產品名稱：脂肪測定儀　核磁脂肪測定儀 產品型號：SMART TRAC 產地：美國

    儀器介紹：
    核磁共振技術是一種非常精確的測量技術,beiguangfanyongyuyiliaolingyujinxingduirentidejingquesaomiao，tongshitayeyongyuhenduogongyeyouzhi，youliaozhongzidengdezhiliangkongzhijiance。chuantongshang，hecigongzhenjishuyibanbunengyongyuhanshuifenyang品的脂肪測試，因為水的氫核會幹擾脂肪的氫核。而CEM公司通過利用微波快速的幹燥樣品去除水分，再用核磁檢測脂肪相結合，可以精確快速的測量各種乳品,肉類,調味品,飼料等中的水分
、固形物和脂肪含量
，此方法為CEM公司開創，現已被AOAC認證為測量乳品和肉類中水分
、固體物和脂肪含量的標準方法,方法號分別為PVM1:2004(乳品),PVM1:2003(肉類)。同時SMART Trac也是2001年度R&D100大獎獲獎產品。

    主要特點：
    SMART Trac結jie合he了le高gao精jing度du的de核he磁ci技ji術shu和he可ke靠kao的de微wei波bo幹gan燥zao以yi及ji智zhi能neng化hua的de操cao作zuo軟ruan件jian，是shi一yi個ge全quan新xin的de脂zhi肪fang分fen析xi儀yi
，可ke以yi得de到dao快kuai速su精jing確que的de分fen析xi結jie果guo，檢jian測ce結jie果guo等deng同tong甚shen至zhi優you於yu經jing典dian方fang法fa。儀yi器qi無wu需xu任ren何he溶rong劑ji和he日ri常chang標biao定ding
，可ke以yi同tong時shi檢jian測ce遊you離li態tai和he化hua學xue凝ning固gu態tai的de脂zhi肪fang，並bing且qie改gai變bian樣yang品pin的de質zhi地di
、顏色和均勻性等都不會影響SMART Trac係統的精確。因此SMART Trac可以用於分析液體
，固體，漿體，凝固體等所有形態的樣品，這是其它快速脂肪分析儀器無法比擬的。SMART Trac可以快速準確的分析冰激淩，煉乳
，酸奶
，風味奶，奶酪，黃油，奶油以及奶粉牛奶等幾乎所有乳品以及各種肉類的脂肪和水分/固體物含量。

    技術參數：
    水分/固形物
    1. 測量範圍：0. 1%到99. 9%  
    2. 精度: 0.01%  
    3. 稱重範圍：0—50g
，精度0.1mg   
    4. 係統內存100種通用標準方法和300個測試數據。   
    5. 微波功率：300W。   
    脂肪  
    1. 測量範圍：0. 1%到99. 9%,  
    2. 精度:0.01%  
    3. 核磁共振磁體:永久磁體,磁場強度0.47T,共振頻率20MHz。 檢測不需要試劑
，不需要標定。  
    4. 1分鍾精確測出各種脂肪含量。