1、高生產性能潛力的發揮與飼料低成本方案(難以消化的原料組合)的矛盾
muqianderoujiliaoxingye,suizhequanqiuyuzhonglingyufeisudejinbu,shangpinroujiyoulegengdashengchanxingnengtigaoqianli。weilezhuiqiugenggaodejingjixiaoyi,wangwangyaoqiujinliangdadaotouruchanchubizuidahua,yinci,zairoujineizang(尤其消化器官)沒有充分發育好的背景下,給它們很大的工作負擔,表現為:飼料中高油脂添加量、高蛋白質含量、高抗營養因子含量,腸道內高食物通過量,而肉雞短短不到60日齡,胃腸道功能還處於初步階段,還承擔不了這麼繁重的工作壓力,因此生產中,往往出現因為胃腸道功能失調導致的問題:水便、飼料便、墊料潮濕、腳脛著色不良、腳墊等問題。
xiandaichumuyeshengchanzhong,suizheyouzhisiliaoyuanliaodejiageshangzhang,weilejiangdisiliaochengben,zaizhizuosiliaodeshihou,wangwangyongyixiedijialiezhideyuanliaotianchongdaosiliaozhong,zhejinyibujiajuleroujicuiruodeweichangdaoxiaohuafudan。biruyufenzheleirongyixiaohuadeyuanliao,suizhejiagedeshangzhang,xianzaiyijinghenshaoshiyongle。
2、高飼料效率的追求—抗生素的問題
為wei了le減jian少shao上shang麵mian提ti到dao的de問wen題ti,飼si料liao行xing業ye,從cong最zui佳jia性xing價jia比bi出chu發fa,首shou選xuan的de方fang案an就jiu是shi使shi用yong抗kang生sheng素su,減jian少shao腸chang道dao內nei細xi菌jun過guo量liang繁fan殖zhi帶dai來lai的de危wei害hai,不bu容rong置zhi疑yi的de,高gao量liang使shi用yong抗kang生sheng素su,確que實shi提ti高gao了le飼si料liao效xiao率lv,降jiang低di料liao肉rou比bi,同tong時shi在zai減jian少shao胃wei腸chang道dao功gong能neng失shi調tiao導dao致zhi的de問wen題ti:水便、飼料便、墊料潮濕、腳脛著色不良、腳墊等問題方麵效果明顯,而且是目前成本最低廉的方案。
隨sui著zhe肉rou雞ji業ye的de發fa展zhan,飼si料liao中zhong抗kang生sheng素su使shi用yong越yue來lai越yue普pu遍bian,大da家jia經jing驗yan的de積ji累lei越yue來lai越yue多duo,把ba劣lie質zhi原yuan料liao帶dai來lai的de問wen題ti,也ye企qi求qiu通tong過guo大da量liang抗kang生sheng素su使shi用yong來lai解jie決jue,由you此ci而er來lai的de食shi品pin安an全quan問wen題ti,逐zhu步bu嚴yan重zhong起qi來lai,因yin為wei肉rou雞ji生sheng長chang周zhou期qi短duan,體ti內nei藥yao物wu殘can留liu容rong易yi積ji累lei。
3、球蟲的壓力
商(shang)品(pin)肉(rou)雞(ji)一(yi)個(ge)很(hen)大(da)的(de)危(wei)害(hai),就(jiu)是(shi)球(qiu)蟲(chong)的(de)壓(ya)力(li),在(zai)肉(rou)雞(ji)飼(si)養(yang)業(ye),對(dui)本(ben)來(lai)就(jiu)很(hen)脆(cui)弱(ruo)的(de)肉(rou)雞(ji)腸(chang)道(dao),破(po)壞(huai)最(zui)嚴(yan)重(zhong)的(de)是(shi)球(qiu)蟲(chong),而(er)到(dao)今(jin)天(tian)為(wei)止(zhi),最(zui)廉(lian)價(jia)高(gao)效(xiao)的(de)解(jie)決(jue)方(fang)式(shi),還(hai)是(shi)向(xiang)肉(rou)雞(ji)飼(si)料(liao)中(zhong)添(tian)加(jia)防(fang)球(qiu)場(chang)類(lei)的(de)抗(kang)生(sheng)素(su),盡(jin)管(guan)這(zhe)類(lei)物(wu)質(zhi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)不(bu)大(da),但(dan)是(shi)生(sheng)產(chan)現(xian)實(shi)中(zhong),總(zong)有(you)一(yi)定(ding)比(bi)例(li)的(de)球(qiu)蟲(chong)病(bing)發(fa)生(sheng),球(qiu)蟲(chong)的(de)存(cun)在(zai),對(dui)脆(cui)弱(ruo)的(de)肉(rou)雞(ji)胃(wei)腸(chang)道(dao)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)更(geng)加(jia)雪(xue)上(shang)加(jia)霜(shuang)。
4、禽類的消化生理
肉雞有嗉囊的存在,很大程度上決定了微量元素無機鹽的使用效果,在嗉囊內,高濃度銅鐵離子(實際上不需要那麼高的),對常規的營養物質有嚴重的損壞,在它們沒有被吸收之前,就被破壞,甚至變成有毒有害的物質,比如三價鐵離子,維生素、脂肪的氧化,大量自由基對腸道粘膜的損傷等,給進一步胃腸道功能紊亂,造成了物質基礎。
5、肝功能衰竭(黴玉米等)—膽汁酸分泌枯竭
為wei了le充chong分fen發fa揮hui商shang品pin肉rou雞ji的de生sheng產chan性xing能neng,飼si料liao中zhong提ti供gong了le高gao濃nong度du的de營ying養yang物wu質zhi,需xu要yao吸xi收shou轉zhuan化hua,本ben身shen沒mei有you充chong分fen發fa育yu的de肝gan髒zang,要yao承cheng擔dan著zhe過guo度du的de代dai謝xie壓ya力li。尤you其qi個ge別bie的de生sheng產chan企qi業ye,使shi用yong廉lian價jia的de劣lie質zhi油you,對dui肝gan功gong能neng是shi更geng大da的de壓ya力li。
2003年之後,隨著國內開始進口美國玉米,帶來了玉米黴菌,玉米黴菌毒素問題成了解決不了的難題,在養殖業成了永久的災難。
黴菌毒素,危害最大的,就是消化道最大的消化器官:肝gan髒zang,現xian在zai商shang品pin肉rou雞ji飼si養yang業ye,都dou有you程cheng度du不bu同tong的de肝gan功gong能neng損sun傷shang,因yin為wei肉rou雞ji業ye追zhui求qiu高gao效xiao率lv,飼si料liao中zhong普pu遍bian都dou使shi用yong大da量liang油you質zhi,隨sui著zhe肝gan功gong能neng損sun傷shang,這zhe些xie油you質zhi不bu能neng夠gou被bei徹che底di消xiao化hua吸xi收shou,加jia上shang由you無wu機ji鹽yan微wei量liang元yuan素su的de危wei害hai,生sheng成cheng腸chang道dao內nei大da量liang的de自zi由you基ji,這zhe些xie自zi由you基ji進jin一yi步bu損sun害hai腸chang道dao粘zhan膜mo。加jia劇ju腸chang道dao功gong能neng紊wen亂luan。
結合上麵的分析,商品肉雞飼養生產中,經常觀察到的肝髒腫大,淤血、甚至局部硬塊、黃染等病理變化,正好與上述原因對應。
6、高滲透壓—粘膜水腫
經過嗉囊、腺胃、肌胃的消化,大量的營養物質進入腸道,對商品肉雞脆弱的消化道形成壓力,主要表現在腸道內滲透壓增高,腸道粘膜水腫(解剖時候,經常見到的剪開腸道,馬上就會粘膜翻轉),由於使用了劣質飼料原料:帶皮豆粕、小麥等,大量甘露聚糖、木mu聚ju糖tang類lei物wu質zhi,進jin一yi步bu增zeng加jia食shi糜mi黏nian度du,降jiang低di腸chang道dao內nei營ying養yang物wu質zhi吸xi收shou,從cong而er延yan續xu了le高gao滲shen透tou壓ya對dui腸chang道dao的de損sun害hai,生sheng產chan中zhong,經jing常chang見jian到dao的de水shui便bian和he墊dian料liao潮chao濕shi,與yu此ci有you關guan。
7、解決方案
肉雞生產,腸道健康第一關鍵。通過酶製劑的使用,可以降低腸道內食糜黏度,增加有效營養的消化吸收率,改善腸內內滲透壓。
配伍良好的酸化劑+植物精油,可以減少腸道內細菌大量繁殖,保證腸道健康。
穩定化微量元素的使用,對有效營養物質的吸收利用和肉雞胃腸道健康,可以起到關鍵作用。
內源性抗氧化劑的使用,對減少腸道自由基,維護腸道粘膜健康,十分關鍵。
肉雞本身的生理特性,存在著嗉囊這個獨特的消化器官,嗉囊的存在,對酶製劑、酸化劑、益生素領域,遠比豬效果更加穩定確實,這個領域,今後必將有更大的發展。這些方麵,都是安全綠色的,值得技術人員更多地投入。
但是嗉囊的存在,要求使用穩定化的微量元素,同時對酸化劑、植物精油類的產品劑型,提出了更高的要求。
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