野鴨種類較多，目前人工馴養的主要是美國綠頭野鴨。綠頭野鴨肉質鮮嫩
、味美可口、脂肪較少，是傳統的滋補食品和野味佳肴。這種野鴨生長速度快。70日齡平均體重可達1.2千克，5個月左右開始產蛋
，年產蛋150枚左右。商品野鴨市場價每千克不下20元，銷路十分廣闊。其馴養方法如下：

    一、營造適宜的野生環境

    建(jian)造(zao)野(ye)鴨(ya)場(chang)舍(she)

，必(bi)須(xu)符(fu)合(he)野(ye)鴨(ya)的(de)野(ye)生(sheng)習(xi)性(xing)。建(jian)造(zao)鴨(ya)舍(she)應(ying)一(yi)半(ban)做(zuo)搭(da)棚(peng)作(zuo)休(xiu)息(xi)室(shi)，一(yi)半(ban)露(lu)天(tian)活(huo)動(dong)場(chang)地(di)。活(huo)動(dong)場(chang)地(di)應(ying)是(shi)池(chi)塘(tang)，不(bu)是(shi)池(chi)塘(tang)的(de)應(ying)挖(wa)人(ren)工(gong)水(shui)池(chi)。在(zai)活(huo)動(dong)場(chang)下(xia)可(ke)栽(zai)些(xie)樹(shu)木(mu)、草叢、在池塘中培植些藻類，營造一個適宜的野生環境。如果采用養放結合的飼養法，飼養場地須選擇在河道、湖泊旁等水域較開闊、草木茂盛的地方。同時，要建造圍網。頂網高距水麵2米左右
，周圍加圍網至水底，與大網聯成封閉體
，以防飛逃。項網與圍網孔眼3厘米×3厘米
，用尼龍網或繩網均可。一般每 100隻野鴨飼養麵積為60平方米左右。

    二、滿足野生食性需要

    雛野鴨開食時，須在飼養中加入少量魚粉，幾天後可飼喂配合飼料。同時應加入適量的青綠飼料和小魚蝦、蚌肉、蚯蚓等鮮活動物。飼喂一個月後，要將飼料中蛋白質含量降到10%，適量減少魚粉
、豆餅比例，逐漸增加粗飼料，比例可達20%。每天喂足100克菜葉

、苜蓿、青草等青綠飼料，促使野鴨生長骨架，推遲發育，2個月後
，須減少粗飼料，將蛋白質飼料提高到18%，並繼續增加青綠飼料。

    三

、加強馴化管理

    精心飼喂雛鴨。1--30日齡的雛鴨，要嚴格控溫

，1--3日齡27--29℃，4--6日齡25--26℃；7--10日齡24--25℃
；11日齡以後17--19℃。同(tong)時(shi)，地(di)麵(mian)鋪(pu)鬆(song)軟(ruan)稻(dao)草(cao)
，並(bing)隔(ge)欄(lan)喂(wei)養(yang)。雛(chu)鴨(ya)有(you)堆(dui)睡(shui)習(xi)性(xing)
，須(xu)日(ri)夜(ye)值(zhi)班(ban)，防(fang)止(zhi)壓(ya)死(si)悶(men)死(si)。開(kai)食(shi)時(shi)，要(yao)先(xian)飲(yin)水(shui)，保(bao)證(zheng)足(zu)夠(gou)的(de)飲(yin)水(shui)，每(mei)天(tian)飲(yin)水(shui)5--7 次。馴化管理成鴨。31--70日齡，飼養密度每平方米為10--15隻
，50天後開始學飛，須嚴格防逃。並要安排水盆，提供活動場地和野性棲息物。60 --70日(ri)齡(ling)的(de)野(ye)鴨(ya)要(yao)防(fang)止(zhi)吵(chao)棚(peng)。野(ye)鴨(ya)由(you)於(yu)體(ti)內(nei)脂(zhi)肪(fang)增(zeng)加(jia)和(he)生(sheng)理(li)變(bian)化(hua)，野(ye)性(xing)發(fa)作(zuo)，激(ji)發(fa)飛(fei)翔(xiang)。這(zhe)時(shi)鴨(ya)群(qun)表(biao)現(xian)為(wei)騷(sao)動(dong)不(bu)安(an)，采(cai)食(shi)銳(rui)減(jian)，體(ti)重(zhong)下(xia)降(jiang)，須(xu)限(xian)製(zhi)飼(si)喂(wei)，增(zeng)加(jia)粗(cu)飼(si)料(liao)比(bi)重(zhong)。飼(si)養(yang)員(yuan)要(yao)穿(chuan)素(su)色(se)衣(yi)服(fu)
，忌(ji)穿(chuan)花(hua)鮮(xian)衣(yi)服(fu)。同(tong)時(shi)
，要(yao)避(bi)免(mian)外(wai)人(ren)進(jin)入(ru)鴨(ya)舍(she)驚(jing)擾(rao)群(qun)鴨(ya)。馴(xun)化(hua)半(ban)月(yue)後(hou)，均(jun)會(hui)轉(zhuan)入(ru)正(zheng)常(chang)。