一、品種選擇
稻dao田tian養yang鴨ya是shi一yi種zhong粗cu放fang的de飼si養yang方fang式shi,而er且qie在zai稻dao鴨ya共gong棲qi種zhong養yang模mo式shi中zhong,養yang鴨ya隻zhi是shi綠lv色se優you質zhi大da米mi生sheng產chan的de一yi個ge輔fu助zhu性xing產chan業ye,主zhu要yao起qi生sheng物wu防fang治zhi的de作zuo用yong。因yin此ci,在zai選xuan擇ze鴨ya品pin種zhong時shi,重zhong點dian考kao慮lv生sheng命ming力li旺wang盛sheng,適shi應ying性xing廣guang,耐nai粗cu飼si,抗kang逆ni性xing強qiang的de中zhong小xiao型xing優you良liang品pin種zhong。推tui薦jian飼si養yang吉ji安an紅hong毛mao鴨ya和he冊ce麻ma鴨ya等deng蛋dan肉兼用品種。
(一)吉安紅毛鴨
吉安紅毛鴨體型短圓、頸粗短。公鴨大小適中,緊湊、前胸寬、胸肌發達。母鴨體型桃園、馮湊、眼大突出、明亮、胸肌發達。具有遺傳性能穩定,生產性能良好,耐粗飼,覓食力強,肉嫩、瘦肉率高,羽毛生長與體重增長同步,是加工板鴨優質原料。據農村調查,以放牧為主,飼養80-90天,體重可達1000-1150克,其間補喂稻穀3-4kg,在板鴨廠育肥28天,體重1350-1400克(耗稻穀4kg),達到板鴨加工要求。紅毛鴨開產日齡112天,產蛋率達5%日齡為134天,50%為186天,成年母鴨平均體重1450克。該鴨適合我省農村各種方式的飼養。
(二)山麻鴨
山麻鴨原產於福建龍岩地區,是我國優良蛋鴨品種之一。公鴨胸寬背闊,體軀較長。喙黃綠色、虹彩褐色。脛、蹼桔紅色、背部羽毛灰褐色,腹部灰白色。母鴨身體細長、勻稱緊湊、站立和行走時軀幹與地麵呈450角以上,頭較小,喙呈古銅色、虹彩褐色、脛、蹼桔紅色、通體麻褐色。據省畜牧獸醫研究所測定,公母鴨平均初生體重42.78克,4周體重553.10克,90日齡體重1330克,72周齡(504日齡)體重1515克。成年公鴨體重1300克,成年母鴨體重1500克。母鴨開產日齡120日齡左右,500日齡產蛋280-300枚。山麻鴨具有開產早,產蛋高,適應性廣,適合農村各種方式養殖。
二、飼養管理
(一)雛鴨飼養管理
雛鴨的飼養管理是俗稱育雛,是養鴨十分重要的基礎階段。因此,須科學管理,給雛鴨創造適宜的溫度、濕度、空氣、光照、營養和清潔安靜的環境等,盡量減少惡劣應激的影響。
1、雛鴨選擇
育yu雛chu的de季ji節jie須xu仔zai細xi考kao慮lv,特te別bie是shi稻dao鴨ya共gong棲qi模mo式shi,應ying選xuan擇ze最zui佳jia的de育yu雛chu季ji節jie,以yi取qu得de最zui好hao的de生sheng產chan效xiao果guo和he經jing濟ji效xiao益yi。稻dao鴨ya共gong棲qi的de鴨ya苗miao主zhu要yao是shi春chun雛chu和he夏xia雛chu,秋qiu雛chu和he冬dong雛chu不bu作zuo選xuan擇ze。
①春雛
指3-5yuefenfuchudechuya。chunjiqihouzhujianhuinuan,yangguangchongzu,duichuyashengchangyouli,chenghuolvheqiangjianlvgao,daozhongyajieduan,youyuqiwenshiyi,shewaihuodongshijianchang,tizhihao,shengchangzengzhongkuai。daoyagongqideyamiaoyingxuanzechunchu,yuchujieshuzhenghaoyushuidaozaichaxiangxianjie。buguochunchuxuzhuyizuohaobaowengongzuo,erqiechunjiduoyugaoshi,qihouduobian,jibingrongyiruqin,chuyuyanrexiajideyuchengqiyaozuohaofangshuzheyindenggongzuo,suoyiguanlixuzaixirenzhen,bagefangmiandegongzuodouzuodechongfenhewanshan。
②夏雛
指6-8月(yue)份(fen)孵(fu)出(chu)的(de)雛(chu)鴨(ya)。此(ci)時(shi)高(gao)溫(wen)高(gao)濕(shi),雛(chu)鴨(ya)食(shi)欲(yu)差(cha),生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)受(shou)影(ying)響(xiang),成(cheng)禽(qin)的(de)生(sheng)產(chan)力(li)較(jiao)低(di),且(qie)防(fang)暑(shu)降(jiang)濕(shi)工(gong)作(zuo)量(liang)大(da)。不(bu)過(guo),夏(xia)雛(chu)一(yi)般(ban)不(bu)需(xu)供(gong)熱(re)保(bao)溫(wen),作(zuo)肉(rou)用(yong)商(shang)品(pin)鴨(ya)時(shi)隻(zhi)要(yao)適(shi)當(dang)做(zuo)好(hao)防(fang)暑(shu)工(gong)作(zuo),飼(si)養(yang)成(cheng)本(ben)不(bu)會(hui)很(hen)高(gao)。
③秋雛、冬雛
秋雛是指9-10月份孵出的雛鴨。冬雛是指11-12月份孵出的雛鴨。與水稻種植在季節上不相適應。
2、育雛方式
根據現有鴨舍的具體情況,可采取多種育雛方式。針對稻田養鴨的具體情況,應集中育雛後,再分散下田放牧。介紹其中幾種方式:
①平麵地麵育雛
即直接在鴨舍地麵上鋪厚墊料,如刨花、粗木悄、幹禾草、幹砂等,在其上育雛,定期清理更換墊料,使之保持清潔幹燥,此法簡單易行,成本不高,但不易控製疾病,育雛效果一般。
②半地半網育雛
即鴨舍1/3地麵鋪設離地網麵,另外地麵不鋪網,隻鋪墊料。飲水全部放置在網上,這樣舍內地麵保持幹燥。注意斜麵坡度須小於250。此法成本適中,且利於清潔工作,效果較理想,所以比較常用。
③紙箱育雛
利(li)用(yong)普(pu)通(tong)大(da)一(yi)點(dian)的(de)硬(ying)紙(zhi)箱(xiang),將(jiang)雛(chu)鴨(ya)養(yang)於(yu)其(qi)中(zhong)。此(ci)法(fa)在(zai)暖(nuan)和(he)天(tian)氣(qi)時(shi)不(bu)用(yong)熱(re)源(yuan)供(gong)溫(wen),可(ke)自(zi)溫(wen)育(yu)雛(chu),大(da)大(da)降(jiang)低(di)保(bao)溫(wen)費(fei)用(yong),且(qie)簡(jian)單(dan)易(yi)行(xing),投(tou)資(zi)小(xiao)。但(dan)須(xu)注(zhu)意(yi)保(bao)持(chi)幹(gan)燥(zao)、衛wei生sheng和he通tong風feng,常chang在zai紙zhi壁bi鑿zao孔kong以yi通tong氣qi,需xu適shi時shi分fen群qun轉zhuan移yi,隨sui著zhe雛chu鴨ya逐zhu漸jian長chang大da,逐zhu步bu將jiang部bu分fen鴨ya移yi出chu至zhi其qi它ta紙zhi箱xiang或huo育yu雛chu舍she,使shi其qi飼si養yang密mi度du適shi中zhong並bing逐zhu漸jian脫tuo溫wen。因yin此ci法fa受shou天tian氣qi影ying響xiang較jiao大da,工gong作zuo繁fan雜za,育yu雛chu數shu量liang有you限xian,適shi合he小xiao規gui模mo養yang殖zhi。
3、飲水和飼料
①飲水
雛鴨出殼後24小時內一定要飲到水,一般做法是,將雛鴨放入1厘米深的淺水盆中幾分鍾,讓雛鴨濕腳和飲水,即通常所說的“點水”。水質必須新鮮、清潔、水溫接近室溫,隨著日齡的增加,雛鴨的飲水量加大,經常清洗飲水用具和換掉髒的飲水,裝入新鮮的水。
②開食
在雛鴨出殼後24-28小時內,當全部雛鴨飲到水後,讓雛鴨開食。最遲也不能超過36小時。雛鴨開食後的最初幾天,應采用“少喂多餐”製,即每天喂7-8次不等,每次喂量很少,但須保證雛鴨吃飽。以後讓雛鴨自由采食,自由飲水,晚上不設人工光照。
③飼料飼喂
雛鴨飼料宜新鮮、清潔、營養、顆粒大小適中、適口性好、易於消化的飼料。雛鴨在10-15天期間,每羽鴨用全價飼料500克分供食,在飼喂過程中拌加少量米飯。然後,用米飯加稻穀、碎玉米等穀物類飼料喂到體重75克以上,可放入大田。
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