水量充足 水源的水量要能滿足場內人員生活用水、鵝飲用和飼養管理用水以及消防和灌溉需要，並考慮到防火和未來發展的需要。工作人員生活用水可按每人每天24~40升計算，成年鵝的用水量為每隻每天1.25升(包括飲水、衝洗、調製飼料等用水)，雛、幼鵝的用水量可按成年鵝的50%計算。消防用水按我國防火規範規定，場區設地下式消火栓，每處保護半徑不大於50米
，消防水量按每秒10升計算，消防延遲時間按2小時考慮。灌溉用水則應根據場區綠化、飼料種植情況而定。特別應注意的是，在枯水期時該水源的水量也能夠滿足要求。
   
　　水質良好 對鵝飲用和飼料調製水來說

，若水源的水質不經處理就能符合飲用水標準最為理想。一般就地選擇的水源必須經過淨化消毒達到《家禽飲用水水質標準》後才能使用。
   
　　便於防護 水源周圍的環境衛生條件應較好，以保證水源水質經常處於良好狀態。以地麵水作水源時，取水點應設在工礦企業和城鎮的上遊。
   
　　取用方便，經濟合理 地麵水：包括江
、河
、湖
、塘(tang)及(ji)水(shui)庫(ku)等(deng)所(suo)容(rong)納(na)的(de)水(shui)。這(zhe)些(xie)水(shui)的(de)水(shui)質(zhi)和(he)水(shui)量(liang)極(ji)易(yi)受(shou)自(zi)然(ran)因(yin)素(su)的(de)影(ying)響(xiang)，也(ye)易(yi)受(shou)工(gong)業(ye)廢(fei)水(shui)和(he)生(sheng)活(huo)汙(wu)水(shui)的(de)汙(wu)染(ran)，常(chang)常(chang)由(you)此(ci)而(er)引(yin)起(qi)疾(ji)病(bing)流(liu)行(xing)或(huo)慢(man)性(xing)中(zhong)毒(du)。但(dan)其(qi)有(you)較(jiao)好(hao)的(de)自(zi)淨(jing)能(neng)力(li)，所(suo)以(yi)仍(reng)然(ran)是(shi)較(jiao)廣(guang)泛(fan)使(shi)用(yong)的(de)水(shui)源(yuan)。在(zai)條(tiao)件(jian)許(xu)可(ke)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，應(ying)盡(jin)量(liang)選(xuan)擇(ze)水(shui)量(liang)大(da)、流動的地麵水作為水源。供飲用的地麵水一般需要經人工淨化和消毒處理。地下水：dixiashuishijiangshuihedimianshuijingguodicengdeshenlvzuoyongzhujiercheng，jiaoweijiejing。danshizaishenlvguochengzhongshoudicengdizhihuaxuechengfenyingxiang，dixiashuiyibanhanyoumouxiekuangwuxingchengfen
，yingdujiaodimianshuida，youshiyehuihanyoumouxiekuangwuxingduwu。zaixuanyongdixiashuishi，yingqieshizhuyidaozhexiewenti。jiangshui：以雨、雪等形式降落到地麵而成，是天然蒸餾水。降水收集不易、貯存困難、水量難以保證，故除幹旱地區外
，一般不宜作鵝場的水源。