土元是地鱉蟲的別稱,是鱉蠊科、姬蠊科昆蟲種類的統稱,我國常見種類為中華真地鱉、冀地鱉和金邊地鱉。中華真地鱉的藥用名稱是土元,是主要的藥用種類。
經過野生土元馴養優化而來的藥食兼用種源,通過數字化技術,與黃粉蟲、蠅ying蛆qu粉fen組zu合he,可ke以yi取qu代dai魚yu粉fen作zuo為wei飼si料liao添tian加jia劑ji,應ying用yong空kong間jian極ji大da。采cai用yong秸jie稈gan糠kang粉fen發fa酵jiao生sheng物wu飼si料liao飼si養yang新xin技ji術shu,原yuan料liao易yi得de,價jia格ge低di廉lian,周zhou期qi縮suo短duan為wei6個月。目前,隨著應用範圍的不斷擴大,土元呈貨物短缺狀態,藥材市場的價格也由每千克10元上升到30元左右,預計在今後一段時期仍會出現上升趨勢。
1、選擇種蟲。種源主要分為兩個方麵:一是野生資源的采集留種;二(er)是(shi)從(cong)專(zhuan)業(ye)養(yang)殖(zhi)場(chang)引(yin)進(jin)。在(zai)購(gou)入(ru)種(zhong)蟲(chong)時(shi),應(ying)到(dao)有(you)多(duo)年(nian)養(yang)殖(zhi)地(di)鱉(bie)蟲(chong)經(jing)驗(yan)的(de)養(yang)殖(zhi)場(chang)去(qu)購(gou)買(mai)。選(xuan)擇(ze)蟲(chong)體(ti)時(shi),應(ying)選(xuan)個(ge)體(ti)完(wan)整(zheng),活(huo)潑(po)健(jian)壯(zhuang),體(ti)表(biao)有(you)光(guang)澤(ze)的(de)雌(ci)、雄成蟲個體;若選購的是卵鞘,則應選擇個大飽滿,卵鞘色正光滑,在光下查看時,鞘內卵粒清晰充盈者。
2、養殖設施。如飼養缸、分格式飼養坑、半地下飼養池、立體多層飼養、飼養架等。養殖用具如篩子、飼料盤等。
3、養殖用土。地鱉蟲喜歡生活在堿性土壤中。因此,飼養地鱉蟲時,要經常測試土壤的酸堿度,使其保持在pH值8-15的範圍內。飼養土放入坑、池以前,要經過陽光暴曬、滅菌、逐蟲,並過篩去除雜質及磚、石shi塊kuai。不bu利li於yu地di鱉bie蟲chong生sheng活huo的de一yi切qie因yin素su,應ying盡jin量liang事shi先xian排pai除chu。池chi中zhong飼si養yang土tu鋪pu設she的de厚hou度du,要yao依yi據ju不bu同tong蟲chong齡ling或huo成cheng蟲chong階jie段duan有you所suo區qu別bie,同tong池chi不bu同tong密mi度du及ji不bu同tong季ji節jie土tu的de厚hou度du也ye應ying有you區qu別bie。試shi驗yan證zheng明ming,1-4齡若蟲飼養土的厚度應為7-10厘米;5-8齡蟲應為16-20厘米;9-11齡蟲和成蟲應為20-26厘米。同一池中,蟲口密度大的,土應厚些,密度小的,則土淺些;夏季土薄些,冬季土厚些;飼養種蟲要比飼養藥用蟲體土層厚些,以利於交配及產卵過程少受幹擾。
4、搭配飼喂。夏秋高溫季節,每天要加喂1-2次青飼料,以早晨投放,保持新鮮為好。為增加營養,南瓜花和絲瓜花不可缺少,一日間的喂食次數和喂食量,應掌握低溫月份隔天喂1次,高溫月份每天喂1-2次。喂食量的多少與飼養坑、池中的蟲口密度相適應。每次喂食後應觀察飼料餘、缺情況,原則上掌握“精飼料吃完,青飼料有餘”。地di鱉bie蟲chong蛻tui皮pi前qian後hou因yin食shi量liang減jian少shao而er應ying少shao喂wei。當dang發fa現xian飼si養yang土tu表biao麵mian有you許xu多duo蟲chong皮pi,或huo體ti色se較jiao淺qian的de個ge體ti蟲chong時shi,說shuo明ming大da部bu分fen蟲chong子zi已yi蛻tui完wan皮pi,急ji需xu大da量liang食shi料liao,要yao及ji時shi恢hui複fu正zheng常chang喂wei食shi。冬dong眠mian期qi可ke不bu喂wei食shi,但dan氣qi候hou突tu然ran變bian暖nuan,發fa現xian有you蟲chong出chu土tu活huo動dong,也ye應ying適shi量liang撒sa點dian精jing飼si料liao供gong其qi取qu食shi。
5、卵鞘采集。雌蟲交配後經7天左右便開始產卵。產卵期自5月上旬可延續到11月,以6-9yueweichanluanshengqi。luanqiaochanchutiwai,zaiweiduantuodaiyiduanshijian,caituoluozaitubiaohuonianzhezaisiyangchibianshang。yindibiechongqunjisiyangshiyouchiluanqiaoxianxiang,xujiangluanqiaoquchu。quluanqiaoshi,xianyong2目篩將成蟲分離,再用6目篩分出卵鞘來。一般情況下,每15日左右取一次卵鞘較為適宜。
6、卵的孵化。將篩出的卵鞘與飼養土1:1混合後放入孵化缸、盆內進行孵化。卵孵化的最適溫度為30-32℃,飼養土含水量20%。在此條件下,經30天左右即可孵出若蟲。若在26℃的條件下,卵孵化期將延長,約需2個月,此時可采用增溫辦法,以提高孵化缸內小環境中的溫度。待大部分若蟲孵出後,可用4-5毫米孔的篩子將若蟲與卵鞘、鞘殼分離開,不必將若蟲與飼養土分開,以免傷害若蟲。
7、分fen檔dang飼si養yang。分fen檔dang飼si養yang是shi將jiang不bu同tong齡ling期qi或huo個ge體ti大da小xiao相xiang異yi的de,分fen開kai在zai不bu同tong飼si養yang池chi中zhong喂wei養yang,使shi其qi發fa育yu程cheng度du基ji本ben上shang達da到dao整zheng齊qi劃hua一yi,這zhe樣yang便bian於yu酌zhuo情qing喂wei食shi添tian料liao、管理和采收。一般可分為4個檔次:1-6齡檔;7-8齡檔;9-11齡檔;成蟲檔。初飼養時,區別若蟲的齡期比較困難,可依照蟲體大小分檔,如芝麻型(自卵中孵化後發育到1-2個月的若蟲);黃豆型(發育到3-4個月的若蟲);蠶豆型(發育到5-6個月的若蟲);拇指型(體大如拇指蓋,即為成蟲)。
8、飼養密度。飼養密度一般掌握在,芝麻型:每平方米容納18-20萬頭,極限重量1千克。綠豆型:每平方米容納8-10萬頭,極限重量2.5-3千克。黃豆型:每平方米容納3-4萬頭,極限重量9-10千克。蠶豆型:每平方米容納1.4-2萬頭,極限重量11.5-13千克。成蟲:每平方米容納0.8-1萬頭,極限重量15千克。母蟲:每平方米容納0.4-0.45萬頭。
9、去除雄蟲。雄蟲過多,消耗飼料,占據飼養麵積,更重要的是雄成蟲不作中藥材。在自然情況下,雌雄比例約為13:5。在人工飼養條件下,隻要有15%的活潑健壯雄蟲(雄:雌=1:5.7),就能完全滿足群集飼養交配需要,不致影響卵受精。
去雄工作可與選優去劣同時進行。去雄時,應將同一批孵化的、同齡中的健壯、活潑、體形大、色澤鮮豔、肢體齊全的個體保留下來,發現雌蟲有不健康的也要同時清除。
10、調節溫濕度。地鱉蟲在不同生長發育階段所需溫度為:春季氣溫升高到9℃以上時,解除冬眠開始出土活動;秋末氣溫降至10℃以下時,停止活動,進入冬眠期;溫度保持在26℃左右時,卵期為40天左右;溫度在30-32℃時,卵期為30天左右。各齡若蟲及成蟲的活動溫度為15-35℃,最適溫度25-35℃;飼養室中最適宜相對濕度為70-80%。
11、采收與加工。野生的在6-9月間采收,家養的在9月下旬至10月上旬采收。采收的地鱉蟲要及時加工。加工時先用沸水燙死,然後用清水漂洗幹淨。在陽光下暴曬2-3天至幹燥。如遇陰天,則用文火烘幹,但要注意控製火候。50℃較適合,要經常翻動,不能烘焦,以免影響藥效。地鱉蟲雌鮮蟲折幹率一般為40%左右,雄若蟲折幹率一般為30%左右。商品地鱉蟲以背部有光澤,蟲體飽滿,斷麵實心呈黃白色,整齊不碎者為佳。
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