嘌piao蛋dan技ji術shu是shi我wo國guo人ren工gong孵fu化hua中zhong的de寶bao貴gui經jing驗yan之zhi一yi，就jiu是shi將jiang孵fu化hua到dao一yi定ding胚pei齡ling的de胚pei蛋dan運yun送song到dao另ling一yi地di方fang出chu雛chu，這zhe種zhong孵fu化hua方fang法fa可ke減jian少shao運yun輸shu費fei用yong，並bing避bi免mian長chang途tu運yun輸shu雛chu雞ji造zao成cheng的de傷shang亡wang，運yun輸shu胚pei蛋dan比bi運yun輸shu雛chu雞ji安an全quan方fang便bian。嘌piao蛋dan孵fu化hua已yi成cheng為wei家jia禽qin孵fu化hua生sheng產chan中zhong的de專zhuan業ye性xing行xing業ye。

嘌雞蛋一般在孵化到10天以後才能進行，在氣溫超過30℃時，也可以提早到孵化第8天就進行嘌蛋。起程的時間，主要是根據路途所需時間的長短來決定。比如
，確定在路上要走6天，那麼就應在孵化到第12天～14天起程，這樣一到目的地就即將出殼。如果目的地也具備孵化機具，也可以在第11天起程，第16天(tian)到(dao)達(da)後(hou)，放(fang)入(ru)孵(fu)化(hua)器(qi)內(nei)繼(ji)續(xu)孵(fu)化(hua)。但(dan)以(yi)到(dao)達(da)目(mu)的(de)地(di)時(shi)即(ji)將(jiang)出(chu)殼(ke)為(wei)好(hao)，這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)在(zai)起(qi)程(cheng)地(di)多(duo)孵(fu)幾(ji)天(tian)，胚(pei)齡(ling)越(yue)大(da)嘌(piao)蛋(dan)越(yue)容(rong)易(yi)管(guan)理(li)。嘌(piao)蛋(dan)在(zai)運(yun)輸(shu)途(tu)中(zhong)的(de)管(guan)理(li)，熱(re)天(tian)和(he)冷(leng)天(tian)是(shi)截(jie)然(ran)不(bu)同(tong)的(de)。

冬季和早春氣溫低，嘌蛋的管理主要是保溫
，裝放嘌蛋的竹筐四周應用紙糊嚴，筐底鋪一層墊草，每筐放2層～3層蛋，上麵覆蓋棉被或棉毯保溫；在車船上可將幾個竹筐堆放在一起
，放在避風處
，四周用棉絮裹緊，嚴防雨淋
，每2小時～3小時檢查1次蛋溫，一般上麵筐蛋溫易升高，如發現蛋溫過高，應及時調筐。在同一筐內，如果中心蛋和邊蛋、上層蛋和下層蛋溫差較大，應及時翻蛋
，使胚蛋受熱基本一致。

夏季外界氣溫較高，嘌蛋的管理主要是散熱
，如果環境溫度達到30℃以上時
，竹筐四周不能用紙糊嚴
，筐底也不宜鋪太厚的墊草，筐內隻能鋪一層蛋或一層半蛋，即中間一層、sizhouerceng。ruguopeilingjiaoxiao，kefangercenghuoercengban，zaichechuanshangjinkenengdankuangpingfang，buyiduokuangduifang，tuzhongyingfangzhiriguangdebaoshaiheyulin，haiyingjishijianzhadanwen，bingzengjiatiaokuangfandancishu。chunqiuliangjipiaodanfangfajieyushangshuliangzhongqingkuangzhijian，keyizhuoqingcaiqucuoshi。