蟬又稱“知了”
，營養豐富，味道或口，成為時髦的美味佳肴。采用人工養殖蟬猴技術簡單、投資極少

，見效較快。 

    蟬卵的采集：在陽光充足的天氣裏，雌蟬多集中在枝葉蔥綠繁茂的楊柳樹和蘋果樹的當年枝條上產卵，又特別喜歡在白柳條上產卵。產卵後的樹枝3天至10天tian便bian會hui自zi行xing枯ku萎wei，仔zai細xi觀guan察cha便bian會hui看kan到dao有you顆ke粒li狀zhuang的de卵luan粒li附fu著zhe在zai枯ku萎wei的de樹shu枝zhi上shang。用yong手shou采cai下xia枯ku萎wei的de枝zhi條tiao即ji可ke做zuo種zhong苗miao孵fu化hua出chu蟬chan的de小xiao若ruo蟲chong。一yi根gen卵luan枝zhi內nei大da約yue有you蟬chan卵luan50粒至100粒不等。每平方米可埋殖2枝至3枝卵枝。 

    選擇場地：埋殖卵枝的場地應選擇在楊柳樹林、老蘋果園和白柳條叢生的河灘地帶。土質要求不沙化、不板結，無螞蟻、鼴鼠的，疏鬆濕潤壤土地帶
，還可選擇上年出蟬猴較多的地方做埋殖卵枝的場地為宜。 

    埋植卵枝：可在河邊或潤澤地裏采挖白柳條苗，栽在疏鬆的壤土地裏
，株距為35厘米
，行距為90厘米，畝栽2300株。在白柳條兩行之間
，摟泡3厘米深，埋入卵枝覆土3厘米；也可在楊柳樹林裏、老蘋果園裏，離主樹幹2米，開溝3厘米深，埋入卵枝，覆平土踏實即可。 

    養殖管理：蟬卵埋入地下後
，雨季要注意排水防澇。旱天要給白柳條、楊柳樹或蘋果樹澆水。在澆水的同時還要追施農家肥
，以促使繁茂生長，給蟬的幼蟲——幼蟬猴提供足夠的營養源，使幼蟬猴生長發育旺盛
，增大個體，提高產量。要嚴防人畜踐踏和螞蟻、鼴鼠等天敵的侵害。

    采收與加工：埋殖卵枝2年至3年後，蟬猴便開始逐漸生長發育成熟。采收期一般在每年的夏至
，如遇透雨
，一個個膘肥體壯的暗猴，便於淩晨的4時至5時開始鑽出地麵，或在雨過天晴後

，蟬猴也會隨時鑽出地麵，便很快尋找柳條或杆幹往上爬行。2小時至4小時後便會蛻皮，變成蟬（知了）。genjuchanhoudezheyidiantexing，zaishengniandexiazhiguohou，ruwuyuganhan，kerengonggeiyangzhichangdijiaotoushui，yinchanhouchutu。zaichanhouchutuqian，huozaichanhouchengshuqiqian，kezailidi30厘米的樹幹上圍捆一圈光滑的塑料薄膜
，使蟬猴不能繼續往樹上爬行，以便采收。