黴菌毒素是某些黴菌產生的有毒二次代謝產物,普遍存在於管理不好的飼料原料中,毒素在穀物田間生長、收獲、飼料加工、倉儲及運輸過程皆可產生。
一、黴菌毒素和危害
zaizhuchangxianshiguanliguochengzhong,meijundusudeweihaichangbeihulve。zaihenduoshihoudangzhuqunfabinghou,huanbingzhujingduozhongyaowuzhiliaoxiaoguobujia,siwanglvshangsheng。jianyijigoudehuayanjieguowangwangbaokuofuhongxibaoti、豬瘟、藍耳病、yuanhuanbingduzhedengjibing。womenbunengfourenzhexieyibingdecunzai,danjiancexiangmuzhongyibandoumeiyoubaokuomeijundusu,yinerguimohuazhuchangdeguanlizhehejishurenyuandoumeiyoubameijundusuwentikaolvzainei,zhuqunfabinghoujingzhiliaowuxiao,qingjiaoduogezhuanjiayijian,duogejigoujiance,yaowuhuanleyizhongyouyizhong,haizengjialeyimiaozhushedezhongleidepinlv,jieguosiwanglvhaishijugaobuxia。jijingzhouzhezuihouzhongyumingbaishimeijundusuredehuo。
目前飼料檢測到的毒素已超過350種,對豬危害最大的有:黃曲黴毒素、玉米赤黴烯酮(F-2毒素)、嘔吐毒素、赭曲黴毒素。
siliaozhonggezhongmeijundusuzhijianyouxietongzuoyong,jizhongmeijundusuxietongzuoyongduidongwujiankangheshengchanxingnengdefuzuoyongbirenheyizhongmeijundusudanduzuoyongdefuzuoyongdouyaoda,ersiliaoyuanliaohequanjialiaozhongjingchangtongshicunzaijizhongmeijundusu,shizhuqunzhongdushilinchuangzhengzhuanggengweifuza,tebieshidangyouxijunxingyinsuhebingduxingyinsucunzaideqingkuangxiayouweituchu,yinerzailinchuangshangduozhongmeijundusuhexijun、病毒混合感染引起豬群中毒的診斷變得更為困難。
二、豬隻黴菌毒素中毒的主要症狀
豬群發生玉米赤黴烯酮中毒最明顯的症狀是:muzhuwaiyinchixuxinghongzhong。zheshipanduanshifouweiyumichimeixitongyinqidezhongyaoyiju。zhezhonghongzhongzhengzhuangchangbeiwurenweishimuzhufaqing,danchuxianzhengzhuangdemuzhuquebujieshougongzhupakuapeizhong。
豬群采食含有黃曲黴毒素、嘔吐毒素、T-2毒素、玉米赤黴烯酮、赭(zhe)曲(qu)黴(mei)毒(du)素(su)其(qi)中(zhong)的(de)一(yi)種(zhong)或(huo)多(duo)種(zhong)毒(du)素(su)的(de)飼(si)料(liao)時(shi),經(jing)常(chang)表(biao)現(xian)為(wei)食(shi)欲(yu)下(xia)降(jiang)或(huo)不(bu)采(cai)食(shi)飼(si)料(liao),持(chi)續(xu)性(xing)體(ti)溫(wen)升(sheng)高(gao),全(quan)身(shen)皮(pi)膚(fu)出(chu)現(xian)紅(hong)點(dian),陰(yin)囊(nang)部(bu)皮(pi)膚(fu)呈(cheng)水(shui)浸(jin)樣(yang)病(bing)變(bian),病(bing)豬(zhu)犬(quan)坐(zuo),咳(ke)嗽(sou),氣(qi)喘(chuan),包(bao)皮(pi)紅(hong)腫(zhong),關(guan)節(jie)腫(zhong)脹(zhang),四(si)肢(zhi)僵(jiang)硬(ying),蹄(ti)部(bu)壞(huai)疽(ju),頑(wan)固(gu)性(xing)下(xia)痢(li)或(huo)便(bian)秘(mi),部(bu)分(fen)出(chu)現(xian)嘔(ou)吐(tu)、直腸脫甚至陰道脫;母豬不發情,配不上種,懷孕母豬出現流產,產死胎、弱仔,或產後無乳。個別重症患豬出現癱瘓。
解剖可見有肺炎、胃炎、胃潰瘍、腸(chang)炎(yan)和(he)腎(shen)炎(yan)等(deng)症(zheng)狀(zhuang)。有(you)些(xie)黴(mei)菌(jun)毒(du)素(su)能(neng)直(zhi)接(jie)導(dao)致(zhi)肺(fei)水(shui)腫(zhong),肺(fei)炎(yan)由(you)此(ci)而(er)來(lai),也(ye)是(shi)患(huan)豬(zhu)出(chu)現(xian)急(ji)性(xing)死(si)亡(wang)的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)因(yin)。其(qi)他(ta)病(bing)變(bian)還(hai)有(you)淋(lin)巴(ba)結(jie)腫(zhong)大(da)充(chong)血(xue)、胸腔積水、心包積水、心xin髒zang周zhou圍wei有you黃huang色se膠jiao凍dong樣yang附fu著zhe物wu,胃wei穿chuan孔kong,胃wei內nei膜mo脫tuo落luo,腸chang壁bi增zeng厚hou,腸chang內nei部bu腐fu敗bai變bian黑hei,膀pang胱guang穿chuan孔kong,肝gan硬ying變bian,皮pi下xia脂zhi肪fang黃huang染ran,血xue液ye稀xi薄bo,凝ning血xue不bu良liang,膽dan囊nang發fa炎yan,胸xiong腔qiang前qian口kou或huo下xia頜he淋lin巴ba結jie附fu近jin的de結jie締di組zu織zhi有you腐fu爛lan病bing灶zao等deng等deng。
三、不同階段豬隻黴菌毒素中毒的主要症狀
1、仔豬:中毒的仔豬常呈急性發作,出現中樞神經症狀,頭彎向一側,頭頂豬欄,數天內死亡。
2、生長育成豬:病程較長,一般體溫正常,初期食欲減退,後期食欲廢絕,腹痛,嘔吐、下痢或便秘,糞便中夾有粘液和血液;消瘦,背毛粗亂。豬的麵部、耳、四肢內側和腹部皮膚出現紅斑及出現黃疸、貧pin血xue等deng症zheng狀zhuang,飼si料liao轉zhuan化hua率lv下xia降jiang,生sheng長chang發fa育yu遲chi緩huan。由you於yu黴mei菌jun毒du素su能neng對dui豬zhu的de免mian疫yi係xi統tong造zao成cheng損sun害hai,使shi豬zhu群qun出chu現xian免mian疫yi抑yi製zhi而er易yi受shou病bing原yuan體ti的de危wei害hai。最zui近jin國guo外wai的de科ke研yan機ji構gou還hai發fa現xian,黴mei菌jun毒du素su是shi引yin起qi豬zhu群qun發fa生sheng皮pi炎yan腎shen病bing綜zong合he征zheng(PDNS)的主要病因。
3、母豬:母豬黴菌毒素特別是黃曲黴毒素中毒時皮膚黃疸,四肢乏力,體溫正常,糞便幹燥,直腸出血,尿液顏色加深,甚至呈濃茶色(血紅蛋白尿)。
(1)懷孕母豬:表現為死胎、木乃伊、流產或新生仔豬死亡率上升,以及產後發情不正常;
(2)青年母豬:飼料中含0.1—0.15ppm的玉米赤黴烯酮,即可引起青年母豬陰門紅腫,子宮體積和重量增加,表現發情或臨產症狀。
(3)哺乳期母豬:表現為逐漸的拒食,表現持續發情或發情周期延長,影響哺乳期乳豬成活率;
(4)當飼料中黴菌毒素含量超過5ppm時,母豬會出現直腸和陰道脫出的現象。
4、成年公豬:表現睾丸萎縮。
ruguofashengyoumuzhutebieshishengchangqimuzhuwaiyinchuxianhongzhong,jibenshangkequedingshiyumichimeixitongzhongdu,gezhongyaowuzhiliaowuxiao,danchunkaoyaowuzhiliaosiwanglvrengranyanzhong,huanzhubucaishipeihesiliao,zhichicaolvsiliao,danrengxushiyanshiduisiliaoyuanliaojinxingjiancecainengquezhen。
四、預防和治療
1、預防:碎粒、蟲蝕粒玉米粉中毒素最為集中,可對玉米進行過篩,將碎粒、蟲chong蝕shi粒li玉yu米mi粉fen去qu掉diao。其qi次ci中zhong在zai飼si料liao中zhong添tian加jia黴mei菌jun毒du素su處chu理li劑ji,很hen多duo廠chang家jia都dou聲sheng稱cheng他ta們men的de產chan品pin能neng吸xi附fu飼si料liao中zhong的de黴mei菌jun毒du素su,但dan如ru果guo是shi普pu通tong的de矽gui鋁lv酸suan鹽yan或huo凝ning膠jiao作zuo用yong的de有you機ji烷wan酮tong,無wu論lun進jin口kou的de還hai是shi國guo產chan的de,對dui嘔ou吐tu毒du素su、T-2毒素、玉米赤黴烯酮、赭曲黴毒素均未見真正效果,需用改性材料製成的黴菌毒素處理劑。
2、治療:立(li)即(ji)停(ting)用(yong)所(suo)有(you)懷(huai)疑(yi)含(han)黴(mei)菌(jun)毒(du)素(su)的(de)飼(si)料(liao)原(yuan)料(liao),特(te)別(bie)是(shi)玉(yu)米(mi),豬(zhu)黴(mei)菌(jun)毒(du)素(su)養(yang)中(zhong)毒(du)暫(zan)時(shi)還(hai)沒(mei)有(you)特(te)效(xiao)解(jie)毒(du)劑(ji),對(dui)出(chu)現(xian)肺(fei)炎(yan)症(zheng)狀(zhuang)的(de)重(zhong)病(bing)豬(zhu),可(ke)肌(ji)肉(rou)注(zhu)射(she)抗(kang)菌(jun)素(su),大(da)群(qun)全(quan)部(bu)用(yong)抗(kang)菌(jun)素(su),如(ru)“支原淨”等拌料飼喂;多喂青飼料;加強管理,需15天左右的療程。因有肝腎病變,禁用磺胺類藥物,可使用對泌尿係統有良好作用的洛美沙星。另外,提高飼料中複合維生素、蛋氨酸、硒、葉酸的添加量。
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