奶牛是耐寒怕熱的家畜
，其適宜溫度為10-20℃
，當環境溫度超過25℃
，就會影響產奶量。產奶量越高的牛影響越大，下降幅度可高達50%，而且還會導致以後泌乳期產奶量下降，下降幅度每頭每天2-5公斤

，甚至可高達10公斤以上。溫度32℃以上時
，乳蛋白率、乳糖率降低，還會造成情期受胎率和初生犢牛體重下降。

由於高溫
、高濕導致奶牛生理
、健康上的一係列不適應的反應和生產性能等方麵的不良影響稱為"熱應激"。一頭日產30公斤奶的的奶牛
，其產生的熱量幾乎相當於1.4千瓦的電熱器，如果這些熱量不能順利散發的話，就會造成體熱蓄積、呼吸加快、體ti溫wen上shang升sheng
，最zui後hou發fa生sheng熱re射she病bing。奶nai牛niu通tong過guo減jian少shao采cai食shi來lai減jian少shao熱re量liang的de產chan生sheng
，從cong而er達da到dao產chan熱re和he散san熱re的de平ping衡heng。這zhe種zhong平ping衡heng的de結jie果guo
，使shi產chan奶nai量liang減jian少shao，這zhe是shi奶nai牛niu的de一yi種zhong自zi我wo保bao護hu。

奶牛熱應激會引起中暑，臨床症狀為：精神沉鬱，四肢無力，步態不穩，突然倒地，全身震顫，口吐白沫
，口色發紅，心跳加快，體溫升高至41-43℃，全身出汗。有的表現興奮，狂暴不安；也有的全身麻痹，皮膚、角膜、肛門反射減退或消失，常常發生劇烈的痙攣
，嚴重的1-2小時內死亡。

huanjiehejianshaoreyingjiduinainiudeweihai，yaoconghuanjingheyingyangliangfangmianlaikaolv。yishigaishanniushehemuchanghuanjing，zuduanwaibudereyuanjinruniushe
，tongshicujinniusheneibudereliangheshuifenxiangwaipaichu，tongguosongfeng、噴水、sashuidengrenweicuoshi，cujinnainiutiredesanfa。ershigaishanyingyanghesiweijishu

，tongguogaishansiliaojiegouhesiweijishu，jinliangjianshaohuoyizhiyuchannaiwuguanreliangdechansheng。

中暑的治療：

一旦發生奶牛中暑
，要立即將牛牽到通風涼爽的地方，灌服冷鹽水，用25℃水澆牛全身或用冷水洗其頭部
，也可涼水灌腸。灌服西瓜汁5-10公斤，將西瓜去皮除籽
，搗碎後讓其自飲或灌服。病重的可靜脈放血1000-2000毫升
，然後立即靜脈注射1500-3000毫升生理鹽水
，內加10%安那加10-30毫升或10%樟腦磺酸鈉10-20毫升。