2022年
1、部分老壇酸菜包竟是在土坑醃製而來
曝光:
“土坑酸菜”醃yan製zhi酸suan菜cai的de地di方fang就jiu在zai一yi個ge土tu坑keng裏li,工gong人ren們men有you的de穿chuan著zhe拖tuo鞋xie,有you的de光guang著zhe腳jiao,踩cai在zai酸suan菜cai上shang,有you的de甚shen至zhi一yi邊bian抽chou煙yan一yi邊bian幹gan活huo,抽chou完wan的de煙yan頭tou直zhi接jie扔reng到dao酸suan菜cai上shang。
插旗菜業生產負責人卻告訴記者,插旗菜業並不對衛生指標進行檢測。
插旗菜業與康師傅、統一、肯德基、麥當勞等一大批知名企業建立了產品代加工和原料直供等方麵的戰略合作關係。
嶽陽市君山區雅園醬菜食品廠生產負責人稱,也會收購“土坑酸菜”,而且不對微生物指標進行檢測
海霞醬菜廠從業者向記者透露酸菜在加工過程中有時會超量添加防腐劑。
壇壇俏食品有限公司負責人表示像夏天酸菜裏麵的防腐劑一般超標兩到十倍。
錦瑞食品有限公司生產負責人承認,從農戶那裏收來的土坑酸菜裏麵有樹枝、有田螺、有羽毛,還有抽煙的煙蒂。但經過加工處理後原本的一些雜質,被切碎肉眼很難發現。
回應:
“315晚會”puguangbufenlaotansuancaibaojingshitukengyanzhihou,kangshifuhenkuaixiajialaotansuancainiuroumian,dianshangpingtaixiajialingyisheshidetantanqiaosuancai。jiezhifagao,dianshangpingtaiyiwufasousuolaotansuancaichanpin,qiechaqicaiyeguanwangyiwufafangwen。16日淩晨,康師傅發布聲明致歉稱:湖hu南nan插cha旗qi菜cai業ye有you限xian公gong司si是shi其qi酸suan菜cai供gong應ying商shang之zhi一yi,已yi立li即ji中zhong止zhi其qi供gong應ying商shang資zi格ge,取qu消xiao一yi切qie合he作zuo,封feng存cun其qi酸suan菜cai包bao產chan品pin,積ji極ji配pei合he監jian管guan部bu門men調tiao查zha和he檢jian測ce。此ci次ci事shi件jian辜gu負fu了le消xiao費fei者zhe信xin任ren,深shen表biao歉qian意yi並bing將jiang引yin以yi為wei戒jie。
當晚,統一企業(中國)投(tou)資(zi)有(you)限(xian)公(gong)司(si)在(zai)官(guan)網(wang)發(fa)文(wen)致(zhi)歉(qian)稱(cheng),最(zui)近(jin)五(wu)年(nian)內(nei),湖(hu)南(nan)插(cha)旗(qi)公(gong)司(si)已(yi)不(bu)再(zai)是(shi)公(gong)司(si)酸(suan)菜(cai)包(bao)原(yuan)料(liao)的(de)供(gong)應(ying)商(shang),同(tong)時(shi),公(gong)司(si)已(yi)於(yu)第(di)一(yi)時(shi)間(jian)約(yue)談(tan)了(le)湖(hu)南(nan)錦(jin)瑞(rui)公(gong)司(si)的(de)負(fu)責(ze)人(ren),對(dui)相(xiang)關(guan)的(de)酸(suan)菜(cai)包(bao)產(chan)品(pin)已(yi)全(quan)部(bu)進(jin)行(xing)了(le)封(feng)存(cun),並(bing)在(zai)市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)局(ju)的(de)參(can)與(yu)下(xia)一(yi)起(qi)進(jin)行(xing)質(zhi)量(liang)檢(jian)測(ce)。
肯ken德de基ji則ze否fou認ren插cha旗qi公gong司si是shi其qi供gong應ying商shang。百bai勝sheng中zhong國guo表biao示shi,插cha旗qi公gong司si不bu是shi肯ken德de基ji的de供gong應ying商shang,與yu肯ken德de基ji沒mei有you任ren何he關guan係xi,已yi聯lian係xi插cha旗qi公gong司si並bing勒le令ling其qi馬ma上shang撤che下xia不bu實shi信xin息xi。
此前還有媒體報道稱白象將插旗菜業列為原材料供應重點企業,白象食品也在微博評論裏否認:“ 一句話:沒合作,放心吃,身正不怕影子斜。”
今麥郎也在深夜回應稱,在第一時間通過大數據係統追溯,自建廠以來,今麥郎企業從未與上述4家企業有過任何采購合作。
當晚,華容縣領導帶隊,縣市場監督管理局、公安局出動執法人員,對插旗菜業和錦瑞食品有限公司排查整治,責令停產整頓,封存全部產品,啟動立案調查。連夜召集縣內30餘家醬醃菜企業負責人召開整治大會,要求所有企業開展自查自糾,立行立改;宣布從即日起,對華容縣醬醃菜行業開展地毯式排查,對查出的問題頂格處理,決不姑息。
2、名特產禹州紅薯粉條竟為廉價木薯製造
曝光:
禹州是國內較大的粉條生產基地之一。禹州的一個倉庫,密密麻麻的粉條直接堆放在地上。
生產廠家――yuzhoushixiadousanfenchang。shengchanchejianzaiyigejianloudeminfangli,xianchangzangluan,jiagongfentiaodejiqishangbumanlewuzi,youdedifangyijingshengxiu,shengchangongrenzhijieguozhebianzhidaihuozhesuliaobuganhuo。
紅薯粉條所用的原料倒在地上,上麵標注著木薯澱粉。市場上,木薯澱粉每斤不到2元,而紅薯澱粉每斤賣到4元左右。
禹州市夏都三粉廠負責人表示粉條原料一般都以木薯粉為主,玉米澱粉緩解黏度。這樣的粉條,在當地被稱為通貨。
市場上流通的80%基本都是這種通貨。
粉條晾曬廠旁邊緊挨著一個廁所,汙水流得到處都是,散發著陣陣惡臭。
這些通貨粉條被冠以“紅薯粉條”、“鐵棍山藥粉條”等名義出售。甚至在網絡購物平台宣稱“拒絕摻假、100%純粉”。
涉事企業還包括瑞田農副產品有限公司、禹州市鋒範農副產品有限公司、禹州市豫康三粉加工廠、禹州市禹鑫粉業有限公司等多家企業。
回應:
“3・15”晚會曝光河南省禹州粉條事件後,針對曝光的河南省禹州市粉條生產加工小作坊生產的紅薯粉條使用木薯粉、玉(yu)米(mi)澱(dian)粉(fen)以(yi)及(ji)環(huan)境(jing)衛(wei)生(sheng)條(tiao)件(jian)差(cha)等(deng)問(wen)題(ti),河(he)南(nan)省(sheng)市(shi)場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)局(ju)立(li)即(ji)責(ze)成(cheng)屬(shu)地(di)監(jian)管(guan)部(bu)門(men)依(yi)法(fa)查(zha)封(feng)涉(she)事(shi)生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)場(chang)所(suo),查(zha)扣(kou)涉(she)事(shi)原(yuan)料(liao)及(ji)產(chan)品(pin),責(ze)令(ling)停(ting)止(zhi)生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)活(huo)動(dong),依(yi)法(fa)嚴(yan)厲(li)查(zha)處(chu)違(wei)法(fa)違(wei)規(gui)行(xing)為(wei)。
河南市場監管局表示,下一步將在進一步調查的基礎上,依法嚴肅追究生產者的違法責任和地方的監管責任。
2021年
河北養羊大縣驚曝又見瘦肉精,瘦肉精羊流向多地。如何逃過監管的?
曝光:
“瘦肉精”會在動物組織內形成殘留,消費者食用後直接危害?體健康。我國在2002年就已經嚴禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑。青縣一名飼料推銷員稱,加瘦肉精這種事“差不多有十年了”。有販羊的經紀人稱,加了瘦肉精的羊“一隻多賣五六十元”。當地人在運輸過程中,一般會在運羊車上裝載幾隻沒喂過瘦肉精的羊應付檢查。一肉聯廠負責人稱:“無錫有客戶,天津也有客戶,河南也有客戶。”記者在屠宰場對羊肉進行了瘦肉精快速檢測條檢測,結果呈陽性。
調查中記者了解到,青縣相關部門一直在嚴查違規添加瘦肉精行為,但是養殖戶說他們都有各種渠道得到消息提前應對。
回應:
2021年3月15日晚間,河北滄州市委副書記、市(shi)長(chang)梅(mei)世(shi)彤(tong)接(jie)受(shou)新(xin)聞(wen)記(ji)者(zhe)獨(du)家(jia)采(cai)訪(fang)時(shi)表(biao)示(shi),滄(cang)州(zhou)市(shi)委(wei)市(shi)政(zheng)府(fu)已(yi)經(jing)注(zhu)意(yi)到(dao)了(le)央(yang)視(shi)曝(pu)光(guang)的(de)青(qing)縣(xian)瘦(shou)肉(rou)精(jing)羊(yang)肉(rou)問(wen)題(ti)。目(mu)前(qian)已(yi)經(jing)組(zu)織(zhi)力(li)量(liang)進(jin)行(xing)調(tiao)查(zha),並(bing)要(yao)求(qiu)青(qing)縣(xian)縣(xian)委(wei)縣(xian)政(zheng)府(fu)徹(che)查(zha)到(dao)底(di)。
2020年
1.海參水“深”!養海參整箱放敵敵畏,南方海參冒充北方海參
山東即墨是我國主要海參養殖區域之一。2019年10yue,zhengshihaicanmiaopeiyuqi。jizhelaidaolekaolaowanyangzhijidi,zheliyoudadaxiaoxiaojinbaijiahaicanyangzhihu,zaiyigechitangbianshangdecaocongli,duifangzhejinbaigeboliping,shangmianxiezhe:敵敵畏。
針對中央電視台315晚會曝光的山東即墨部分海參養殖戶違規使用農藥等問題,即墨區委區政府高度重視,立即責成即墨區農業農村局、市場監管局、自然資源局、公安分局聯合開展執法檢查,對相關問題迅速調查、依法處理。
恒生源天貓旗艦店下架海參產品,但蔬菜等產品仍在出售中,目前恒生源天貓旗艦店詳細介紹頁麵顯示“頁麵搬走了”。在京東、拚多多,也未發現有恒生源產品在售。
2.漢堡王製作過程偷工減料
漢堡王是全球大型連鎖企業,漢堡王宣稱“味道為王、食物新鮮”“現點現做、料多味足”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”,然而3・15晚會接到內幕人士舉報,漢堡王的標準在實際執行中,存在嚴重問題。有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩,過了保質期的麵包、南美風味雞腿更換標簽,做成漢堡賣給顧客。
漢堡王就“315晚會”曝光發聲明:我們已經關注到央視3.15晚會提及的江西南昌漢堡王餐廳管理問題的報道。漢堡王中國對此非常重視,立即成立工作組並對這些餐廳進行停業整頓調查。
2019年
1.危險的辣條
一款名為“蝦扯蛋”的辣條產地源於河南省開封市蘭考縣一偏僻地區,生產環境十分惡劣。而其辣條的包裝袋上印著蝦和蛋的圖片,但其實既沒有“蝦”也沒有“蛋”,隻有麵粉和添加劑。而除了“蝦扯蛋”辣條之外,多家生產危險辣條的“據點”也被曝光。
2.“化妝”的土雞蛋
在養殖場中,有一種“斑蝥黃”的飼料添加劑添加進飼料後,能讓蛋黃呈現更加黃稠的顏色。調查發現,各地商家都將普通雞蛋包裝成家養土雞蛋,從而價格翻了1-2倍,甚至3倍。
2018年
山寨飲品湧入農村市場 承德杏仁露等被坑
各ge種zhong山shan寨zhai食shi品pin,三san無wu食shi品pin被bei大da量liang銷xiao往wang三san四si線xian城cheng市shi及ji農nong村cun,以yi一yi字zi之zhi差cha榜bang名ming牌pai,可ke以yi說shuo隻zhi要yao是shi熱re銷xiao的de飲yin料liao,幾ji乎hu都dou有you被bei山shan寨zhai。除chu了le包bao裝zhuang外wai,山shan寨zhai飲yin料liao的de配pei料liao更geng為wei驚jing人ren,比bi如ru山shan寨zhai露lu露lu,為wei了le節jie約yue成cheng本ben根gen本ben就jiu不bu用yong白bai砂sha糖tang,用yong甜tian味wei劑ji與yu酸suan味wei劑ji再zai加jia上shang核he桃tao香xiang精jing就jiu可ke完wan成cheng製zhi作zuo。
食物相克辟謠
榴蓮可以和牛奶共同食用;
驢肉可以與金針菇共同食用;
螃蟹和西紅柿一起食用不會轉化為有毒的砒霜。
季節食品謠言
春季謠言:假包菜比真包菜成本貴多了,不符合經濟規律;
夏季謠言:西瓜注水,打針進去就有細菌入侵的通道,不到一天就得壞;
秋季謠言:花生泡水水變紅,這太正常了!花生中本身就有水溶性色素;
冬季謠言:食物能燃燒很正常,跟食品添加劑無關。
2017年
1.另一種“瘦肉精”卷土重來
飼料違規添加禁用西藥,能使飼養的動物傻吃酣睡猛長,但是抗生素在肉裏邊有殘留,人吃了帶抗生素的肉以後,或產生“耐藥性”。長遠地來說,它可能會讓某種病菌、病毒產生耐藥性,這樣就會導致整個人類都無法再有效抵禦疾病。
2.日本“核汙染區”食品驚現中國
zaiwuyinliangpinchaoshi,yixieribenshipindewaibaozhuangshangdoubeitieshanglechandiweiribendezhongwenbiaoqian,danshidangjiekaizhongwenbiaoqianhou,luchulezhexiechanpindezhenshichandiweiriben“核汙染區”東京都,名列禁止進口名單! zaiyijiayongwangchaoshi,zhifarenyuanyefaxianletongyangdewenti。yikuanwaibaozhuangbiaozhuyuancailiaoweibeihaidaochandamidebaimifan,jiekaizhongwenbiaoqianhouzhenshichandijingranweihewurandexinxiexian!為了一點點利潤,商家無視消費者的健康,企圖用一張中文標簽蒙住消費者的雙眼,將危險食品送到同胞們的手上。
2016年
1.餓了麼驚現黑心作坊
餓了麼網站上,存在著商家虛構地址、上傳虛假實體照片等情況。另外,在其網站上注冊的一些商家,實體店麵衛生狀況令人堪憂,甚至是一些無照經營的黑作坊。
2.鄭州市恒力源食品抽檢嚴重不合格
食品抽檢涉及油、肉、水果、飲料等,8批次不合格。鄭州市恒力源食品、重慶禦味緣、南寧五裏亭市場、甘肅天瑪生態食品、安徽忠俊食品、江蘇廣原油脂公司上黑榜!
3.商家紅參摻糖增加重量
如果紅參糖量從20%提高到50%,紅參重量會增加30%,30%都是糖分,白糖價格每斤不到10元,但紅參市場價每斤700元,商家為求暴利,把10元的白糖賣到700元。
2015年
1.以豬血冒充鴨血
記者從北京海澱一家小肥羊、一家呷哺呷哺分別打包鴨血。經中國檢科院綜合檢測中心檢測,鴨血全部檢出豬源性成分!
2.如何辨別真假藏紅花
辨別真假藏紅花,一是泡水看顏色,真正的藏紅花泡出來的顏色是黃色的。第二步是看它的花柱頂端,鋸齒狀的就是正品。
3.保健品來路不明令人擔憂
王大媽偏愛購買各種保健品達30多個品種投資近40萬元,但這些所謂的藥,大都沒有任何批準文號來路不明。
2014年
1.用藥冒充補品
浙江康諾邦健康產品有限公司生產的魚肝油含量超標,卻變成了針對嬰幼兒銷售的普通食品。
2.過期進口食品原料被銷售
撕標簽、換包裝、用清洗液擦、拿小刀來刮,杭州廣琪貿易公司將過期進口食品改頭換麵,使之進入杭州市眾多麵包房。
3.澳妙可嬰幼兒奶粉篡改保質期
澳大利亞Ozmilko,中文名“澳妙可”的嬰幼兒配方奶粉存在篡改產品保質期行為,發現問題的奶粉有兩批,共52312罐。
2013年
“吉野家”餐具基本不消毒
吉野家幾家店麵的米飯到了廢棄期限後會被更改出鍋時間繼續使用,店內的碗具、筷子、托盤也未按要求清洗、消毒。
2012年
麥當勞舊貨換新裝?
在三裏屯一家麥當勞店,已拆包未用的吉士片幾小時後仍被員工用來做吉士蛋漢堡。掉落的生牛肉餅,員工也會撿起備用。
2011年
用脫墨紙生產餐巾紙
河北晨光造紙廠被曝,使用特殊的原材脫墨紙來生產價格低廉的餐巾紙。
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