(1)飼喂方法 人工飼養的鴕鳥每天的活動比較有規律。因此，應根據其生活規律定時、定量進行飼喂。每天早晨天一亮，鴕鳥就在運動場上圍著邊網跑步
，跑15—20分鍾後進行交配、采食。所以首次飼喂時間以早6點半至7點半為宜。1天飼喂4次，每次飼喂的間隔盡可能相等。飼喂順序可以先粗後精，也可以把精飼料拌入青飼料中一起飼喂。精飼料喂量一般每隻控製在1．5千克左右，以防過肥而使產蛋量下降或停產。
 
　　(2)飼料與營養 產蛋期鴕鳥配合飼料中粗蛋白質含量以18％為宜，代謝能10，5兆焦/千(qian)克(ke)。青(qing)飼(si)料(liao)以(yi)自(zi)由(you)采(cai)食(shi)為(wei)主(zhu)。特(te)別(bie)要(yao)注(zhu)意(yi)種(zhong)鳥(niao)對(dui)鈣(gai)的(de)攝(she)入(ru)，除(chu)了(le)飼(si)料(liao)中(zhong)給(gei)予(yu)足(zu)夠(gou)的(de)鈣(gai)磷(lin)外(wai)，在(zai)欄(lan)舍(she)內(nei)可(ke)以(yi)設(she)置(zhi)飼(si)喂(wei)骨(gu)粉(fen)的(de)食(shi)槽(cao)，任(ren)種(zhong)鴕(tuo)鳥(niao)自(zi)由(you)采(cai)食(shi)。

2．產蛋期的管理

(1)分群 雌鴕鳥在24—30月齡達到性成熟
，雄鴕鳥在36月齡達到性成熟。性成熟前以大群飼養
，每群20—30隻，產蛋前1個月進行配偶分群。一般是4隻(1雄3雌)為一飼養單位。分群工作一般是在傍晚進行
，先將雌鴕鳥引入種鳥舍
，然後再將雄鳥引入，這樣可以減少雌雄之間、種群之間的排異性。

(2)運動場 鴕鳥體型較大，需要的運動場麵積相應也要大。1個飼養單位(1雄3雌)約需1500平(ping)方(fang)米(mi)左(zuo)右(you)。這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)給(gei)鴕(tuo)鳥(niao)提(ti)供(gong)較(jiao)為(wei)自(zi)由(you)的(de)活(huo)動(dong)範(fan)圍(wei)，有(you)利(li)於(yu)提(ti)高(gao)受(shou)精(jing)率(lv)，防(fang)止(zhi)過(guo)肥(fei)。鴕(tuo)鳥(niao)一(yi)般(ban)是(shi)有(you)規(gui)律(lv)的(de)自(zi)由(you)活(huo)動(dong)，不(bu)必(bi)驅(qu)趕(gan)運(yun)動(dong)。如(ru)果(guo)飼(si)養(yang)群(qun)較(jiao)大(da)，7隻或14隻以上為一飼養單位
，則需要驅趕運動，最好在每天的上午和下午各驅趕1—2小時。

運yun動dong場chang要yao保bao持chi良liang好hao的de衛wei生sheng，隨sui時shi清qing除chu場chang內nei的de糞fen便bian和he雜za物wu
，在zai鳥niao欄lan和he食shi槽cao旁pang不bu要yao隨sui意yi放fang置zhi雜za物wu，以yi免mian鴕tuo鳥niao誤wu食shi硬ying性xing異yi物wu，導dao致zhi前qian胃wei阻zu塞sai和he腸chang穿chuan孔kong，造zao成cheng非fei常chang死si亡wang。運yun動dong場chang及ji棚peng舍she最zui好hao每mei周zhou消xiao毒du1次。

(3)休產 為了保持雌鴕鳥優良的產蛋性能，延長其使用年限
，需強製休產。一般掌握在每年11月份至次年1月份為休產期。休產期開始時雌雄鳥分開飼養，停止配種，停喂精料5天使雌鴕鳥停止產蛋，然後喂以休產期飼料。

(4)捕捉 若要調換運動場或出售鴕鳥需要捕捉時，應特別小心。因為鴕鳥頭骨很薄呈海綿狀，頭頸處連接也比較脆弱
，均經不起撞擊。捕捉的前1天在棚舍內飼喂
，趁其采食時關入棚舍，捕捉時需3—4人合作
，抓住頸部和翼羽

，扶住前胸
，在頭部套上黑色頭罩使其安定。鴕鳥一旦套上頭罩，蒙住雙眼，則任人擺布
，可將其順利裝籠、裝車。但對凶猛的鴕鳥要特別小心，在捕捉前3—4小時適量喂一些鎮靜藥物。
 
　　(5)運輸 種鴕鳥運輸前須減料停產，確保運輸時輸卵管中無成熟的蛋。運輸前3—4小時停喂飼料，在飲水中添加維生素C、食鹽和鎮靜劑
，以防止應激反應。運輸季節以秋、冬、春chun季ji為wei宜yi，最zui好hao選xuan擇ze夜ye間jian進jin行xing
，因yin鴕tuo鳥niao看kan不bu清qing外wai界jie景jing物wu
，可ke以yi減jian少shao騷sao動dong。運yun輸shu工gong具ju和he籠long具ju要yao消xiao毒du，籠long具ju要yao求qiu堅jian固gu通tong風feng，頂ding部bu加jia蓋gai黑hei色se圍wei網wang。運yun輸shu過guo程cheng中zhong隨sui時shi觀guan察cha鴕tuo鳥niao動dong態tai
，長chang途tu運yun輸shu注zhu意yi定ding時shi給gei水shui。保bao持chi車che內nei通tong風feng良liang好hao，對dui燥zao動dong不bu安an的de鴕tuo鳥niao戴dai上shang黑hei色se頭tou罩zhao。運yun到dao的de鴕tuo鳥niao由you於yu應ying激ji

，1—3天內常會表現食欲下降，糞便呈粒狀。應及時補充維生素、電解質

，飼料投喂逐步過渡，以利鴕鳥運輸應激後的恢複。