對粗纖維的消化

    通(tong)常(chang)認(ren)為(wei)，兔(tu)是(shi)食(shi)草(cao)動(dong)物(wu)，對(dui)粗(cu)纖(xian)維(wei)應(ying)具(ju)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)消(xiao)化(hua)能(neng)力(li)
，其(qi)實(shi)不(bu)然(ran)，兔(tu)對(dui)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)消(xiao)化(hua)率(lv)還(hai)不(bu)如(ru)豬(zhu)。據(ju)測(ce)定(ding)，兔(tu)對(dui)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)消(xiao)化(hua)率(lv)為(wei)14％，牛、馬
、豬分別為44％、41％、22％。

    兔與反芻動物同是食草獸，為什麼兔對粗纖維的消化率比反芻動物低得多呢？兔對粗纖維的消化主要在盲腸中進行，H．P．S．Makkar等(1987年)duitumangchangyuniuliuweineirongwumeibianhuajinxingleyanjiu，faxiantumangchangxianweifenjiemeidehuoxingbiniuliuweixianweifenjiemeihuoxingdideduo
，zhejiushituduicuxianweixiaohualvdidezhuyaoyuanyin。jinguanruci，cuxianweiduitudexiaohuaguochengqizhezhongyaozuoyong
，cuxianweikebaochixiaohuawudechoudu，youzhuyuxingchengyingfen，bingzaizhengchangxiaohuayunzhuanguochengzhongqizheyizhongwulizuoyong。cuxianweizairiliangzhongyingzhanyouyidingdebili，dangsiliaozhongquefacuxianwei(低於5％)時，胃內容物通過消化道的時間為正常的兩倍。營養物質消化率降低
，引起消化紊亂，采食量下降，腹瀉、死亡率升高。如果粗纖維含量升高時，日糧中所有成分的消化率都下降。日糧中粗纖維的適宜比例應為12％～14％。

    對澱粉的消化

    兔盲腸內纖維素分解酶活性較低，但澱粉酶的活性卻較高，因而兔盲腸應用日糧澱粉、糖(tang)產(chan)生(sheng)能(neng)量(liang)的(de)能(neng)力(li)較(jiao)強(qiang)。但(dan)盲(mang)腸(chang)中(zhong)澱(dian)粉(fen)酶(mei)活(huo)性(xing)高(gao)有(you)可(ke)能(neng)引(yin)起(qi)腸(chang)炎(yan)。如(ru)果(guo)喂(wei)給(gei)富(fu)含(han)澱(dian)粉(fen)的(de)日(ri)糧(liang)，在(zai)活(huo)性(xing)高(gao)的(de)澱(dian)粉(fen)酶(mei)作(zuo)用(yong)下(xia)，能(neng)產(chan)生(sheng)可(ke)被(bei)細(xi)菌(jun)利(li)用(yong)的(de)底(di)物(wu)，使(shi)細(xi)菌(jun)增(zeng)殖(zhi)加(jia)快(kuai)並(bing)產(chan)生(sheng)毒(du)素(su)，所(suo)以(yi)喂(wei)給(gei)高(gao)澱(dian)粉(fen)日(ri)糧(liang)，家(jia)兔(tu)會(hui)發(fa)生(sheng)拉(la)稀(xi)現(xian)象(xiang)。

    對飼草中蛋白質的消化

    家兔能有效地利用飼草中蛋白質，甚至對低質飼草中蛋白質也有較強的利用能力。H.P．S．Makkar等研究也發現

，兔盲腸蛋白酶活性遠遠高於牛瘤胃。

    suiranjiatuduicuxianweixiaohuanenglijiaodi，danxianweixingsiliaotongguoxiaohuadaosudujiaokuai，zaitongguoxiaohuadaoguochengzhongfeixianweichengfenbeixiaohuaxishou
，yicilaibuchangcusiliaodediyingyangjiazhi。yinci，kexuejiamenzengduanyan，jiatujiezhucusiliaokuaisutongguoxiaohuadao，jishipaichunanyixiaohuadexianwei
，zailiyongdizhiliang、高纖維粗飼料方麵的能力是很強的。

    圓小囊的消化功能

    盲(mang)腸(chang)中(zhong)存(cun)在(zai)大(da)量(liang)的(de)微(wei)生(sheng)物(wu)，發(fa)酵(jiao)粗(cu)纖(xian)維(wei)
，將(jiang)其(qi)分(fen)解(jie)為(wei)揮(hui)發(fa)性(xing)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，並(bing)在(zai)盲(mang)腸(chang)被(bei)吸(xi)收(shou)。在(zai)盲(mang)腸(chang)內(nei)容(rong)物(wu)發(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)中(zhong)，往(wang)往(wang)使(shi)盲(mang)腸(chang)酸(suan)度(du)增(zeng)加(jia)
，從(cong)而(er)危(wei)及(ji)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)生(sheng)存(cun)。在(zai)回(hui)腸(chang)與(yu)盲(mang)腸(chang)相(xiang)接(jie)處(chu)的(de)膨(peng)大(da)部(bu)位(wei)有(you)一(yi)厚(hou)壁(bi)圓(yuan)囊(nang)
，稱(cheng)為(wei)圓(yuan)小(xiao)囊(nang)，它(ta)能(neng)分(fen)泌(mi)堿(jian)性(xing)液(ye)體(ti)(pH8．1~9．4)，中(zhong)和(he)盲(mang)腸(chang)中(zhong)因(yin)微(wei)生(sheng)物(wu)發(fa)酵(jiao)而(er)產(chan)生(sheng)的(de)過(guo)量(liang)有(you)機(ji)酸(suan)
，維(wei)持(chi)盲(mang)腸(chang)中(zhong)適(shi)宜(yi)的(de)酸(suan)堿(jian)度(du)
，創(chuang)造(zao)微(wei)生(sheng)物(wu)適(shi)宜(yi)的(de)生(sheng)存(cun)環(huan)境(jing)，保(bao)證(zheng)盲(mang)腸(chang)消(xiao)化(hua)粗(cu)纖(xian)維(wei)過(guo)程(cheng)的(de)正(zheng)常(chang)進(jin)行(xing)。

    圓(yuan)小(xiao)囊(nang)是(shi)一(yi)個(ge)淋(lin)巴(ba)球(qiu)囊(nang)，具(ju)有(you)防(fang)護(hu)作(zuo)用(yong)
，由(you)於(yu)囊(nang)壁(bi)較(jiao)厚(hou)，也(ye)具(ju)有(you)壓(ya)榨(zha)作(zuo)用(yong)，有(you)助(zhu)於(yu)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)消(xiao)化(hua)。此(ci)外(wai)，還(hai)具(ju)有(you)吸(xi)收(shou)消(xiao)化(hua)終(zhong)端(duan)產(chan)物(wu)的(de)作(zuo)用(yong)。