21世紀初,歐盟禁止了動物飼料行業中抗生素的使用;而近期美國食品及藥物管理局(FDA)也令硝苯胂酸退出了美國市場,在這些影響下,對新的疾病控製策略的需求就顯而易見了。2015年,在底硝苯胂酸被淘汰之後,美國的家禽生產商正麵臨家禽因組織滴蟲病死亡率升高的問題。
組zu織zhi滴di蟲chong病bing是shi由you鞭bian毛mao組zu織zhi滴di蟲chong的de感gan染ran所suo致zhi,鞭bian毛mao組zu織zhi滴di蟲chong可ke以yi以yi鞭bian毛mao和he阿e米mi巴ba狀zhuang的de形xing式shi存cun在zai。當dang這zhe種zhong原yuan生sheng動dong物wu被bei攝she入ru後hou,它ta首shou先xian感gan染ran盲mang腸chang,然ran後hou通tong過guo血xue流liu遷qian移yi到dao肝gan部bu,最zui後hou通tong過guo糞fen便bian或huo在zai盲mang腸chang蟲chong雞ji異yi刺ci線xian蟲chong的de卵luan中zhong排pai出chu體ti外wai。
多(duo)數(shu)的(de)感(gan)染(ran)是(shi)由(you)於(yu)雞(ji)隻(zhi)攝(she)入(ru)了(le)受(shou)到(dao)感(gan)染(ran)的(de)盲(mang)腸(chang)蟲(chong)卵(luan),有(you)時(shi)候(hou)是(shi)因(yin)為(wei)直(zhi)接(jie)接(jie)觸(chu)了(le)受(shou)到(dao)疫(yi)情(qing)影(ying)響(xiang)的(de)其(qi)他(ta)禽(qin)隻(zhi)。在(zai)蟲(chong)卵(luan)或(huo)幼(you)蟲(chong)內(nei)的(de)這(zhe)種(zhong)原(yuan)生(sheng)動(dong)物(wu)頗(po)具(ju)抗(kang)性(xing),可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)在(zai)禽(qin)群(qun)中(zhong)傳(chuan)播(bo)。
到目前為止,共有3種方式可以應對這種疾病:
1.應用具有針對這種原生動物寄生蟲活性的新抗生素
2.聯合使用植物提取物、精油和有機礦物質
3.研製疫苗
對使用抗生素的反對
從立法和消費者角度,人們都反對使用抗生素以及原生動物對抗生素處理所產生抗性所致的風險。使用精油(比如牛至精油)來lai抗kang擊ji疾ji病bing因yin為wei效xiao力li和he耐nai藥yao性xing的de問wen題ti而er變bian得de複fu雜za。由you於yu過guo去qu抗kang生sheng素su的de普pu遍bian使shi用yong,疫yi苗miao的de研yan製zhi和he批pi準zhun過guo程cheng緩huan慢man。研yan究jiu人ren員yuan正zheng在zai使shi用yong組zu織zhi滴di蟲chong病bing的de致zhi病bing寄ji生sheng蟲chong來lai研yan製zhi疫yi苗miao,這zhe項xiang工gong作zuo仍reng處chu在zai研yan發fa階jie段duan,生sheng產chan疫yi苗miao還hai需xu要yao進jin一yi步bu的de努nu力li。當dang前qian還hai在zai進jin行xing很hen多duo大da規gui模mo的de試shi驗yan,但dan是shi要yao找zhao到dao解jie決jue方fang案an還hai需xu要yao數shu月yue的de時shi間jian。
應對組織滴蟲病的可用選擇
在硝苯胂酸退出市場後,家禽生產商如今都轉而采取飼料原料的組合策略來抗擊雞傳染性盲腸肝炎(黑頭病)。所采取的策略構成了一個全麵的飼喂計劃的一部分,飼喂計劃還包括不同飼料添加劑的組合使用,以限製原生動物的生長。
由於其增加成纖維細胞濃度的能力以及對病變愈合的促進功能,酵母富甘露聚糖提取物(MRF)的研究前景看好。另外 ,以有機礦物質形式存在的飼料添加劑(特別是鋅硒酵母)還(hai)能(neng)有(you)助(zhu)於(yu)組(zu)織(zhi)修(xiu)複(fu)以(yi)及(ji)增(zeng)加(jia)腸(chang)道(dao)免(mian)疫(yi)球(qiu)蛋(dan)白(bai)。諸(zhu)如(ru)絲(si)蘭(lan)之(zhi)類(lei)的(de)植(zhi)物(wu)提(ti)取(qu)物(wu)在(zai)試(shi)驗(yan)中(zhong)也(ye)體(ti)現(xian)了(le)其(qi)顯(xian)著(zhu)的(de)抗(kang)原(yuan)蟲(chong)效(xiao)果(guo),雖(sui)然(ran)高(gao)劑(ji)量(liang)的(de)這(zhe)種(zhong)提(ti)取(qu)物(wu)代(dai)價(jia)不(bu)菲(fei)。
通過幾種方式的組合而不是依賴於單一的原料,研製出了專利組合產品,比如Natustat(奧特奇公司)。與非增補的攻毒家禽相比,在肉雞和火雞中進行的攻毒試驗在改善 腸道健康 方麵很有前景,而且對身體增重也有積極影響。
尋找新的藥物
食(shi)品(pin)動(dong)物(wu)藥(yao)物(wu)新(xin)產(chan)品(pin)許(xu)可(ke)的(de)限(xian)製(zhi)性(xing)條(tiao)款(kuan)阻(zu)礙(ai)了(le)對(dui)預(yu)防(fang)雞(ji)隻(zhi)患(huan)組(zu)織(zhi)滴(di)蟲(chong)病(bing)的(de)新(xin)藥(yao)或(huo)物(wu)質(zhi)的(de)成(cheng)功(gong)探(tan)索(suo)。在(zai)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)激(ji)進(jin)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)影(ying)響(xiang)下(xia),無(wu)藥(yao)處(chu)理(li)或(huo)疫(yi)苗(miao)將(jiang)成(cheng)為(wei)保(bao)證(zheng)家(jia)禽(qin)業(ye)可(ke)持(chi)續(xu)性(xing)的(de)關(guan)鍵(jian)。
為wei了le響xiang應ying消xiao費fei者zhe的de顧gu慮lv,美mei國guo食shi品pin及ji藥yao物wu管guan理li局ju進jin行xing了le一yi項xiang研yan究jiu,目mu的de是shi確que定ding家jia禽qin業ye中zhong使shi用yong含han砷shen藥yao物wu是shi否fou會hui讓rang更geng高gao水shui平ping的de砷shen進jin入ru食shi品pin鏈lian。在zai美mei國guo,硝xiao苯ben胂shen酸suan是shi唯wei一yi獲huo準zhun在zai食shi品pin動dong物wu中zhong使shi用yong的de含han砷shen藥yao物wu。硝xiao苯ben胂shen酸suan被bei許xu可ke用yong於yu預yu防fang火huo雞ji和he雞ji的de傳chuan染ran性xing盲mang腸chang肝gan炎yan,但dan該gai藥yao物wu主zhu要yao用yong於yu火huo雞ji生sheng產chan。
美國食品及藥物管理局近期的一份研究表明,在評估的100隻肉雞中,與未處理的雞相比,經硝苯胂酸處理的雞隻肝髒中砷的水平更高。在這100隻雞中,70%的雞砷的測試為陽性。美國約翰霍普金斯大學進行的一項研究也提供了有力證據:使(shi)用(yong)含(han)砷(shen)的(de)藥(yao)物(wu)增(zeng)加(jia)食(shi)用(yong)傳(chuan)統(tong)方(fang)式(shi)所(suo)產(chan)雞(ji)肉(rou)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)砷(shen)暴(bao)露(lu)。他(ta)們(men)的(de)研(yan)究(jiu)結(jie)果(guo)表(biao)明(ming),在(zai)食(shi)品(pin)動(dong)物(wu)生(sheng)產(chan)中(zhong)取(qu)締(di)使(shi)用(yong)含(han)砷(shen)的(de)藥(yao)物(wu)會(hui)減(jian)少(shao)人(ren)們(men)在(zai)與(yu)砷(shen)相(xiang)關(guan)的(de)疾(ji)病(bing)方(fang)麵(mian)的(de)負(fu)擔(dan),因(yin)為(wei)臨(lin)床(chuang)實(shi)踐(jian)證(zheng)明(ming),砷(shen)對(dui)人(ren)類(lei)健(jian)康(kang)有(you)極(ji)強(qiang)的(de)毒(du)性(xing)。雖(sui)然(ran)獨(du)立(li)的(de)科(ke)學(xue)家(jia)、家禽業專家和藥業代表對這些研究的可信度存疑,但現在砷確實要退出市場了。
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