雞茶共生高效生態農業模式為2012年(nian)湖(hu)北(bei)省(sheng)主(zhu)推(tui)技(ji)術(shu)。該(gai)技(ji)術(shu)通(tong)過(guo)在(zai)茶(cha)園(yuan)養(yang)雞(ji),以(yi)雞(ji)啄(zhuo)食(shi)害(hai)蟲(chong),減(jian)少(shao)化(hua)學(xue)農(nong)藥(yao)施(shi)用(yong)量(liang)為(wei)主(zhu)的(de)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治(zhi)體(ti)係(xi),對(dui)提(ti)高(gao)茶(cha)園(yuan)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi),保(bao)護(hu)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)的(de)意(yi)義(yi)。該(gai)模(mo)式(shi)還(hai)可(ke)延(yan)伸(shen)至(zhi)果(guo)園(yuan)養(yang)雞(ji)等(deng)模(mo)式(shi),具(ju)備(bei)投(tou)資(zi)小(xiao)、周期短、回報大、簡便易行等特點。
經幾年試驗示範結果表明,建一個6.67公頃(100畝)的養雞茶園或橘園,林園防護網、標準化雞舍、蛋雞購置、購買飼料、雞隻防疫及人工成本共需投入約12萬元左右,而養雞年產出可達20萬元左右,養雞獲純利8萬元左右,加之提高茶園品質使得茶葉產值提高,則667平方米(1畝)每年可新增純利980元左右;加上節支收入近4.6萬元,每667平方米茶園可節支增收1440元。其技術要點如下:
1.園地區域和防護管理 根據茶園地形、地貌等情況,每1~1.3公頃(15~20畝)茶園建設一養雞舍,雞舍麵積約40~45平方米,可容納養雞400~500隻zhi,並bing配pei備bei雞ji自zi動dong飲yin水shui裝zhuang置zhi,雞ji舍she的de建jian立li位wei置zhi應ying充chong分fen考kao慮lv便bian於yu雞ji在zai茶cha園yuan的de活huo動dong,充chong分fen考kao慮lv茶cha園yuan地di塊kuai雜za草cao的de種zhong類lei和he數shu量liang,充chong分fen考kao慮lv雞ji產chan蛋dan場chang所suo和he便bian攜xie的de收shou檢jian,充chong分fen考kao慮lv及ji活huo動dong時shi的de飲yin水shui及ji外wai來lai天tian敵di的de侵qin害hai問wen題ti。
2.園地防護 可選擇建築安全網、鐵絲網、鋼絲網等材料在茶園周圍及行間(分隔)人為設置圍欄,防止雞跑出活動範圍,防止外來動物侵害,也可采取栽植植物籬(枸橘等植物)設置成圍欄,圍欄高度2.0~2.5米,每間隔3~5米(不同網材)栽植木樁(或鐵樁)固定。
3.肥、水管理 茶園限製使用化學肥料。有機肥以農家肥為主。①施肥數量。成齡采摘茶園,每年每公頃施堆肥13000~18000千克或餅肥2000~2600千克(因茶園肥力狀況而定,也可多施或少施)。②施肥次數。追肥次數1~2次,一般情況下在春芽前和夏芽前各施1次,以速效型肥料為主。基肥每年施或隔年施1次,秋後開溝施入。最好推薦隔年或隔行施入。
大多數茶園水分管理靠天然降雨,但有灌溉條件的茶園應考慮適時補充茶園的水分,高溫季節連續10天不下雨就要采取灌溉,可采取澆灌、噴灌等方法,並應考慮灌溉期間雞的生長環境。
4.雞飼養技術與管理 ①雞品種選擇。根據當地市場銷售行情, 選擇適合當地自然條件,適應放養,以生產土雞蛋為主要目的的地方品種或選育品種,如農大褐3號、固始雞、江村黃雞、皖江麻雞、蘇禽蛋雞等。②飼養時間。育雛雞進舍後讓其休息0.5~1小時,使其活動正常時先飲溫糖鹽水(42℃、5%、0.3%),飲水後0.5~1小時喂料,防止長途運輸久渴後暴飲造成水中毒,雛雞做到少喂勤投,糖鹽水飲用24小時後改飲清水(加防白痢藥物)。③溫度。出殼雛雞第一周宜35℃,以後每周降溫2~3℃,產蛋雞最適宜溫度在8~22℃。④密度。0~6周齡雞25隻/平方米,育成蛋雞12~15隻/平方米。⑤分群。從4周齡後按大小、強弱、公母逐步分群飼養,個別殘雛、弱雛及早淘汰。⑥光照。3日齡前可用24小時光照3瓦/平方米,4日齡以後每天減少1小時,15齡後每天減少半小時光照,逐步過渡到自然光照;16~18周齡每周增加1小時,19周齡後每天增加半小時,補至16小時為止;產蛋期每天保持16小時光照,光照強度2.5~3瓦/平方米。⑦放牧。對環境溫度有一定適應能力後,約45日(ri)齡(ling)選(xuan)擇(ze)適(shi)合(he)溫(wen)度(du)晴(qing)天(tian)中(zhong)午(wu)慢(man)慢(man)開(kai)始(shi)向(xiang)室(shi)外(wai)放(fang)牧(mu),逐(zhu)步(bu)適(shi)應(ying)外(wai)部(bu)環(huan)境(jing)後(hou),采(cai)取(qu)喂(wei)食(shi)方(fang)法(fa)意(yi)向(xiang)性(xing)地(di)將(jiang)雞(ji)引(yin)導(dao)到(dao)指(zhi)定(ding)的(de)茶(cha)園(yuan)地(di)塊(kuai)任(ren)其(qi)自(zi)由(you)活(huo)動(dong)覓(mi)食(shi)。⑧棲息。訓練雞上棲架,夜晚息燈後將地麵上的雞捉放在棲架上,如此訓練幾次,盡量讓雞在棲架上休息,堅決避免室外過夜雞。⑨喂量。60日齡前以自由采食為主,盡量使其體重達到標準,60日齡後根據體重適當予以限飼。每周稱重,5%左右以達到標準體重為準,開產後視放牧飼料資源情況和產蛋率適當增減飼料喂量,一般在60~80克/天/隻。⑩喂料。青年雞(開產前)采用每天3次辦法飼喂,開產後分早晚2次喂料(早30%、晚70%)。
5.防疫及管理 做到三勤:即勤曬或更換墊料,保持室內清潔、空氣新鮮、不潮濕;勤用化學藥品消毒。對雞舍、運動場地每周2~3次噴霧消毒。料桶、飲水器每天清洗;勤對雞行為、糞便、羽毛、食量、飲水進行觀察,發現異常查明原因及時診治處置。
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