一般肉雞的孵化管理過程分為三個部分，分別包括種蛋的來源，種蛋存放和種蛋孵化前處理。具體的做法如下供大家參考：

　　1、種蛋質量

　 （1）種蛋的來源  種蛋來源於人工授精蛋
，適合於規模生產。來自健康、年輕雞群的品質高且又新鮮的自然配種種蛋
，有利於提高出雛率和成活率。而來自老齡和患病雞群的厚殼
、汙染的種蛋，將對出雛率和成活率產生不利的影響。

　 （2）種蛋的保管  最佳的溫度
，適中的濕度，流動的空氣，是種蛋保管三要素。在特定環境裏
，保管時間長
，胚胎提前發育
；保(bao)管(guan)時(shi)間(jian)短(duan)
，種(zhong)蛋(dan)新(xin)鮮(xian)
，胚(pei)胎(tai)活(huo)性(xing)強(qiang)。因(yin)此(ci)，保(bao)管(guan)好(hao)壞(huai)和(he)時(shi)間(jian)長(chang)短(duan)，都(dou)是(shi)決(jue)定(ding)出(chu)雛(chu)率(lv)和(he)成(cheng)活(huo)率(lv)的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素(su)。因(yin)此(ci)，已(yi)裝(zhuang)箱(xiang)或(huo)水(shui)洗(xi)過(guo)的(de)種(zhong)蛋(dan)不(bu)能(neng)長(chang)時(shi)間(jian)保(bao)管(guan)。因(yin)為(wei)箱(xiang)內(nei)空(kong)氣(qi)不(bu)流(liu)通(tong)
，會(hui)使(shi)胚(pei)胎(tai)缺(que)氧(yang)窒(zhi)息(xi)死(si)亡(wang)。水(shui)洗(xi)過(guo)的(de)種(zhong)蛋(dan)表(biao)麵(mian)膠(jiao)質(zhi)層(ceng)被(bei)破(po)壞(huai)
，致(zhi)使(shi)細(xi)菌(jun)大(da)量(liang)進(jin)入(ru)蛋(dan)體(ti)
，細(xi)菌(jun)的(de)作(zuo)用(yong)必(bi)然(ran)加(jia)速(su)雞(ji)蛋(dan)變(bian)質(zhi)

，因(yin)而(er)活(huo)胚(pei)率(lv)下(xia)降(jiang)。

　 （3）種蛋處理  種蛋處理的目的在於蛋體表麵消毒；增加蛋體通透度，使胚胎在孵化過程中既能夠得到充足的氧氣供應，又能夠充分散發生理熱；提高蛋溫
，使雞胚提前進入發育期。

　　具體做法是把種蛋放在濃度為0.1％、溫度為35-45℃高錳酸鉀水溶液中浸泡2分鍾，然後取出擦幹入孵。經過長途運輸的種蛋必須靜置48小時後才能入孵。

　　2、孵化合格雛雞

　 （1）胚胎的發育  孵(fu)化(hua)曆(li)來(lai)分(fen)變(bian)溫(wen)和(he)恒(heng)溫(wen)兩(liang)種(zhong)方(fang)式(shi)。施(shi)以(yi)溫(wen)度(du)和(he)濕(shi)度(du)不(bu)超(chao)出(chu)其(qi)規(gui)律(lv)範(fan)圍(wei)，順(shun)期(qi)自(zi)然(ran)進(jin)行(xing)孵(fu)化(hua)，受(shou)精(jing)蛋(dan)的(de)出(chu)雛(chu)率(lv)自(zi)然(ran)高(gao)。這(zhe)樣(yang)孵(fu)出(chu)的(de)雞(ji)自(zi)然(ran)好(hao)養(yang)。

　 （2）翻蛋  翻fan蛋dan可ke以yi解jie決jue胚pei胎tai和he蛋dan殼ke膜mo粘zhan連lian問wen題ti，並bing使shi種zhong蛋dan受shou熱re均jun勻yun。通tong過guo翻fan蛋dan振zhen動dong
，還hai能neng對dui雞ji進jin行xing先xian天tian性xing應ying激ji演yan練lian，使shi其qi對dui後hou天tian環huan境jing更geng具ju適shi應ying性xing。

　　3、售前雛雞護理

　　售前雛雞護理好壞
，是關係到育雛成活率的重大環節之一。在適宜溫度、濕度
、通風良好的環境裏
，讓雛雞在周轉箱內靜睡12小時左右（稱為保膘），然ran後hou才cai能neng出chu售shou或huo轉zhuan入ru育yu雛chu室shi開kai始shi飼si養yang。在zai這zhe段duan時shi間jian裏li，溫wen度du高gao
，雛chu雞ji張zhang嘴zui呼hu吸xi，必bi然ran過guo多duo失shi水shui，稱cheng之zhi為wei脫tuo水shui。脫tuo水shui的de雞ji難nan養yang活huo。若ruo溫wen度du低di，小xiao雞ji“打堆”。一旦小雞受寒
，體內的卵黃必然變硬，意味著小雞營養庫“關門”
，小雞必然難養活。尤其通風不暢，小雞出汗，既失水又感冒，那就更難養活了。

　　出售的小雞要求是：雞隻活潑好動
，兩眼有神，毛長有光，肚臍合攏好，握在手中極富彈性。