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責任落實好。奶牛養殖場（小區）要製定場長、獸醫、飼養員、擠奶員、配種員等崗位責任製，對犢牛培育、育成牛管理、泌乳牛及幹奶牛管理等全部製定技術操作規程，並有專人負責。
牛舍修建好。入冬前，要對牛舍、產房、儲草室、儲料室及牛場圍牆等進行詳細檢查，發現問題及時維修加固，以防後患。敞開式牛舍應備好草衫、塑(su)料(liao)布(bu)，在(zai)寒(han)冬(dong)給(gei)奶(nai)牛(niu)創(chuang)造(zao)一(yi)個(ge)相(xiang)對(dui)封(feng)閉(bi)的(de)牛(niu)舍(she)環(huan)境(jing)，以(yi)提(ti)高(gao)舍(she)溫(wen)。在(zai)大(da)風(feng)天(tian)或(huo)夜(ye)間(jian)要(yao)掛(gua)好(hao)簾(lian)子(zi)，不(bu)要(yao)讓(rang)牛(niu)舍(she)侵(qin)入(ru)賊(zei)風(feng)。大(da)雪(xue)過(guo)後(hou)，要(yao)及(ji)時(shi)組(zu)織(zhi)人(ren)員(yuan)清(qing)掃(sao)棚(peng)舍(she)積(ji)雪(xue)，以(yi)防(fang)積(ji)雪(xue)過(guo)厚(hou)壓(ya)塌(ta)棚(peng)舍(she)。
qiubiaoyaozhuahao。shenqiuzhengshinainiuzhuaqiubiaodehuangjinshijie，cishicaoliaoduo，yingyangfengfu，nainiushiyuhaoshangbiaokuai，zhuahaonainiuqiubiao，nengweinainiuguodongdaxiahaojichu。shesinainiuyaotigaocaishiliang，duoweiyixieyingyangfengfuqieshikouxinghaodeqingchudaisuiyumi、花生秧、甘薯蔓、糧食秕殼以及多汁的塊根飼料；有放牧條件的可適當延長放牧時間，盡可能讓奶牛吃飽吃好，以增加奶牛的膘情。
配種要搞好。有很多母牛發情是在秋冬季節，要觀察好母牛的發情，每天至少在早、中、晚3cijinxingdingqiguancha。duifaqingmuniuyaoshishishujing，yangeandongjingpeizhongcaozuoguichengjinxingpeizhong，lizhengzaiyigefaqingqineishujingshouyun，fangzhipeizhongwuran。duipeizhonghoudemuniuyaojishijianzhashoutaiqingkuang，yibianbupeihezuohaobaotaijijiaqiangsiyangguanlidenggongzuo，tongshiyaorenzhenzuohaopeizhongjilu。
飼草儲備好。飼草是奶牛的糧食，要提前備好青貯池或場地、塑料薄膜、車輛還有資金等，備足青儲料、農作物秸稈，並儲備足夠的青幹草。為了使奶牛冬天不斷青，可多儲備一些塊根（莖）飼料，如胡蘿卜、大白菜、甘薯、馬鈴薯以及吊瓜、南瓜等，若能收儲一些果渣、豆腐渣、粉渣、啤酒糟、果皮等更好。牛吃了這些輔助料，產奶量會大大提高。
飼料搭配好。進入冬季，養牛戶應根據奶牛各時期的營養需要，及時調整飼料配比，力求多樣化。精料喂量一般比其他季節增加10%~15%。比較合理的搭配是：青儲飼料每天20公斤~25公斤，最好搭配優質青幹草，每天每頭不低於4公斤；塊根類如胡蘿卜，但不宜多喂，每天每頭奶牛3公斤~5公斤；菜籽餅、棉籽餅在飼料中的用量不超過10%；輔助料如豆腐渣、蘋果渣、粉渣、啤酒糟等每天每頭10公斤左右；青飼料按每產2.5公斤奶為1公斤。另外，還要根據奶牛的膘情，確定是否增加精料喂量。
牛群整頓好。首先要把那些年齡大、產奶少、疾病嚴重及久配不孕的奶牛淘汰，以增加經濟效益；其次，要把犢牛、育成牛、泌乳盛期、泌乳中後期、幹奶期、圍產期等各類牛進行合理分群，針對各生理階段的牛進行日糧搭配、膘情評估、體重測量等科學管理，隨時掌握牛群的體況，及時調整飼料的投放標準，使生產成本最小化，效益最大化。
疫病防治好。科學預防疾病是保持秋冬季節奶牛高產的重要一環，隻有保證奶牛健康，才能獲得高效。因此，要做好消毒、免疫接種、秋(qiu)冬(dong)修(xiu)蹄(ti)及(ji)驅(qu)蟲(chong)等(deng)工(gong)作(zuo)，並(bing)將(jiang)各(ge)項(xiang)工(gong)作(zuo)落(luo)實(shi)到(dao)位(wei)，抓(zhua)實(shi)抓(zhua)細(xi)。有(you)關(guan)人(ren)員(yuan)要(yao)經(jing)常(chang)巡(xun)查(zha)牛(niu)群(qun)，發(fa)現(xian)異(yi)常(chang)奶(nai)牛(niu)及(ji)時(shi)進(jin)行(xing)檢(jian)查(zha)治(zhi)療(liao)，做(zuo)到(dao)預(yu)防(fang)在(zai)先(xian)，有(you)病(bing)早(zao)發(fa)現(xian)、早診斷、早治療，縮短病程，少用藥。
母(mu)牛(niu)護(hu)理(li)好(hao)。秋(qiu)冬(dong)季(ji)節(jie)有(you)很(hen)多(duo)母(mu)牛(niu)進(jin)入(ru)圍(wei)產(chan)期(qi)，圍(wei)產(chan)期(qi)是(shi)奶(nai)牛(niu)生(sheng)產(chan)的(de)關(guan)鍵(jian)時(shi)期(qi)，母(mu)牛(niu)能(neng)否(fou)成(cheng)為(wei)高(gao)產(chan)奶(nai)牛(niu)，犢(du)牛(niu)能(neng)否(fou)健(jian)康(kang)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)，都(dou)在(zai)這(zhe)一(yi)時(shi)期(qi)的(de)管(guan)理(li)中(zhong)體(ti)現(xian)。為(wei)此(ci)，飼(si)養(yang)人(ren)員(yuan)需(xu)對(dui)奶(nai)牛(niu)產(chan)前(qian)進(jin)行(xing)營(ying)養(yang)調(tiao)整(zheng)、健康登記、產房消毒，並嚴格要求操作，使奶牛在圍產期尤其是寒冷的冬夜能保證安全分娩，產下的犢牛能在1個小時內吃上初乳。 
