農(nong)產(chan)品(pin)是(shi)人(ren)們(men)賴(lai)以(yi)生(sheng)存(cun)和(he)生(sheng)活(huo)的(de)必(bi)須(xu)營(ying)養(yang)食(shi)品(pin)
，農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)高(gao)低(di)直(zhi)接(jie)關(guan)係(xi)到(dao)人(ren)們(men)身(shen)體(ti)健(jian)康(kang)和(he)國(guo)民(min)經(jing)濟(ji)的(de)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)。隨(sui)著(zhe)我(wo)國(guo)經(jing)濟(ji)的(de)高(gao)速(su)度(du)增(zeng)長(chang)和(he)農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)的(de)快(kuai)速(su)發(fa)展(zhan)
，農(nong)產(chan)品(pin)供(gong)求(qiu)關(guan)係(xi)已(yi)由(you)長(chang)期(qi)短(duan)缺(que)轉(zhuan)變(bian)為(wei)低(di)水(shui)平(ping)總(zong)量(liang)平(ping)衡(heng)和(he)相(xiang)對(dui)過(guo)剩(sheng)
，城(cheng)鄉(xiang)居(ju)民(min)對(dui)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)由(you)基(ji)本(ben)解(jie)決(jue)溫(wen)飽(bao)轉(zhuan)變(bian)為追求數量與質量並重的多樣性小康消費，逐步由數量滿足型向質量效益型方向發展。農產品在滿足自給需求以外進入商品交換中，粗級低質農產品缺乏市場競爭力，產品銷售不暢，低價位運行，適應不了人們日益增長的物質生活需要，而適銷對路的安全
、wuwurandewugonghaiyouzhinongchanpin
，yuelaiyueshoudaorenmendezhuiqiuheyingdeshichangqinglai。tebieshimianduishijiejingjiyitihuadefazhan，geguozhijiandemaoyiwanglaiyuelaiyuepinfan，zuzhifazhanwugonghainongchanpinshengchan，duinongchanpinanquanxingzhiliangjinxingquanchengzhiliangkongzhi
，tigaonongchanpindeshichangjingzhenglihezhanyoulv，kaituoguojiguoneinongchanpinshichangchengweigeguomaoyiguanzhudejiaodian。

    經濟全球化和我國加入WTO後
，關稅配額“坍塌”，我(wo)國(guo)將(jiang)失(shi)去(qu)對(dui)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)保(bao)護(hu)和(he)關(guan)稅(shui)控(kong)製(zhi)
，綠(lv)色(se)技(ji)術(shu)成(cheng)為(wei)農(nong)產(chan)品(pin)國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)中(zhong)新(xin)興(xing)的(de)貿(mao)易(yi)壁(bi)壘(lei)，無(wu)公(gong)害(hai)食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)性(xing)質(zhi)量(liang)控(kong)製(zhi)成(cheng)為(wei)技(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei)的(de)主(zhu)要(yao)形(xing)式(shi)，安(an)全(quan)的(de)
、wuwurandeyouzhiyingyangwugonghainongchanpinchengweitigaonongchanpinzhiliangdezhuyaoshouduan，jianliwugonghainongchanpinshengchanjidi，tuiguangwugonghainongchanpinshengchanjishu
，qingjieshengchananquanxingwugonghainongchanpin，chengweishehuijingjifazhandekeguanbiranyaoqiu。

    在國際，我國農副產品麵臨著國際間的激烈競爭。發達國家采用食品安全控製方法認證注冊HACCP，對國內和向其進口的境外產品加工企業按危害分析和關鍵控製點管理，利用質量認證高築技術壁壘，實行市場準入製度。1995年4月，發達國家通過控製國際標準化組織（IS）
，實施了《國際環境監察標準製度》
，要求產品達到ISO9000係列標準體係，歐盟啟動了ISO14000環境管理體係技術標準，要求產品從生產前到生產製造


、銷售使用以及最後的銷毀處理全過程
，都必須符合環保技術標準要求，對生態環境及人類健康均無損害。   1993年 4月，第24屆聯合國農藥殘留法典委員會討論通過了176種農藥在各種商品中的最高殘留量，符合標準者使用“綠色環境標誌”。如德國的“藍色天使”。加拿大的“環境選擇”、日本的“生態標誌”、歐盟的“歐洲環保標誌”等。產品出口到這些國家，必須經申請審查拿到“綠色通行證”。

    在國內，我國是一個發展中國家，環保水平還比較低，農產品的生產方法、加工過程及包裝
、貯運、組成成分諸多方麵有不利於環保因素，農產品市場賣難問題突出。我國凍雞曾因不符合歐盟衛生檢疫標準，1996年8月1日起禁止我國凍雞進入歐盟市場，1998年歐盟又以我國部分醬油中含三氯丙醇是致癌物為由，禁止進口我國非大豆發酵方式生產的醬油，僅此一項限製，就使我國1億美元醬油出口額降到400萬美元。1998年我國出口農產品因農藥殘留檢測不合格而被退貨金額達74億美元。日本1999年1月6日出台“家畜傳染病預防實施細則”中規定
，中國等9個ge國guo家jia的de豬zhu牛niu羊yang肉rou及ji其qi製zhi品pin須xu經jing指zhi定ding設she備bei加jia熱re消xiao毒du處chu理li方fang可ke進jin口kou，無wu疑yi增zeng大da了le出chu口kou成cheng本ben。日ri本ben的de植zhi物wu檢jian疫yi法fa實shi施shi細xi則ze使shi我wo國guo大da部bu分fen蔬shu菜cai和he瓜gua果guo類lei農nong產chan品pin遭zao到dao禁jin止zhi。顯xian然ran農nong產chan品pin安an全quan性xing質zhi量liang已yi嚴yan重zhong障zhang礙ai和he製zhi約yue著zhe農nong村cun經jing濟ji的de持chi續xu發fa展zhan。

    21世shi紀ji將jiang是shi一yi個ge綠lv色se產chan品pin的de世shi紀ji
，隨sui著zhe經jing濟ji社she會hui的de發fa展zhan和he人ren民min生sheng活huo水shui平ping的de不bu斷duan提ti高gao及ji國guo際ji環huan保bao技ji術shu的de快kuai速su發fa展zhan，人ren們men對dui農nong產chan品pin，特te別bie是shi食shi用yong農nong產chan品pin的de質zhi量liang提ti出chu了le更geng高gao要yao求qiu。安an全quan、wuwurandeyouzhinongchanpinchengweishichanghexiaofeizhebixudediyixuyaoshipin，anquanxingchengweinongchanpinzhiliangbiaozhundezhongyaozhibiaoyaoqiu，tigaonongchanpinzhiliangchengweiguangdaxiaofeizhedepoqieyuanwangheyaoqiu。zhiyouzaiqingjiedenongyeshengtaihuanjingzhongyongjiejingdeshengchanjishuhefangshi
，shengchanchuwugonghaideqingjieyingyangnongchanpin，caijuyoushangpinshichangheguojijingzhengli

，cainenggenghaodimanzuxiaofeizhexuqiu。jianliwugonghainongchanpinshengchanjidi，tuiguangwugonghainongchanpinshengchanjishu
，duinongchanpinshengchanquyuheliutongshichanglingyushishianquanxingzhiliangkongzhi，fazhanwugonghainongchanpinshengchan，buduantigaonongchanpinzhiliang
，zhubusuoxiaoyuguojiguoneiyouzhinongchanpinzhiliangbiaozhunchaju
，shinongchanpinzhiliangbujinyaofuheguoneibiaozhun，erqieyaofuheguojibiaozhunhuojinkouguonongchanpinzhiliangbiaozhun

，cainengcanyuguojiguoneinongchanpinshichangjingzheng

，kuodanongchanpinshichangzhanyoulv，cujinnongyehenongcunjingjikuaisufazhan，jiakuainongyechanyehuajinchenghenongminzengshouzhifubufa
，quebaorenmenshiyongnongchanpindeshentijiankang。

    推廣無公害農產品生產技術
，發展無公害農產品生產

，是提高農產品質量，增強農產品市場競爭力的有效技術手段；是保障人民群眾身體健康和生命安全的有效技術措施；shicujinnongyekechixufazhandejishubaozhang。tuiguangwugonghainongchanpinshengchanjishu，zhelifazhanwugonghainongchanpinshengchan，duizhuyaonongchanpinhenongyetourupinjinongyehuanjingzainongyeshengchandechanqian、產中
、產後按無公害技術標準進行全程質量控製，有利於消費者身體健康；有利於促進農產品市場競爭；有利於出口創彙和增加農民收入
；有利於保護生態環境，維護生態平衡；有(you)利(li)於(yu)開(kai)發(fa)無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)名(ming)優(you)品(pin)牌(pai)和(he)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)品(pin)牌(pai)，提(ti)高(gao)農(nong)業(ye)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。推(tui)廣(guang)無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)
，發(fa)展(zhan)無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)
，提(ti)高(gao)農(nong)產(chan)品(pin)安(an)全(quan)質(zhi)量(liang)意(yi)識(shi)，清(qing)潔(jie)生(sheng)產(chan)無(wu)汙(wu)染(ran)的(de)
、安全的、優質營養無公害農產品，能有效促進農業生產方式的轉變
，激勵粗放型農業向集約型農業、傳統農業向現代農業變革，是調整和優化農業生產結構的需要；是提高人民生活水平，保障人民身體健康，適應和滿足國內農產品商品市場需求，保障農產品有效供給．增加農民收入的現實需要
；是提高我國農產品在國際市場中競爭能力，創立農產品名優品牌，加快外向型農業發展的戰略選擇；shihelikaifaheliyongnongyeziyuan，baohushengtaihuanjing
，cujinnongyehenongcunjingjichixufazhandeyouxiaotujing。yinci，tuiguangguanggonghainongchanpinshengchanjishu，fazhanwugonghainongchanpinshengchanjuyouxianshizhanlveyiyiheshenyuandelishiyiyi。tuiguangyuangonghainongchanpinshengchanjishu
，duiyugaishanquanzhounaizhiquanshenghewoguoxibei、東北、華北等地區食用我州農產品的膳食結構，擴大出口創彙，發展外向型農業
，保障人們身體健康，都將產生深遠影響。