雛雞孵化從落血到出殼,一般隻有2d多的時間,若在這期間管理不當,會給雛雞的質量及出雛率帶來極大影響。出雛後雛雞的質量、雛雞的分級、準確的數目以及清潔的包裝箱都是贏得顧客的前提。下麵筆者結合多年的經驗,談談出雛前後的管理。
1 出雛期的管理
1.1 出雛機的準備
1.1.1 消毒 每(mei)次(ci)出(chu)雛(chu)結(jie)束(shu)後(hou),應(ying)及(ji)時(shi)徹(che)底(di)地(di)對(dui)出(chu)雛(chu)器(qi)進(jin)行(xing)清(qing)洗(xi)消(xiao)毒(du),可(ke)用(yong)百(bai)毒(du)殺(sha)等(deng)消(xiao)毒(du)液(ye)擦(ca)洗(xi)出(chu)雛(chu)器(qi)內(nei)壁(bi),風(feng)扇(shan)葉(ye)等(deng),不(bu)留(liu)任(ren)何(he)死(si)角(jiao),將(jiang)幹(gan)淨(jing)的(de)盤(pan)架(jia)和(he)出(chu)雛(chu)盤(pan)由(you)洗(xi)滌(di)室(shi)推(tui)進(jin)出(chu)雛(chu)器(qi)內(nei),並(bing)以(yi)3X濃度甲醛氣煙熏消毒後備用。
1.1.2 溫度及濕度 出雛器應在落盤前數小時開機升溫,出雛較適應溫度為37.0~37.3℃,一般比孵化機低0.3~0.5℃,具體溫度要根據胚胎發育情況以及室內環境溫度等而定。濕度一般為65%~75%,以利於雛雞的出殼,並防雛雞的脫水。
1.1.3 通風 19d後的胚胎開始用肺呼吸,需要大量的O2,因此,出雛器應將風門開至最大的位置。出雛機中新出殼的雛雞呼出大量CO2,此時若機內含O2量每降低1%,孵化率則下降5%,機內胚胎對CO2最高耐受量為0.5%,高於此量則孵化率成比例下降。為使進入出雛機內的空氣保持含O2量為21%的新鮮空氣,孵化廳必須有專用的新鮮空氣進入通道和機內廢氣排出管道,絕對禁止將機內廢氣自然排放在孵化廳內。
1.2 落盤
1.2.1 落盤時間 以往一般孵化到19d落盤,有時也有少數胚蛋已喙殼,易汙染孵化機及影響出雛質量。所以建議適當提前到17~18d落盤為好。
1.2.2 落盤要求 從(cong)孵(fu)化(hua)器(qi)中(zhong)移(yi)出(chu)的(de)種(zhong)蛋(dan)應(ying)盡(jin)快(kuai)地(di)轉(zhuan)到(dao)出(chu)雛(chu)器(qi)中(zhong)。操(cao)作(zuo)時(shi)應(ying)輕(qing)拿(na)輕(qing)放(fang),避(bi)免(mian)損(sun)壞(huai)蛋(dan)殼(ke),尤(you)其(qi)是(shi)裝(zhuang)滿(man)蛋(dan)的(de)出(chu)雛(chu)盤(pan)在(zai)推(tui)向(xiang)出(chu)雛(chu)器(qi)時(shi),一(yi)定(ding)要(yao)緩(huan)緩(huan)推(tui)行(xing),應(ying)特(te)別(bie)小(xiao)心(xin),防(fang)止(zhi)損(sun)傷(shang)胚(pei)胎(tai),另(ling)外(wai)在(zai)出(chu)雛(chu)盤(pan)的(de)上(shang)層(ceng)要(yao)加(jia)上(shang)蓋(gai),以(yi)防(fang)雛(chu)雞(ji)跌(die)落(luo)。
1.2.3 落盤後的消毒 種蛋進入出雛器後,用2X濃度的熏蒸劑熏蒸15min出雛機,熏蒸結束後,應將機器風門開至最大,並手動風機,將毒氣全部排出室外。另外,為了保持清潔環境,每隔4h就要用4盎司的福爾馬林放入淺盤中熏蒸,要保證所有的雛雞都熏蒸到。
1.3 出雛時的操作
1.3.1 撿雞 在(zai)孵(fu)化(hua)過(guo)程(cheng)中(zhong)應(ying)特(te)別(bie)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)一(yi)定(ding)要(yao)保(bao)持(chi)原(yuan)來(lai)的(de)種(zhong)蛋(dan)標(biao)記(ji),嚴(yan)防(fang)混(hun)雜(za),這(zhe)一(yi)點(dian)很(hen)重(zhong)要(yao)。否(fou)則(ze),作(zuo)為(wei)種(zhong)雞(ji)將(jiang)嚴(yan)重(zhong)影(ying)響(xiang)製(zhi)種(zhong)體(ti)係(xi),造(zao)成(cheng)品(pin)係(xi)不(bu)純(chun);作為商品雞也無法準確測定哪一批種蛋的出雛率。在撿雞時,為了避免脫水,當仍有5%~10%的(de)雛(chu)雞(ji)頸(jing)部(bu)羽(yu)毛(mao)未(wei)幹(gan)時(shi)就(jiu)應(ying)撿(jian)雛(chu)。為(wei)保(bao)證(zheng)雛(chu)雞(ji)的(de)最(zui)佳(jia)質(zhi)量(liang),雛(chu)雞(ji)在(zai)裝(zhuang)箱(xiang)後(hou)能(neng)自(zi)然(ran)幹(gan)燥(zao)更(geng)好(hao),此(ci)時(shi)撿(jian)雛(chu)對(dui)進(jin)行(xing)肛(gang)門(men)鑒(jian)別(bie)時(shi)就(jiu)很(hen)容(rong)易(yi),整(zheng)個(ge)出(chu)雛(chu)期(qi)最(zui)好(hao)撿(jian)3次以上,以縮短雛雞出殼後在機內停留的時間。
1.3.2 助產 在zai撿jian雞ji的de同tong時shi,對dui出chu殼ke困kun難nan的de可ke采cai取qu人ren工gong助zhu產chan,如ru已yi喙hui殼ke有you一yi線xian路lu可ke將jiang蛋dan殼ke劃hua破po圈quan,再zai放fang回hui出chu雛chu盤pan內nei,讓rang其qi自zi行xing出chu殼ke。助zhu產chan時shi動dong作zuo應ying輕qing,切qie勿wu損sun傷shang雛chu雞ji血xue管guan。
2 出雛後的管理
將剛出殼的雛雞存放在溫度為21~24℃、濕度為50%、通風良好的存雛間內。對孵出的父母代種雛或商品代雛雞實施相應地係列操作。
2.1 AA父母代出殼後種雛的管理操作
2.1.1 初生雛雌雄的鑒別 AA祖代種雞的性別鑒定有兩種情況:祖代雞母係的後代用羽毛鑒別法;父fu係xi後hou代dai用yong肛gang門men鑒jian別bie。肛gang門men鑒jian別bie即ji翻fan開kai初chu生sheng雛chu的de肛gang門men,在zai泄xie殖zhi腔qiang口kou下xia方fang的de中zhong央yang有you微wei粒li突tu起qi,稱cheng為wei生sheng殖zhi突tu起qi,其qi兩liang側ce斜xie向xiang內nei方fang有you呈cheng八ba字zi形xing的de皺zhou壁bi,稱cheng為wei八ba字zi狀zhuang襞bi是shi公gong雛chu。公gong雛chu的de生sheng殖zhi突tu起qi充chong實shi、飽滿、有光澤、富有彈性。雛雞出殼後應在12hyineijianbiewan。yumaojianbieshizhikuaimanyudejianbie,jimanyushizhizhuyiyuyufuzhuyiyudengchanghuofuzhuyiyuchangyuzhuyiyujiweixiongchu,kuaiyushizhizhuyiyuchangyufuzhuyiyuweicichu。tongguojianbiexuanzefuxihoudaizhongdexiongchuhemuxihoudaizhongdecichuzuoweifumudaipeitaozhongji,qitazuoweishangpinroujishiyong。
2.1.2 種雛的疫苗接種、剪冠和斷趾
2.1.2.1 接種疫苗 在正確注射馬立克疫苗前,接種器(連續注射器等)必須經過清洗消毒,方能使用。雛雞鑒別後應立即接種,必須在出殼24h內接種完畢。每隻雛雞可在頸後兩翅間的皮下注射0.2ml,含有1000個以上蝕斑單位的疫苗,疫苗經稀釋後必須在1h之內使用完畢。孵化場必須訓練接種人員細心、精確地注射疫苗,準確快速更顯重要。
2.1.2.2 剪冠和斷趾 gongchujianguankefangzhizhuodoushishoushang,huozaicaishiyinshuishibeijilongzhagecashang,qiebianyurihoushibiewujiandegongji。jutifangfashiyongshoubaodingtoubu,yongyuanwantoujianjintietoubu,congguandejibuyouqianxianghoujiangguanjianqu。duanzhishiyinweiAA肉種雞公雛到成年後,在配種時因體大笨重,往往抓傷母雞的背部,故在出生後對其第4趾(內趾)用剪刀緊貼指甲的基部剪去,並燒烙一下。
2.1.2.3 雛雞的裝運 雛雞在裝箱之前,必須經過點數、分(fen)級(ji)。在(zai)整(zheng)個(ge)過(guo)程(cheng)中(zhong)都(dou)應(ying)重(zhong)視(shi)雛(chu)雞(ji)質(zhi)量(liang)的(de)選(xuan)擇(ze),凡(fan)是(shi)有(you)缺(que)陷(xian)或(huo)弱(ruo)雛(chu)等(deng)不(bu)合(he)格(ge)雛(chu)雞(ji)都(dou)應(ying)剔(ti)出(chu),再(zai)裝(zhuang)上(shang)雛(chu)雞(ji)箱(xiang)。運(yun)雛(chu)箱(xiang)一(yi)般(ban)分(fen)隔(ge)成(cheng)四(si)個(ge)小(xiao)室(shi),每(mei)個(ge)小(xiao)室(shi)裝(zhuang)25隻,可避免運輸過程中相互擠壓而造成損失,一箱容納100隻雛雞,加好4%的備耗亡雛雞,填發出場合格證。
2.2 AA商品雛雞的管理
2.2.1 雛雞出殼後 出殼後雛雞在存雛間應停放4~5h,使之恢複體力。存雛間的溫度、濕度同上,存放雛雞的塑料盤應嚴格洗滌消毒後方能使用。
2.2.2 選雛 雛雞質量要求初生重≥32g,精神活潑,雙目明亮,羽毛色澤淡黃色,無疲倦脫水的健康雛雞。剔除釘臍、黑臍、跛腿等不合格雛雞,應盡可能早點發放到養雞戶的手中。
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