三黃胡須雞是我國著名的地方雞品種，具有肉嫩骨細、皮脆味鮮及三黃胡須等特點。三黃胡須雞是我國著名的優良肉用型地方雞品種，它耐粗飼、抗病力強，原產於廣東省惠陽地區，其中以紫金、博羅、龍門
、惠東
、惠陽等縣（市）為主產區。它以肉嫩骨細、皮脆味鮮
、肉質特佳以及具有三黃（腳黃、喙黃、毛黃），下頜長胡須的獨特外貌而馳名國內外
，其活雞出口量大、經濟價值較高，在港澳市場久負盛譽。三黃胡須雞在現代雞育種、shengchanhewaimaoshichangshangdouyoujiaogaodejiazhi。sanhuanghuxujizuoweibijiaotuchudeyouliangrouyongxingdifangjizhong
，duiqixingnengjiayitigaobingdalituiguang，yijiyuehuadexingshishengchanyouzhisanhuanghuxushangpinji，jijishixianduigaiyouliangpinzhongziyuandechanyehuakaifaliyongshihenyoubiyaode。

    雞群觀察

     ①清晨喂料加水時，觀察雞群精神狀態和糞便情況
，若發現病雞如流鼻水、眼淚，臉麵腫脹及呼吸困難等，應及時挑出隔離或淘汰。健康的雞活潑好動
，反應靈敏
，叫聲清脆
；病雞則精神沉鬱，行動遲緩或蹲伏昏睡
，毛鬆翅垂。正常雞糞為灰色，並有白色尿酸鹽附著。

    ②夜間傾聽雞群有無呼吸道疾病的異常聲音
，特別是冬天
，由於通風不良，易造成呼吸道病，如發現有呼嚕、喘氣、咳嗽等

，有必要的及時隔離，單獨飼喂醫治。

    ③注意雞舍的溫度變化
，尤其冬季不得有穿堂風、賊風等。

    ④觀察有無啄癖雞，若發現應及時挑出，用紫藥水將血色擦掉
，並及時找出原因
，是否天氣環境變化
、密度過大
、通風不良、光照過強等
，對症處理。

    飼喂技術 

    ①飲水：提供充足幹淨的清水，每次加水時，一定要把飲水器清洗幹淨。

    ②喂料：料桶要分布均勻，料桶及秧盤要經常清掃，料桶裏的料吃完後，拿出料桶，讓雞再吃淨秧盤裏的餘料；提供全價配合飼料，料桶及秧盤要定期清洗幹淨，並一星期消毒一次，其內不得有雞糞和其它髒物；如果拌濕料
，料不要拌得太多，以雞群一個半小時吃完為限度，然後要清洗吃料器具
，以免餘濕料發酸變質引起雞隻致病；高溫多濕季節
，喂料時要注意觀察飼料有無結塊、變味現象等

，注意黴變的飼料不能飼喂。

    ③育肥：若後期（即上市前２０天）雞隻不夠肥，可到市場買些豬肥肉


、油膘熬製成豬油拌入飼料，油渣也可以喂雞，一般１包料加２—３斤豬油。

    ④整齊度差時
，可增加每次投料量，減少投料次數。

    ⑤定期對雞場和養雞用具進行消毒，防比治好，要注意溫度變化
，以免雞隻感冒並發呼吸道病。

    環境衛生 

    ①保持地麵清潔幹燥，尤其夏季，雞糞含水約８％，使舍內濕度大，影響散熱，要及時清除。

    ②每隔三、四天清理雞糞一次，最多不得超過一個星期，有條件的每星期衝洗一次，注意每次清理後，必須用消毒藥（如百毒殺等）消毒一次，也可以用生石灰，不得用農藥消毒。

    ③收集的雞糞遠離雞場堆積
，不得在雞舍旁堆放發酵。

    ④加jia強qiang通tong風feng
，雞ji舍she盡jin可ke能neng多duo開kai些xie窗chuang或huo卷juan起qi圍wei著zhe的de塑su膠jiao布bu等deng，通tong風feng的de原yuan則ze是shi先xian保bao證zheng氣qi味wei沒mei有you刺ci鼻bi熏xun眼yan，再zai保bao證zheng雞ji舍she溫wen度du。防fang止zhi應ying激ji在zai雞ji群qun數shu量liang較jiao大da時shi，應ying把ba公gong母mu分fen開kai飼si養yang。因yin公gong雞ji采cai食shi能neng力li強qiang，而er母mu雞ji相xiang對dui較jiao弱ruo，所suo以yi合he群qun飼si養yang對dui母mu雞ji育yu肥fei不bu利li。 

    ①避免雞群受突然高溫、強光，突發性聲音
，有毒氣體等的刺激，一旦聽到雞群驚叫
，巨大噪音，不論什麼時候都應立刻趕到雞舍，給其安慰。

    ②在(zai)雞(ji)舍(she)圈(quan)養(yang)的(de)雞(ji)隻(zhi)，放(fang)養(yang)時(shi)
，注(zhu)意(yi)不(bu)要(yao)強(qiang)行(xing)驅(qu)趕(gan)出(chu)舍(she)外(wai)，以(yi)免(mian)造(zao)成(cheng)應(ying)激(ji)或(huo)不(bu)知(zhi)道(dao)回(hui)欄(lan)，而(er)應(ying)順(shun)其(qi)自(zi)然(ran)外(wai)出(chu)，可(ke)采(cai)取(qu)把(ba)料(liao)桶(tong)拿(na)出(chu)舍(she)外(wai)的(de)方(fang)法(fa)。

    驅蟲管理 

    ①體內驅蟲，主要是指驅除蛔蟲、絛蟲、線蟲等，一般飼養過程中用驅蟲藥驅兩次蟲，第一次是５０—６０日齡，第二次是９０—１００日齡。

    驅蟲藥常用的有：

    ａ：左旋咪唑，每公斤體重一次口服３０毫克
；

    ｂ：丙硫咪唑

，每公斤體重一次口服５０毫克；

    ｃ：四咪唑
，每公斤體重一次口服４０毫克。

    ②體外驅蟲，主要是指驅除蟎
、蚊
、蠓、蜱等。飼養過程中在改善好環境衛生的情況下
，還應時刻留意觀察雞群的皮膚有無隆起及紅點
，尤其是腹部及腿部。

    常用的藥物有：

    ａ：雙甲脒
，按使用說明，噴灑效果不理想時必須浸泡。

    ｂ：敵百蟲，用０·１—０·５％的敵百蟲洗浴，注意不要讓頭部進入藥水。

    ｃ：蟲痢靈，０·１％混料，連用３—５天。疾病防治疾病防治
，堅持以防為主

，防重於治，嚴格消毒，及時投藥。

    ①加jia強qiang雞ji群qun的de飼si養yang管guan理li，使shi雞ji群qun處chu於yu健jian康kang良liang好hao的de狀zhuang態tai，是shi疾ji病bing減jian少shao的de首shou要yao條tiao件jian。每mei星xing期qi用yong百bai毒du殺sha等deng消xiao毒du藥yao全quan場chang帶dai雞ji噴pen霧wu消xiao毒du，最zui好hao在zai消xiao毒du前qian能neng清qing洗xi地di板ban和he所suo有you用yong具ju；不要讓無關人員隨意進入飼養場內；白天與晚上溫差太大時，在飼料或飲水中加入一些抗傷寒、白痢、預防慢性病的藥物如強力黴素、土黴素
、環丙沙星、氟呱酸等，在炎熱的夏季遇到暴雨或氣溫高時
，在飼料或飲水中加入多維與抗生素等。

    ②消毒措施：目的是消滅被汙染環境中的病原微生物，切斷疾病傳播途徑
，控製雞傳染病的發生和蔓延。預防性消毒，結合雞舍清潔衛生５—７天一次
；臨時性消毒，雞群受到傳染威脅時進行；帶雞消毒
，預防病菌通過雞的體表或羽毛傳播。特殊情況及時處理
，如２２—３５日齡注意法氏囊病發生
，一旦發生立即用５％葡萄糖飲水，並盡快注射雙抗；或者發現腿一前一後，行動困難的雞隻，應及時淘汰。用藥注意事項 

    ①嚴格掌握適應症

，每種藥物都有獨特的化學結構
，有一定的作用範圍
，明確各種藥物抗菌譜
，用藥就有針對性。

    ②在注射用藥治療或免疫時，要不斷地驅趕堆積在一起的雞隻，以防雞隻堆傷和壓死
，不可疏忽大意。注射用藥有兩種方法：一是皮下注射；二(er)是(shi)肌(ji)肉(rou)注(zhu)射(she)。皮(pi)下(xia)注(zhu)射(she)，一(yi)般(ban)在(zai)雞(ji)頸(jing)背(bei)中(zhong)部(bu)或(huo)底(di)下(xia)處(chu)遠(yuan)離(li)頭(tou)部(bu)


，用(yong)大(da)拇(mu)指(zhi)和(he)食(shi)指(zhi)捏(nie)住(zhu)頸(jing)中(zhong)線(xian)的(de)皮(pi)膚(fu)向(xiang)上(shang)提(ti)起(qi)
，使(shi)其(qi)形(xing)成(cheng)一(yi)個(ge)囊(nang)
，注(zhu)意(yi)一(yi)定(ding)要(yao)捏(nie)住(zhu)皮(pi)膚(fu)

，而(er)不(bu)能(neng)隻(zhi)捏(nie)羽(yu)毛(mao)，確(que)保(bao)針(zhen)頭(tou)插(cha)入(ru)皮(pi)下(xia)
，以(yi)防(fang)藥(yao)物(wu)注(zhu)到(dao)體(ti)外(wai)。肌(ji)肉(rou)注(zhu)射(she)，以(yi)翅(chi)膀(pang)靠(kao)肩(jian)部(bu)無(wu)毛(mao)處(chu)胸(xiong)部(bu)肌(ji)肉(rou)為(wei)好(hao)，應(ying)斜(xie)向(xiang)前(qian)入(ru)針(zhen)，以(yi)防(fang)插(cha)入(ru)肝(gan)髒(zang)或(huo)胸(xiong)腔(qiang)引(yin)起(qi)事(shi)故(gu)；也可腿部注射，以雞大腿內側無血管處為最佳。

    ③拌料
、飲水用藥。用量準確，療程要足，藥量過小，達不到有效濃度
，過大、肌體難承受
，導致中毒，同時增加成本。療程一般要用３—５天
，不宜停藥過早而導致複發。拌料用藥：適用於不溶於水的藥物
；最好早上用藥，如若下午用藥，用藥前停２個小時喂料；藥料量要保證每隻雞都能吃到
，並且藥料吃完後
，要停２個小時再喂給全價料

；藥物要混合均勻，稱量好一天的藥物後
，先取５斤飼料與藥物攪拌均勻，然後取１０斤料拌勻，如此多次，最後拌到需要的飼喂量。飲水用藥ａ：先停水３—４個小時，如果炎熱季節

，雞齡又比較大
，停水時間可短一些


，要使雞有一定渴欲，如雞不再飲水
，則達到治療的目的，另有注射或灌服；飲水桶要足夠，要使８０％以上的雞都能同時飲到水

，配製藥時水質要清潔，先用大水桶放藥拌勻，而後均勻分裝水桶。保證藥水１·５—２小時內才能飲完，注意藥水盡量不要放在陽光下；

    ｂ：飲yin水shui中zhong加jia藥yao隻zhi能neng是shi水shui溶rong性xing藥yao物wu，不bu溶rong或huo微wei溶rong於yu水shui的de藥yao物wu以yi及ji在zai水shui中zhong易yi被bei破po壞huai變bian質zhi的de藥yao物wu
，禁jin止zhi以yi飲yin水shui的de方fang式shi投tou給gei
，以yi免mian影ying響xiang藥yao效xiao或huo發fa生sheng中zhong毒du
，如ru痢li特te靈ling等deng
；飲水中投抗生素類藥物時，一定要現配現用。