一要考慮飼草來源 飼草是養牛的物質基礎。飼養肉牛之前,一定要充分考察當地的飼草資源,就近解決飼草問題。靠長途運輸、高價購草來飼養肉牛將得不償失。在條件允許的情況下,若能拿出適當的耕地進行糧草間作、輪作解決青飼料供應問題,對牛的育肥將更加有利。飼草問題解決之後,還應考慮季節因素。一般應選在夏、秋季飼草生長旺盛的季節飼養,不宜在冬、春枯草季節飼養。
二要考慮資金情況 肉rou牛niu生sheng產chan所suo需xu資zi金jin較jiao大da,尤you其qi是shi短duan期qi育yu肥fei時shi購gou買mai架jia子zi牛niu需xu要yao的de流liu動dong資zi金jin更geng大da,農nong戶hu應ying根gen據ju個ge人ren的de資zi金jin情qing況kuang來lai確que定ding飼si養yang規gui模mo的de大da小xiao。資zi金jin雄xiong厚hou者zhe,規gui模mo可ke大da些xie;資金薄弱者,宜小規模起步,滾動發展。
三要考慮技術條件 guimosiyangrouniutouruzijinjiaoda,zhuiqiudelirungao,buzhangworouniudeshengchangfayuguilvheshenglitedian,bushiyongkexuedesiyangjishu,jiunanyihuodezuijiaxiaoyi。yinci,yaogaorouniuguimoyufei,jianchangqianbixuduiyangniudejichuzhishiyouchubudelejie,bingzaiyihoudesiyangshijianzhongbuduandixuexi,xitongdiyunyongxindejishuzhishi,jiangdichengben,tigaoxiaoyi。
四要考慮場地的環境與建設麵積 肉牛飼養場地要選擇在地勢高燥,排水良好,便於防疫,遠離皮革廠、肉類加工廠、屠宰場等,距交通幹線1000米以上的地方。按每頭牛所需麵積與飼養規模計算牛場建設麵積。通欄育肥牛舍每頭牛占2.3—4.6平方米,有隔欄的牛舍每頭牛占1.6—2.6平方米。建牛場要請專家設計指導,牛舍建築宜簡單不宜“豪華”,切忌建成“牛公館”。
五要考慮架子牛的來源 架子牛的來源及質量是實現規模養牛的前提條件。規模飼養肉牛應選雜交改良牛,雜交改良牛抗病力強、耐粗飼、增重快、肉質好、飼料報酬高。
六要考慮自身的經營管理水平 搞規模飼養應在自身管理水平允許的範圍內確定規模大小。可由小規模起步,總結出成熟的管理經驗後,再擴大飼養規模。
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