其工作原理為：首先將稀釋液加溫到一恒溫溫度並排汽
，再將鮮奶和稀釋液由分配係統配成1:15的混合液（稀釋液的作用是用以溶解鮮奶中的蛋白質和消除混合液中的氣泡），ranhouzaijianghunheyejiayajunzhi
，rangyihengdingguangyuantouguohunheye，bingshixianguangdianzhuanhuan，guangdianliuyunaizhifanghanliangshixianxingguanxi。yongyizhizhifanghanliangdebiaozhunnaiyang（用羅茲法確定）對(dui)儀(yi)器(qi)進(jin)行(xing)校(xiao)準(zhun)，然(ran)後(hou)再(zai)對(dui)待(dai)測(ce)奶(nai)樣(yang)進(jin)行(xing)測(ce)定(ding)。將(jiang)被(bei)測(ce)奶(nai)樣(yang)示(shi)值(zhi)與(yu)已(yi)知(zhi)標(biao)準(zhun)奶(nai)樣(yang)的(de)示(shi)值(zhi)進(jin)行(xing)比(bi)較(jiao)，經(jing)數(shu)據(ju)處(chu)理(li)，即(ji)可(ke)得(de)到(dao)被(bei)測(ce)奶(nai)樣(yang)的(de)脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)
，並(bing)顯(xian)示(shi)出(chu)示(shi)值(zhi)。從(cong)1989nianqi，wosuokaizhanlenaileizhifangcedingyidejiliangjiandinggongzuo。zaijiandingguochengzhong，womenduigaiyiqidejianxiufangfajinxinglezongjiehezhengli
，xianjianggaiyiqidejizhongchangjianguzhangjiqipaichufangfagaishuruxia，yigongcankao。

 

　　一
、配比不正確

 

　　奶類脂肪測定儀的奶樣與稀釋液的配比為1:15，配比的不正確將直接影響測量結果的準確度。而配比的不正確多數是由於注奶器容積的偏差而引起的（管道漏氣，單向閥與注奶器活塞的滲漏也可以引起）。檢修時
，首先將注奶器（其結構如醫用注射器）從底板上拆下來，鬆開閥蓋，擰開外螺母。檢修的同時
，應更換掉已經磨損或損壞的墊圈、O形環
、滑環。轉動活塞杆，則活塞的位置相對位移，可引起注奶器容積的變化。依據檢測數據，邊測試邊調試
，直到滿足要求為止。

 

　　二、閥體的檢修

 

　　zainaiyanghexishiyeliudongguochengzhong，gongjingguosangedanxiangfatiyiyilianggexirenfaheyigepaichufa。zaishiyongguochengzhongjingchangfashengfatibeisunhuaideqingkuang
，qixianxiangweipeibicuowuheshuangxiangdaoye，shicaozuobengbashiling，shizhicuowu。duiyucileifatideguzhang，buyaojiyuchaixiu，kexianyongyige25d的(de)手(shou)動(dong)注(zhu)射(she)器(qi)裝(zhuang)滿(man)稀(xi)釋(shi)液(ye)
，分(fen)別(bie)從(cong)稀(xi)釋(shi)液(ye)的(de)進(jin)口(kou)和(he)混(hun)合(he)液(ye)的(de)排(pai)出(chu)口(kou)注(zhu)人(ren)純(chun)淨(jing)的(de)稀(xi)釋(shi)液(ye)，以(yi)排(pai)除(chu)由(you)於(yu)幹(gan)涸(he)的(de)奶(nai)樣(yang)吸(xi)附(fu)了(le)姆(mu)內(nei)鋼(gang)球(qiu)而(er)使(shi)閥(fa)體(ti)失(shi)靈(ling)的(de)故(gu)障(zhang)。

 

　　如(ru)果(guo)仍(reng)然(ran)不(bu)能(neng)解(jie)決(jue)問(wen)題(ti)


，就(jiu)要(yao)打(da)開(kai)儀(yi)器(qi)上(shang)蓋(gai)，把(ba)閥(fa)體(ti)拆(chai)開(kai)檢(jian)查(zha)。打(da)開(kai)閥(fa)體(ti)後(hou)

，更(geng)換(huan)已(yi)磨(mo)損(sun)或(huo)損(sun)壞(huai)的(de)鋼(gang)球(qiu)或(huo)墊(dian)圈(quan)，閥(fa)門(men)關(guan)閉(bi)不(bu)嚴(yan)的(de)則(ze)應(ying)更(geng)換(huan)不(bu)鏽(xiu)鋼(gang)彈(dan)簧(huang)。此(ci)時(shi)應(ying)注(zhu)意(yi)
，各(ge)閥(fa)體(ti)都(dou)用(yong)不(bu)同(tong)的(de)顏(yan)色(se)加(jia)以(yi)區(qu)別(bie)，要(yao)按(an)原(yuan)位(wei)裝(zhuang)上(shang)，不(bu)要(yao)弄(nong)錯(cuo)位(wei)置(zhi)。

 

　　三
、管道漏氣

 

　　奶類脂肪測定儀從奶樣的吸人到混合液的排出
，要經曆很長的管道通路

，其間任何管道連接的疏鬆、漏(lou)氣(qi)都(dou)將(jiang)使(shi)測(ce)量(liang)無(wu)法(fa)進(jin)行(xing)。由(you)於(yu)管(guan)道(dao)漏(lou)氣(qi)的(de)部(bu)位(wei)不(bu)同(tong)，其(qi)現(xian)象(xiang)也(ye)不(bu)同(tong)。因(yin)此(ci)
，在(zai)做(zuo)任(ren)何(he)檢(jian)修(xiu)前(qian)應(ying)首(shou)先(xian)檢(jian)查(zha)各(ge)部(bu)位(wei)管(guan)道(dao)的(de)連(lian)接(jie)是(shi)否(fou)緊(jin)密(mi)
，有(you)無(wu)漏(lou)氣(qi)的(de)地(di)方(fang)。排(pai)除(chu)了(le)這(zhe)種(zhong)可(ke)能(neng)性(xing)之(zhi)後(hou)，再(zai)進(jin)行(xing)其(qi)它(ta)各(ge)項(xiang)的(de)檢(jian)查(zha)。