逐漸增加喂量。

    育肥中期：酒糟10-15公斤、玉米麵3公斤、豆粕1公斤
、食鹽50克、添加劑50克
、青貯玉米秸17-20公斤。

    育肥後期：酒糟10-15公斤、玉米麵2公斤
、豆粕0.5-1公斤（或尿素100克）

，食鹽50克
、添加劑50克
、青貯玉米秸15-20公斤。

    吃剩下的飼草飼料不能過頓或過夜
；酒糟要新鮮優質，腐敗
、發黴及冰凍或帶沙土的不能飼喂，以防中毒
；如ru利li用yong尿niao素su代dai替ti豆dou粕po時shi
，要yao將jiang尿niao素su先xian溶rong解jie在zai少shao量liang水shui中zhong，拌ban在zai精jing料liao中zhong喂wei，切qie忌ji不bu能neng溶rong在zai水shui中zhong直zhi接jie飲yin用yong

，尿niao素su喂wei量liang一yi般ban成cheng年nian牛niu每mei頭tou日ri喂wei量liang以yi不bu超chao過guo100克為宜，以免中毒。

    搞好防疫和衛生消毒

    牛在育肥前要搞好免疫及預防注射，牛體每天要刷拭1-2次，保持牛體衛生；飼喂用具要清洗幹淨
，每天消毒2次（早晨1次，下午1次）。牛床、過道、牆壁要定期用火堿或石灰消毒

，閑雜人員不準出入牛舍。

    選擇好最佳出欄時期