第一是認真看。首先,觀察塑料袋和餐具是否標示了生產企業名稱、QS標誌及編號、“食品用”字樣等信息。以塑料袋為例,沒有QS標誌及編號卻標示“食品用”字樣的塑料袋可能有安全隱患,不要用其盛裝食品。其次,透過光線看塑料袋是否有雜質、黑(hei)點(dian)和(he)油(you)汙(wu),若(ruo)有(you)則(ze)不(bu)要(yao)用(yong)其(qi)裝(zhuang)食(shi)品(pin)。第(di)二(er)是(shi)仔(zai)細(xi)聞(wen)。打(da)開(kai)塑(su)料(liao)袋(dai)和(he)餐(can)具(ju)聞(wen)一(yi)聞(wen),合(he)格(ge)的(de)塑(su)料(liao)袋(dai)和(he)合(he)格(ge)餐(can)具(ju)一(yi)般(ban)沒(mei)有(you)味(wei)道(dao),若(ruo)發(fa)覺(jiao)有(you)異(yi)味(wei)則(ze)不(bu)要(yao)使(shi)用(yong)。第(di)三(san)是(shi)動(dong)手(shou)驗(yan)。不(bu)合(he)格(ge)的(de)餐(can)具(ju)非(fei)常(chang)缺(que)乏(fa)韌(ren)性(xing),容(rong)易(yi)破(po);不合格的塑料袋多粗糙、發(fa)黏(nian),無(wu)韌(ren)性(xing),用(yong)手(shou)指(zhi)一(yi)捅(tong)就(jiu)破(po),合(he)格(ge)塑(su)料(liao)袋(dai)表(biao)麵(mian)平(ping)整(zheng)光(guang)滑(hua)且(qie)有(you)韌(ren)性(xing),用(yong)手(shou)指(zhi)捅(tong)不(bu)會(hui)破(po)。如(ru)果(guo)條(tiao)件(jian)允(yun)許(xu),還(hai)可(ke)以(yi)用(yong)明(ming)火(huo)燃(ran)燒(shao)的(de)方(fang)法(fa)鑒(jian)別(bie)合(he)格(ge)與(yu)不(bu)合(he)格(ge)塑(su)料(liao)袋(dai)。易(yi)燃(ran)且(qie)在(zai)燃(ran)燒(shao)過(guo)程(cheng)中(zhong)有(you)蠟(la)的(de)氣(qi)味(wei),同(tong)時(shi)產(chan)生(sheng)像(xiang)蠟(la)燭(zhu)一(yi)樣(yang)的(de)滴(di)狀(zhuang)物(wu)質(zhi),則(ze)是(shi)合(he)格(ge)塑(su)料(liao)袋(dai),不(bu)含(han)廢(fei)塑(su)料(liao);若不易燃,燃燒過程中冒黑煙,同時產生刺鼻氣味,則是不合格的塑料袋,刺鼻氣味是有害物質燃燒產生的味道。
針對一些超市和市場中用PVC保鮮膜包裹肉食、熟(shu)食(shi)及(ji)油(you)脂(zhi)食(shi)品(pin)的(de)現(xian)象(xiang),專(zhuan)家(jia)建(jian)議(yi)消(xiao)費(fei)者(zhe),從(cong)超(chao)市(shi)買(mai)回(hui)熟(shu)食(shi)後(hou)最(zui)好(hao)立(li)即(ji)撕(si)掉(diao)保(bao)鮮(xian)膜(mo)裝(zhuang)在(zai)餐(can)具(ju)裏(li)盛(sheng)放(fang)。自(zi)購(gou)保(bao)鮮(xian)膜(mo)時(shi)要(yao)注(zhu)意(yi)查(zha)看(kan)標(biao)誌(zhi),一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo),顏(yan)色(se)發(fa)黃(huang)的(de)是(shi)PVC材質,白色的是更為安全的PE材質,最好買PE材質的保鮮膜。
專家提醒,除了日常食品的包裝要注意安全,節令食品的包裝問題也需要引起注意,“很多消費者已經知道了返青粽葉的危害,不會去選擇過綠的粽葉,但還要關注其他節令食品的包裝安全問題。”
專家介紹,對月餅包裝中的塑料托盤的調查發現,一些月餅托盤中含有塑化劑而且超標較嚴重。“月餅最好買簡易包裝沒有托盤的,越複雜、華麗的食品包裝往往越容易出安全問題。”專家提示說
針對一些超市和市場中用PVC保鮮膜包裹肉食、熟(shu)食(shi)及(ji)油(you)脂(zhi)食(shi)品(pin)的(de)現(xian)象(xiang),專(zhuan)家(jia)建(jian)議(yi)消(xiao)費(fei)者(zhe),從(cong)超(chao)市(shi)買(mai)回(hui)熟(shu)食(shi)後(hou)最(zui)好(hao)立(li)即(ji)撕(si)掉(diao)保(bao)鮮(xian)膜(mo)裝(zhuang)在(zai)餐(can)具(ju)裏(li)盛(sheng)放(fang)。自(zi)購(gou)保(bao)鮮(xian)膜(mo)時(shi)要(yao)注(zhu)意(yi)查(zha)看(kan)標(biao)誌(zhi),一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo),顏(yan)色(se)發(fa)黃(huang)的(de)是(shi)PVC材質,白色的是更為安全的PE材質,最好買PE材質的保鮮膜。
專家提醒,除了日常食品的包裝要注意安全,節令食品的包裝問題也需要引起注意,“很多消費者已經知道了返青粽葉的危害,不會去選擇過綠的粽葉,但還要關注其他節令食品的包裝安全問題。”
專家介紹,對月餅包裝中的塑料托盤的調查發現,一些月餅托盤中含有塑化劑而且超標較嚴重。“月餅最好買簡易包裝沒有托盤的,越複雜、華麗的食品包裝往往越容易出安全問題。”專家提示說
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