仔豬體重達30gongjinqian
，zaiyizhiwuxingdanbaiweizhuderiliangzhongtianjianingmengsuan，keyouxiaoditigaosiliaodexiaohualvhezaizhudeshengchanxingneng。shiyanzhengming，zaizaizhuriliangzhongtianningmengsuanjuyouyixiahaochu。

一、降低仔豬胃腸內pH值
，減少腹瀉發病率。檸檬酸可降低日糧的pH值

，提高胃腸道的酸度和消化酶活性，促進乳酸菌繁殖
，抑製大腸杆菌、葡萄球菌的生長。在42日齡豬的日糧中分別添加0.7%和1%的檸檬酸

，可使其胃內容物的pH值從4.5分別降至4.2和3.5，並可顯著地減少胃結腸和直腸大腸杆菌數量。同時，乳酸菌和酵母菌大量生長，能有效地防止因細菌感染而造成的消化紊亂和腹瀉。

二、改善日糧適口性

，促進仔豬生長。據試驗，在日糧中添加1%~2%的檸檬酸，可使仔豬采食量提高5.2%~19.8%
，仔豬日增重提高9%~38.67%，飼料轉化率提高11%~15%，且添加檸檬酸優於添加其他有機酸。

三

、直接作為日糧成分，促進仔豬新陳代謝。檸檬酸是糧
、蛋白質和脂肪代謝中的一個重要成分，是三羧酸循環的中間產物，釋放出的ATP能起到日糧組分的作用。日糧中添加檸檬酸可減少仔豬因糖元異生和脂質水解造成的損耗，在體內合成ATP時對電子傳遞係統和異檸檬酸脫氫酶的活性有促進作用


，對ATP的形成和生物總量的積累起到重要作用
，從而促進仔豬的新陳代謝，增強仔豬對能量和氨基酸的利用率。

四
、防fang止zhi飼si料liao氧yang化hua

，減jian輕qing仔zai豬zhu斷duan奶nai應ying激ji。檸ning檬meng酸suan是shi飼si料liao抗kang氧yang化hua劑ji的de增zeng效xiao劑ji
，其qi作zuo用yong機ji理li是shi對dui飼si料liao中zhong的de金jin屬shu離li子zi有you封feng鎖suo作zuo用yong，使shi其qi不bu能neng起qi催cui化hua氧yang化hua反fan應ying的de作zuo用yong。同tong時shi，由you於yu早zao期qi斷duan奶nai仔zai豬zhu采cai食shi量liang較jiao少shao，對dui糖tang類lei及ji蛋dan白bai質zhi飼si料liao利li用yong率lv較jiao低di，腹fu瀉xie發fa病bing率lv和he死si亡wang率lv較jiao高gao

，飼si料liao中zhong的de檸ning檬meng酸suan可ke以yi促cu進jin胃wei液ye和he消xiao化hua酶mei的de分fen泌mi
，有you效xiao地di克ke服fu仔zai豬zhu的de斷duan奶nai應ying激ji。