調查當地牛奶銷售市場 原料奶保存期短，產出後必須在24小時內銷售出去，否則很容易變質。因此，首先要考慮附近有無乳品加工廠收購原料奶。如果通過其他渠道銷售（如自行加工），yaokaolvyidingjulifanweineiniunaideyonghuyouduoshao。tiaozhaniunaixiaoshoushichangshijiyaolejiemuqiandeshichangqingkuang，youyaoyucejianglaideqianzaishichangqingkuang，genjudangdijingjifazhanxianzhuangheqianli，duijumindeshulianghejiegoujijuminshourushuiping
、購買力

、飲食習慣等進行預測。此外
，在調查當地牛奶銷售市場的同時，還要了解當地的牛奶銷售價格。
   
　　了解當地飼料資源情況 奶牛是以粗飼料為主的草食家畜，為保持一定的產奶量，還需要采食一定數量的精飼料

，奶牛采食量大，一頭成牛母牛一天需要25公斤以上的粗飼料和15gongjinyishangdejingsiliaoheqitasiliao。nainiudesiliaotebieshicusiliaohezaopoliao，youyutijida，weijieshengyunshufeiyong，zuihaojiudiqucai。yinci，yaolejiedangdihuofujinnengfouzhongzhimucaoheqingsiyumi，youwuyeqingcaoziyuanhenongzuowujiegankeyiliyong，youwuliangshihuoqitazuowujiagongdefuchanpin（如麩皮、玉米皮、大豆皮
、豆餅
、棉子餅


、菜子餅）可以利用。此外，在調查當地飼料資源的同時，還要了解各種飼料的價格。
   
　　了解當地技術服務能力 奶牛日常的技術工作是人工授精和疾病防治。在飼養奶牛前要了解當地畜牧獸醫部門能否提供以上技術服務。
   
　　預測飼養奶牛經濟效益 飼養奶牛的經濟效益，主要取決於牛奶銷售價格
、奶牛的飼養成本和產奶量等因素。一般情況下，奶牛的飼料成本占飼養成本的60％左右
，混合精料成本占飼料成本的60％左右
，混合精料的飼喂量根據產奶量而定。因此
，飼養奶牛的經濟效益與奶價成本比、奶料比、奶料價格比有直接關係。