母豬使用年限是一個複雜問題,受多種因素影響。既要保持母豬群足夠年輕化,同時又要保留大量3~5胎母豬,其中如何找到正確的平衡點,是我們麵臨的一大挑戰。
PigChamp* 對美國355家養豬場70多萬頭母豬群數據的最新分析表明,母豬平均更新率為53.55%。在許多繁殖群中,後備母豬和青年(頭胎)母豬淘汰比例最高。2005~2010年的美國養豬業數據評估結果表明,在此期間,母豬淘汰率顯著增加。
目前通常應用全群淘汰率作為母豬留用率和使用年限管理效果的主要指標。但John Deen於2003年(nian)所(suo)進(jin)行(xing)的(de)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming),依(yi)據(ju)胎(tai)次(ci)來(lai)淘(tao)汰(tai)母(mu)豬(zhu)並(bing)非(fei)最(zui)佳(jia)方(fang)法(fa),淘(tao)汰(tai)率(lv)也(ye)不(bu)一(yi)定(ding)是(shi)反(fan)映(ying)母(mu)豬(zhu)存(cun)留(liu)問(wen)題(ti)的(de)最(zui)佳(jia)指(zhi)標(biao)。相(xiang)反(fan),他(ta)建(jian)議(yi)采(cai)用(yong)母(mu)豬(zhu)群(qun)中(zhong)已(yi)分(fen)娩(mian)數(shu)胎(tai)的(de)年(nian)輕(qing)母(mu)豬(zhu)的(de)比(bi)例(li)作(zuo)為(wei)更(geng)適(shi)當(dang)的(de)管(guan)理(li)指(zhi)標(biao)。將(jiang)管(guan)理(li)工(gong)作(zuo)重(zhong)點(dian)集(ji)中(zhong)於(yu)提(ti)高(gao)豬(zhu)群(qun)中(zhong)後(hou)備(bei)母(mu)豬(zhu)和(he)青(qing)年(nian)母(mu)豬(zhu)留(liu)用(yong)率(lv)的(de)目(mu)標(biao)上(shang),養(yang)豬(zhu)場(chang)可(ke)從(cong)中(zhong)獲(huo)得(de)更(geng)高(gao)的(de)生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng)。
高昂的代價
母豬周轉率對盈利能力有直接影響,並與飼料消耗量和飼料費用有關。在商業產仔-育肥養豬場,母豬群飼料費用大約占總飼料費用的20%。由(you)於(yu)繁(fan)殖(zhi)失(shi)敗(bai)或(huo)跛(bo)足(zu)導(dao)致(zhi)母(mu)豬(zhu)周(zhou)轉(zhuan)率(lv)提(ti)高(gao),會(hui)增(zeng)加(jia)空(kong)懷(huai)母(mu)豬(zhu)消(xiao)耗(hao)飼(si)料(liao)的(de)天(tian)數(shu),同(tong)時(shi)也(ye)會(hui)擴(kuo)大(da)消(xiao)耗(hao)飼(si)料(liao)的(de)後(hou)備(bei)母(mu)豬(zhu)規(gui)模(mo),而(er)這(zhe)些(xie)後(hou)備(bei)母(mu)豬(zhu)也(ye)是(shi)需(xu)要(yao)耗(hao)料(liao)的(de)。
假設美國平均母豬周轉率大約為53%,將這一目標降低到42%~45%後對母豬群效率隻能產生很小的影響。但隨之而來的生長豬和育肥豬生長性能的提高會對全群飼料轉化率(HFC)產生很大影響。
周轉率低於40%會(hui)使(shi)過(guo)多(duo)高(gao)齡(ling)母(mu)豬(zhu)留(liu)在(zai)豬(zhu)群(qun),最(zui)終(zhong)這(zhe)會(hui)導(dao)致(zhi)大(da)量(liang)後(hou)備(bei)母(mu)豬(zhu)進(jin)入(ru)種(zhong)豬(zhu)群(qun),從(cong)而(er)導(dao)致(zhi)胎(tai)次(ci)分(fen)布(bu)中(zhong)高(gao)齡(ling)母(mu)豬(zhu)和(he)青(qing)年(nian)母(mu)豬(zhu)過(guo)多(duo),而(er)處(chu)於(yu)最(zui)佳(jia)胎(tai)次(ci)的(de)母(mu)豬(zhu)不(bu)足(zu)。將(jiang)目(mu)標(biao)設(she)定(ding)為(wei)進(jin)入(ru)繁(fan)殖(zhi)群(qun)的(de)後(hou)備(bei)母(mu)豬(zhu)至(zhi)少(shao)70%以上能達到第4胎,將有助於優化母豬群的留用率和盈利能力。
如ru果guo母mu豬zhu更geng新xin率lv過guo高gao,會hui有you很hen多duo後hou備bei母mu豬zhu進jin入ru繁fan殖zhi群qun,這zhe會hui增zeng加jia頭tou胎tai母mu豬zhu產chan仔zai豬zhu的de數shu量liang,影ying響xiang繁fan殖zhi群qun和he生sheng長chang群qun的de生sheng產chan性xing能neng。與yu經jing產chan母mu豬zhu相xiang比bi,頭tou胎tai母mu豬zhu窩wo產chan仔zai豬zhu數shu通tong常chang較jiao少shao,所suo產chan仔zai豬zhu初chu生sheng重zhong和he斷duan奶nai重zhong也ye比bi經jing產chan母mu豬zhu所suo產chan仔zai豬zhu低di。除chu體ti重zhong較jiao輕qing外wai,研yan究jiu還hai發fa現xian頭tou胎tai母mu豬zhu所suo產chan仔zai豬zhu的de斷duan奶nai前qian生sheng長chang速su度du比bi經jing產chan母mu豬zhu所suo產chan仔zai豬zhu低di12%~17%。這意味著頭胎母豬所產仔豬在斷奶時和出欄時(24周齡)會分別比經產母豬所產仔豬低1千克和6千qian克ke。將jiang頭tou胎tai母mu豬zhu所suo產chan仔zai豬zhu寄ji養yang於yu經jing產chan母mu豬zhu,以yi期qi提ti高gao斷duan奶nai前qian生sheng長chang速su度du這zhe一yi做zuo法fa的de評ping估gu研yan究jiu表biao明ming,這zhe些xie仔zai豬zhu生sheng長chang速su度du一yi直zhi落luo後hou於yu經jing產chan母mu豬zhu所suo產chan仔zai豬zhu(見圖1)。

初生重低於1.2千克的仔豬占斷奶前仔豬死亡率的40%。此外,頭胎母豬所產仔豬死亡率較高,且對疾病易感性也較高(見圖2)。

youyanjiubiaoming,jinguantoutaimuzhukechanshengzuliangdechuru,danyujingchanmuzhuxiangbi,tongguochuruchuandigeizaizhudekangtijiaoshao。zhengtieryan,zhexieyinsukanqilaisihuhenxiao,danjiangqileijiqilaihuiyingxianghoubeimuzhusuochanzaizhusiwanglvyushangshitizhong,congerxianzhuyingxiangquanqunsiliaoxiaolv。shijishang,zhexieyingxiangbimuzhusiliaoliyongduiHFC的直接影響要大得多。
對後續豬群生產性能進行投資
houbeimuzhupeiyuduimuzhuzhongshengongxiannenglidezhongyaoxingtongchangbeidigu。youyanjiubiaoming,weilerangfanzhiqunneimuzhuzhongshenshengchanxingnengheshiyongnianxianzuidahua,yangzhuchangxuyaozaozaizhutizhongyue18千克時就開始後備母豬培育工作。滿足後備母豬的營養需要有助於降低飼料費用(飼料費用占後備母豬總費用的70%),同時還可以延長它在繁殖群內的使用年限。通過稍微減緩後備母豬的生長速度和飼喂適量的必需微量元素,包括氨基酸鋅、銅和錳絡合物(氨維樂-母豬),230日齡後備母豬能夠達到生理成熟及135千克體重,並且骨架結構與體重的平衡更加完善。
肢(zhi)蹄(ti)問(wen)題(ti)會(hui)降(jiang)低(di)母(mu)豬(zhu)繁(fan)殖(zhi)性(xing)能(neng)和(he)盈(ying)利(li)能(neng)力(li),青(qing)年(nian)母(mu)豬(zhu)經(jing)常(chang)會(hui)因(yin)為(wei)肢(zhi)蹄(ti)問(wen)題(ti)而(er)被(bei)淘(tao)汰(tai)。豬(zhu)群(qun)記(ji)錄(lu)表(biao)明(ming),因(yin)跛(bo)足(zu)而(er)淘(tao)汰(tai)的(de)頭(tou)胎(tai)母(mu)豬(zhu)占(zhan)總(zong)淘(tao)汰(tai)頭(tou)胎(tai)母(mu)豬(zhu)的(de)比(bi)例(li)高(gao)達(da)15%。跛足及其導致的應激還會延長斷奶至發情間隔、增加非繁殖天數、降低窩產仔豬數和減少斷奶仔豬頭數,從而影響母豬繁殖性能。
繁殖力差使得母豬過早被淘汰出繁殖豬群,而跛足則會引發若幹導致繁殖力變差的因素。培育中後備母豬蹄部病變發生率通常在15%~40%左右。炎性病變會引發疼痛和應激,從而直接影響繁殖性能。
生sheng長chang與yu繁fan殖zhi這zhe兩liang個ge生sheng理li過guo程cheng天tian生sheng地di就jiu與yu免mian疫yi係xi統tong緊jin密mi連lian接jie在zai一yi起qi。炎yan症zheng影ying響xiang營ying養yang素su的de分fen配pei,更geng多duo地di流liu向xiang免mian疫yi係xi統tong而er更geng少shao用yong於yu生sheng產chan。因yin此ci,最zui好hao能neng夠gou預yu防fang諸zhu如ru跛bo足zu和he疾ji病bing等deng炎yan症zheng狀zhuang況kuang的de發fa生sheng,因yin為wei它ta們men會hui影ying響xiang營ying養yang素su利li用yong並bing降jiang低di繁fan殖zhi效xiao率lv。
從西班牙5家養豬場獲得的最新記錄表明,向母豬日糧中添加氨基酸鋅、錳和銅絡合物(氨維樂-母豬),可大幅降低後備母豬和青年母豬因跛足和繁殖失敗的淘汰率。最初,有42%的母豬在產第3胎前被淘汰。不到兩年時間,這一數字降至23%,就是說青年母豬的留用率提高了將近20個百分點。
提高豬群內後備母豬留用率的另一關鍵在於維持母豬首個泌乳期體重。讓後備母豬在第2或3次發情時體重達到135~150千克再配種,讓母豬達到受胎、哺育一窩仔豬和重新配種所需的體重和成熟度。首次配種時體重不足135千克的母豬,前3胎總產仔豬數低於初配體重較重且更成熟的母豬。將成熟且身體結構合理的後備母豬轉入繁殖群可提高它們達到第4胎的幾率,這是母豬開始為養豬場賺錢的臨界點。實際上,已有數據表明,增加3~6胎母豬的數量對豬群整體繁殖力有顯著影響。
我們知道母豬必須達到第4taicainengshixianqijingjijiazhi。tongguonulijiangdimuzhuqunfashengbozu,womennenggouyanchangmuzhudeshiyongnianxian,ranhou,womenjiunengjianshaozhuanrufanzhiqundehoubeimuzhushuliang。muzhubozushujianshao、周轉率降低後,養豬場就能夠改善繁殖參數,包括泌乳期飼料采食量、仔豬斷奶重、斷奶仔豬數和分娩率。但生產性能改進最主要還是來自於減少了頭胎母豬所產仔豬數量,這些仔豬的生長-育肥生長性能是比較差的。頭胎母豬所產仔豬發病風險、發病率和死亡率均比較高,這些累積效應會對全群HFC和盈利能力產生巨大影響。
* 按淘汰母豬數+死亡母豬數計算的平均更新率。
作者:Mark Wilson博士 美國金寶公司豬繁殖生理學家
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